1. Gas Chromatography Gas chromatography (GC)는 기체 상태의 시료를 분리하고 분석하는 기술입니다. 이 실험에서는 GC 장치를 사용하여 benzyl acetate 표준 용액을 분석하였습니다. 실험 절차에는 표준 용액 제조, 시료 주입, GC 운전 조건 설정 등이 포함되어 있습니다. 실험 결과로 각 성분의 retention time과 peak area가 제시되었습니다. 1. Gas Chromatography Gas chromatography (GC) is a powerful analytical tec...

1. 아데닌과 카페인의 분리 실험 1에서는 HPLC를 통해 아데닌과 카페인의 분리를 진행하여 RT(retention time)를 구할 수 있었습니다. 아데닌이 카페인보다 극성이 크기 때문에 RT 값이 더 작게 나왔습니다. 오차는 각각 11.17%, 19.37%로 나타났는데, 이는 주사기 사용 시 공기가 포함되어 발생한 것으로 판단했습니다. 2. 커피 속 카페인 정량 분석 실험 3에서는 미지 시료인 커피의 농도를 구하기 위해 농도별 HPLC 실험을 진행하여 검정곡선을 작성했습니다. 그 결과, 커피의 농도는 2.097x 0.41 mg으...

1. HPLC (고성능 액체 크로마토그래피) 역상 HPLC를 이용하여 카페인을 정량 분석하는 방법. 고정상이 비극성이고 이동상이 극성일수록 머무름 시간이 짧으며, 비극성일수록 머무름 시간이 길다. 극성/비극성의 정도에 따라 분석물질이 분류되고, 분석물질의 양에 따라 피크 면적이 달라져 농도별 검정곡선을 통해 미지시료의 농도를 결정할 수 있다. 2. 카페인 정량 분석 및 검정곡선 25, 50, 75, 100 ppm의 카페인 표준물질을 분석하여 농도와 피크 면적의 관계를 파악. 검정곡선 식 y=55161x-6641.3, R²=0.999...