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효소 및 발효공학 ) 효소의 산업적 응용 - 해당 주제에 대한 현황 조사 - 효소를 산업적 응용을 어떻게 하는지2025.04.271. 효소의 특이성 효소는 화학적으로 본다면 촉매의 일종이다. 촉매는 반응에 있어, 반응물과 생성물에는 영향을 주지 않지만, 반응속도 측면에서 활성화 에너지를 높이거나 낮추어 부촉매 또는 정촉매로써 사용되며, 반응속도를 늦추거나 빠르게 만들고 있다. 촉매는 화합물과 화합물 간의 간섭을 통하여 반응 메커니즘을 변화시키게 되는데, 이때 비슷한 성질의 물질이 존재한다면 촉매 대부분은 그 물질 간의 구분을 하지 못한다. 하지만 특이적 생물학적으로 사용되는 효소는 화합물의 구분에 있어 뛰어나다. 보통의 물질은 광학적 이성질체를 구분하지 못하...2025.04.27
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바이오센서 제작 및 특징 실험 보고서2025.04.261. 바이오센서의 정의와 특징 바이오센서는 측정 대상물로부터 정보를 얻을 때 생물학적 요소를 이용하거나, 또는 생물학적 요소를 모방하는 것을 사용하여 색, 형광, 전기적 신호 등과 같이 인식 가능한 유용한 신호로 변환시켜주는 시스템이다. 바이오센서는 Linearity(선형성), Sensitivity(민감성), Selectivity(선택적), Response time(반응시간)의 특징을 가져야 한다. 2. 바이오센서의 종류와 원리 바이오센서에는 전기화학 바이오센서, 전류계 바이오센서, 전위차 바이오센서, 임피던스 바이오센서, 전압전류...2025.04.26
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제한효소에 의한 DNA 절단 예비 레포트2025.01.031. 제한효소 제한효소는 세포 내로 침입하는 바이러스나 외래 DNA를 절단하고 제거하는 박테리아의 자기방어 기구입니다. 제한효소는 자신의 DNA를 메틸화시켜 외부 DNA와 구분하여 보호하며, 핵산내부가수분해효소(endonuclease)의 역할을 합니다. 제한효소의 종류는 다양하지만 크게 I, II, III형으로 분류할 수 있으며, 각각 알맞은 반응 조건을 가지고 있습니다. 제한효소는 DNA 재조합 기술에서 널리 사용되는데, 특히 II형 제한효소가 가장 일반적으로 사용됩니다. 2. 제한효소의 절단 제한효소가 DNA를 절단하면 잘린 부...2025.01.03
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Electrochemistry2025.01.231. 전기화학 전기화학은 전자기학적으로 작동되는 회로와 분자로 구성된 화학적 시스템의 경계에서 일어나는 학문으로, 주로 전류의 흐름에 의해 야기되는 화학적 변화나 화학반응으로 인해 발생하는 전기적 현상들에 대해 연구한다. 이러한 전기화학의 원리를 화학적인 분석 방법에 적용하여 전극과 분석 용액으로 구성된 시스템을 사용해 빠르고 정확한 분석 결과를 얻는 기법을 전기분석이라고 한다. 2. 순환전압전류법 순환전압전류법(CV)은 전극의 전위를 일정 속도로 변화시키면서 이에 따른 전류 변화를 측정하는 전기화학적 분석 방법이다. 이 방법은 주...2025.01.23
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완충용액 제조 및 pH 측정2025.01.031. 산 · 염기의 기본 개념과 pH 실험에서는 산 · 염기의 기본 개념과 pH의 의미를 이해하고자 한다. pH는 수용액 내 수소이온 농도를 나타내는 척도로, 산성과 염기성을 구분하는데 사용된다. 강산과 강염기는 100% 이온화되어 pH 변화가 크지만, 약산과 약염기는 일부만 이온화되어 완충작용을 통해 pH 변화를 완화시킬 수 있다. 2. 완충용액의 사용 이유 생화학 및 생명과학 실험에서는 pH 변화에 민감한 반응이 많이 일어나므로, 완충용액을 사용하여 pH를 일정하게 유지시켜 주는 것이 중요하다. 완충용액은 약산과 그 짝염기, 또...2025.01.03
