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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 캐털레이즈의 반응속도 결과보고서2025.01.291. 캐털레이즈 반응 속도 본 실험에서는 감자즙에 포함된 효소 캐털레이즈를 활용하여 과산화수소 분해 반응의 초기 속도 및 효소 반응의 특성을 분석하였다. 실험 결과, 과산화수소의 농도가 증가할수록 초기 반응 속도가 증가하였으며, 이는 효소의 기질 농도에 따른 반응 속도를 설명하는 Michaelis-Menten 모델과 일치함을 확인할 수 있었다. 효소가 변성된 경우, 반응 속도가 현저히 감소하였으며, 이를 통해 효소의 구조적 안정성이 반응 속도에 중요한 영향을 미친다는 점을 확인할 수 있었다. 또한, Michaelis-Menten P...2025.01.29
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화공생물공학 단위조작실험1 Enzyme kinetic assay : Horseradish Peroxidase2025.01.151. Michaelis–Menten 방정식 Michaelis–Menten kinetics는 생화학분야에서 가장 잘 알려진 효소와 반응속도론에 관한 모델 중 하나이다. 이 식을 Michaelis–Menten 식이라고 부르며, 단일 기질-효소 촉매반응의 속도식의 기본이 된다. 효소 반응속도론은 효소(E)-기질(S)의 복합체[ES] 형성단계의 가역반응과 ES 복합체의 비가역 해리단계의 2단계의 반응체계로부터 구할 수 있다. 빠른 평형 가정이나 유사 정상상태 가정을 통해 Michaelis-Menten 속도식을 유도할 수 있다. 2. 효소 ...2025.01.15
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[만점 레포트] 연세대학교 생화학실험(1) 10주차 효소반응속도론2025.05.041. Michaelis-Menten 운동학 Michaelis-Menten 운동학은 효소 반응 속도를 설명하는 모델입니다. 이 모델에 따르면 효소와 기질이 결합하여 중간체를 형성하고, 이 중간체가 다시 효소와 생성물로 분해되는 과정을 통해 반응이 진행됩니다. 이때 반응 속도는 기질 농도에 따라 증가하다가 최대 속도에 도달하게 됩니다. Michaelis 상수(Km)는 기질 농도가 최대 속도의 절반일 때의 농도를 나타내며, 효소의 기질에 대한 친화도를 나타냅니다. 2. Lineweaver-Burk 도시 Lineweaver-Burk 도시는...2025.05.04
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캐털레이즈의 반응속도2025.01.231. 효소 효소는 특정 반응에 직접 참여하지는 않으나 그 반응을 매개하여 반응속도를 빠르게, 또는 느리게 바꾸는 촉매물질이다. 효소는 아미노산 사슬, 즉 폴리펩타이드인 단백질이며, 이 단백질 구조에 따라 효소는 각각 특이적인 형태를 가진다. 따라서 효소가 기질(substrate)와 반응할 때, 기질은 효소의 활성 부위(active site)에 결합하는데, 이 활성 부위가 효소의 단백질 구조에 따라 결정되게 된다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체(ES)를 형성하며, 이 복합체가 다시 효소와 기질로 돌아오거나 빠르게 생성물을 ...2025.01.23
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YADH 효소의 kinetics와 경쟁적 저해제의 영향2025.01.031. 효소 kinetics 이번 실험에서는 ethanol의 산화 반응을 촉매하는 YADH 효소에 대한 assay를 진행하였습니다. YADH 효소는 조효소로 NAD+가 필요하며, NAD+와 ethanol의 반응 결과로 ethanol이 산화됩니다. 실험에서는 ethanol과 구조적으로 유사한 2,2,2-trifluoroethanol을 competitive inhibitor로 사용하여 효소의 촉매 작용에 대한 저해제의 영향을 확인하고자 하였습니다. Lineweaver-Burk plot을 그려 Vmax, KM을 구하고, 초기속도, Vmax...2025.01.03
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Catalase 활성 측정 예비레포트2025.04.261. 카탈레이스 카탈레이스는 과산화 수소를 물과 산소로 분해하는 효소이다. 퍼옥시좀 내부에는 산화효소와 카탈레이스가 존재하여 1차적으로는 산화효소가 과산화수소를 생성하고, 2차적으로는 카탈레이스가 과산화수소를 물과 산소로 분해한다. 카탈레이스는 인체의 조직과 세포를 공격하고 산화시켜 세포노화를 촉진시키는 활성산소를 분해하며 그 찌꺼기를 해독시키는 작용을 한다. 카탈레이스는 간 속에 많이 존재하는데, 우리가 간의 주요기능으로 해독작용을 이야기하는 것은 바로 카탈레이스와 같이 몸애 해로운 물질을 빠르게 없애 주는 효소들이 간에 많이 들...2025.04.26
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효소학_경북대_족보_기말고사2025.05.031. 보조효소 보조효소에는 Ubiquinone, flavin, pyrimidine nucleotide, lipoic acid, glutathione, coenzyme A, porphyrin, SAM 등 10개가 있다. 이들 보조효소는 효소 단백질에 결합하여 효소의 활성이나 안정성에 필요한 구조를 유지하는 역할을 한다. 2. 금속이온의 역할 금속이온은 효소 단백질에 결합하여 활성이나 안정성에 필요한 구조를 유지하고, 기질과 결합하여 기질-금속 복합체를 형성하여 기질로 작용하게 하는 등 4가지 역할을 한다. 3. 분광학적 방법 분광학적...2025.05.03