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표준용액의 검량선 작성 및 미지시료 농도측정2025.05.071. 흡광광도법 실험을 통해 흡광광도법의 원리와 적용에 대해 알 수 있었다. 분광광도계의 측정 원리와 사용법을 이해하고, 아밀로즈 표준용액으로 검량선을 작성하여 미지시료의 농도(아밀로즈함량)를 구할 수 있었다. 또한 선형회귀에 대해 학습하고 검량선과 미지시료의 농도를 계산할 수 있었다. 2. 아밀로즈와 아밀로펙틴의 분자구조 아밀로즈와 아밀로펙틴의 분자구조 차이로 인해 요오드 반응에서 다른 결과를 보였다. 아밀로즈는 포접화합물을 형성하여 청색을 띠지만, 아밀로펙틴은 포접화합물을 형성하지 못해 적자색을 띤다. 이를 통해 전분의 아밀로즈...2025.05.07
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(실험보고서) 분광광도계 결과보고서2025.01.201. 분광광도법 분광광도계를 이용하여 표준용액의 흡광도에 따른 농도의 검량선을 작성하고 이를 이용하여 시료의 미지 농도를 구하는 실험을 수행하였습니다. 실험 과정에서 큐벳의 상태, 공기 방울 유입, 예열 과정 등이 흡광도 측정에 영향을 미칠 수 있음을 확인하였습니다. 또한 시료 농도가 너무 진하거나 묽을 경우 비어법칙이 잘 맞지 않아 오차가 발생할 수 있음을 알 수 있었습니다. 2. 흡광도 측정 분광광도계를 이용하여 표준용액과 미지시료의 흡광도를 측정하였습니다. 표준용액의 흡광도 측정값을 이용하여 검량선을 작성하고, 미지시료의 흡광...2025.01.20
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기기분석실험 스탠다드 제조2025.01.121. 단계 희석을 통한 standard 제조 실험 목적은 단계 희석을 통해 standard를 제조하고, UV 측정을 통해 검량선을 그리는 것입니다. 실험 재료로는 50% 메탄올 희석액, 메트포르민, 바이알, 1000ul 피펫, vortex, UV 분석기, 100mL 비커, 피펫 팁 등이 사용되었습니다. 실험 방법은 단계적으로 희석하여 10000%, 1000%, 100%, 80%, 60%, 40%, 20% 농도의 standard를 제조하고, UV 분광광도계를 이용하여 각 농도의 흡광도를 측정하여 검량선을 그리는 것입니다. 실험 결과 ...2025.01.12
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[만점 레포트] 연세대학교 생화학실험(1) 9주차 흡광광도법2025.05.041. absorption spectrophotometry 흡광광도법은 빛의 흡수 정도를 측정하여 물질의 농도를 분석하는 기술입니다. 이 방법은 320~800nm 범위의 파장에서 빛의 흡수를 측정하며, 흡광도(A)는 투과도(T)의 로그 값으로 계산됩니다. 베르-람버트 법칙에 따르면 흡광도는 물질의 농도, 경로 길이, 몰 흡광 계수의 곱에 비례합니다. 이를 이용하여 표준 검량선을 작성하고 미지 시료의 농도를 측정할 수 있습니다. 2. spectrophotometer 분광광도계는 특정 파장의 빛을 선택적으로 투과시켜 시료의 흡광도를 측정...2025.05.04
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토양 CRM(BAM-U110) ICP 분석 실험 결과 보고서2025.05.131. ICP 분석 ICP(유도결합플라즈마) 분석은 플라즈마를 이용하여 시료 내 원소를 분석하는 기술입니다. 플라즈마는 고도로 이온화된 뜨거운 기체로, 유도 코일에 의해 생성됩니다. 시료는 에어로졸 형태로 플라즈마에 주입되어 원소들이 원자 상태로 분리되고 이를 분광학적으로 분석하여 정량할 수 있습니다. ICP 분석은 화학적 간섭이 적고 분석 범위가 넓어 토양, 수질, 식품 등 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 2. 토양 CRM 토양 CRM(Certified Reference Material)은 토양 중 특정 성분의 농도가 인증된 표...2025.05.13