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pH and buffer2025.05.031. pH pH는 물의 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치로서 수소 이온 농도의 지수이다. pH가 낮으면 산성, pH가 높으면 염기성이 된다. pH는 산해리상수 지수로 나타내며, 산의 강도를 나타내는 데 사용된다. 2. Buffer 완충액은 산이나 염기의 첨가에도 공통 이온 효과에 의해 pH가 거의 변하지 않는 용액으로, 약산과 그의 짝염기 또는 약염기와 그의 짝산으로 이루어진 혼합용액이다. 완충작용의 핵심은 첨가된 산이나 염기의 양에 비해 약산과 짝염기의 양이 크다는 점이다. 3. Methyl Orange 메틸오렌지는 아조기...2025.05.03
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아주대학교 A+생명 실험 DNA추출2025.01.121. 플라스미드 DNA 추출 이번 실험에서는 원심분리와 다섯가지의 Buffer를 이용하여 플라스미드 DNA를 추출해냈습니다. 추출한 플라스미드 DNA를 아가로스 겔 전기영동을 통해 확인한 결과, Supercoiled 플라스미드 DNA를 확인할 수 있었습니다. Supercoiled 플라스미드 DNA는 플라스미드 DNA를 분리한 후 가장 흔하게 보이는 구조이며, 크기는 약 2.0kb, DNA Mass는 52ng으로 나타났습니다. 2. 원핵세포와 진핵세포의 차이 원핵세포와 진핵세포는 구조와 구성 요소에 차이가 있기 때문에 유전자를 추출할...2025.01.12
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일반화학 보고서_Bistris 완충용액의 pKa(산해리상수) 측정 실험2025.05.011. Bistris 완충용액 Bistris에 HCl, 증류수를 넣은 용액에 NaOH를 적가하면 중화반응이 일어나는지를 알아보기 위한 실험을 수행했습니다. 실험에 사용된 기구와 시약, 실험 방법 및 결과를 자세히 기술하였습니다. 실험 결과를 바탕으로 변곡점의 의미와 변곡점의 절반되는 의미를 설명하였습니다. 2. pH 측정 pH-meter를 사용하여 NaOH 적가에 따른 pH 변화를 측정하였습니다. 적정 곡선을 그려 변곡점을 확인하고, 변곡점의 절반 지점에서의 pH를 계산하였습니다. 3. 적정 곡선 NaOH 적가량과 pH 값을 이용하여...2025.05.01
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[식품생화학실험] pH와 완충용액2025.05.041. pH pH는 수소이온농도의 지수로, 용액의 산성도를 나타내는 척도이다. 수소이온농도가 높을수록 pH 값이 작고 산성이며, 수소이온농도가 낮을수록 pH 값이 크고 염기성이다. 순수한 물의 pH는 7로 중성이다. 2. 완충용액 완충용액은 약한 산 또는 약한 염기와 그 짝염기로 구성된 용액으로, 외부로부터 산이나 염기가 가해져도 pH 변화가 크지 않게 유지되는 용액이다. 완충용액의 농도와 약산과 짝염기의 비율에 따라 완충능력이 달라진다. 3. pH 측정 pH 측정에는 pH 시험지와 pH 미터 두 가지 방법이 있다. pH 시험지는 지...2025.05.04
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DNA 전기영동 예비레포트2025.04.261. 전기영동 전기영동은 전기장 내에서 용액 속의 하전된 물질들이 반대 전하의 전극을 향해 이동해 모양과 크기를 기준으로 분자들을 구분하는 현상을 말한다. 생물학에서 전기영동은 DNA, RNA 및 단백질과 같은 생체고분자물질을 분석, 분리 및 정제하는데 쓰이는 방법 중의 하나이다. 아가로스 젤 전기영동 실험 시 DNA 이동에 영향을 주는 요인으로는 DNA 분자의 크기, 아가로스 젤의 농도, 전압 등이 있다. 2. DNA 구조 및 원리 DNA는 Deoxynucleoride가 중합된 Polynucleotide이며, Polynucleot...2025.04.26
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