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HPLC를 이용한 카페인 정량 실험 보고서2025.01.031. HPLC 분석 HPLC(high pressure liquid chromatography)는 고압 액체 크로마토그래피로, 컬럼에 충진된 고정상과 이동상의 상호작용을 이용하여 시료를 분리하는 기술이다. 이 실험에서는 HPLC를 이용하여 카페인을 정량적으로 분석하고 HPLC의 원리를 이해하고자 하였다. HPLC 시스템은 펌프, 시료주입기, 컬럼, 검출기, 데이터처리장치 등으로 구성되어 있으며, 이동상 탈기, 컬럼 온도 조절 등의 과정을 거쳐 분석을 수행한다. 2. 카페인 분석 카페인(1,3,7-Trimethylpurine-2,6-d...2025.01.03
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기기분석실험 HPLC2025.01.121. HPLC 구성 HPLC는 탈기장치, 펌프, 시료주입기, 칼럼, 검출기 등으로 구성되어 있다. 탈기장치는 이동상 중의 용존산소, 질소, 기포 등을 제거하고, 펌프는 이동상을 일정한 유속이나 압력으로 운송한다. 시료주입기는 이동상에 시료를 주입하고, 칼럼은 시료의 분리가 일어나는 부분이다. 검출기는 성분 검출에 사용된다. 2. 칼럼 선택 칼럼 선택 시 분리하고자 하는 시료의 물리, 화학적 특성을 고려해야 한다. 일반적으로 C18, C8, C4, Cyano, Phenyl, Amino 등의 칼럼이 사용되며, 오른쪽으로 갈수록 소수성이...2025.01.12
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[분석화학실험6] HPLC를 이용한 자양강장음료 중의 caffeine, benzoic acid의 정량2025.04.271. 고성능액체크로마토그래피(HPLC) HPLC는 액체 형태의 이동상이 고정상을 이동할 때 분석 대상 물질의 두 상에 대한 친화력 차이로 인해 분리되는 원리를 이용한다. 이동상을 고압의 펌프로 흘려보내 단시간 내에 높은 분리능을 나타낼 수 있다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine과 benzoic acid 함량을 정량하였다. 2. caffeine 카페인은 자양강장음료에 함유된 주요 성분 중 하나이다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine 함량을 정량하였다. 실험 결과, ...2025.04.27
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[식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)2025.05.041. 환원당 정량 실험 이번 실험은 환원당에 의해 디니트로살리실산 (3,5-Dinitrosalicylic acid : DNS)이 환원되어 생성되는 3-아미노-5니트로살리실산 (3-amino-5-nitrosalicylic acid) 의 흡광도를 측정해 당의 정량 분석을 하였다. 표준 당 용액 (포도당을 이용)을 제외한 2000배 희석한 꿀, 희석한 식혜의 흡광도를 측정하여 환원당 함량을 확인하였다. 2. DNS 시약의 구성 및 역할 DNS 시약에는 NaOH, Rochelle 염, 페놀, Na_{ 2}S _{ 2}O _{ 5}가 포함되...2025.05.04
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효소반응실험 Enzyme activity-Colorimetric of catalase activity2025.01.171. 효소 효소는 생체 내의 화학반응을 촉진하는 생물학적 촉매의 역할을 하는 단백질이다. 이들은 반응의 평형에는 영향을 주지 않으며 반응 속도를 증가시킨다. 효소의 active site에 substrate가 결합한 뒤 반응하여 활성화 에너지를 낮춰 반응을 촉진시킨다. 이 과정은 highly specific하다. 2. 촉매반응 촉매반응은 일반적 산-염기 촉매 작용, 특이적 산-염기 촉매 작용, 공유결합성 촉매 작용, 금속 이온 촉매 작용 등 4가지 정도로 나눌 수 있다. 3. Catalase Catalase는 antioxidant e...2025.01.17
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