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유기화합물의 작용기 확인을 위한 화학반응 실험2025.01.031. 알데히드와 케톤의 구별 알데히드와 케톤은 모두 카보닐기(C=O)를 가지고 있지만, 알데히드는 카보닐기에 수소가 붙어 있어 산화되어 카르복시산을 생성할 수 있는 반면 케톤은 그렇지 않다. 이를 이용하여 Tollens 시약이나 Fehling 용액 등의 반응을 통해 알데히드와 케톤을 구별할 수 있다. 2. 지방족 탄화수소와 불포화탄화수소의 구별 지방족 포화탄화수소와 불포화탄화수소는 CCl4 용매에서 Br2 반응과 KMnO4 반응을 통해 구별할 수 있다. 불포화탄화수소는 Br2와 반응하여 색이 사라지고, KMnO4와 반응하여 보라색이...2025.01.03
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[A+ 만점 레포트] 1. 비누-지방산의 염 (일반화학실험2)2025.01.181. 비누 제조 및 작용 원리 이 실험의 목적은 비누를 만들고 비누의 작용 원리와 특성을 이해하는 것입니다. 비누는 지방산의 염으로, 비누화 반응을 통해 얻을 수 있습니다. 비누화 반응은 염기성 조건에서 가수분해하는 것으로, 에스터화 반응의 역반응입니다. 비누가 물에 녹아 지방산 음이온과 금속 양이온으로 해리될 때, 지방산 음이온의 머리 부분은 친수성이고 꼬리 부분은 소수성입니다. 이러한 계면활성제 특성으로 인해 미셀이 형성되어 기름을 내부에 가두고 씻어내는 역할을 합니다. 2. 지방산의 분류 카복실산과 긴 탄화수소 사슬을 가진 유...2025.01.18
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소방화학개론_물질, 원소, 화학반응 등 개요2025.05.021. 물질의 물리적 특성 및 화학적 특성 물질의 물리적 특성은 물질의 속성과 조성을 변화시키지 않고, 화학적 변화를 일으키지 않으면서 측정하며 관찰 할 수 있는 성질이라고 정의한다. 물질의 물리적 특성에는 끓는점, 녹는점, 화합물의 농도, 밀도 같은 물질의 양에는 관계가 없는 성질을 의미하는 세기의 성질과 질량과 부피 같은 물질 양에 관계 있는 성질인 크기의 성질로 구분한다. 반면에 화학적 성질은 다른 물질과 반응하거나 화학적으로 변화 과정에 나타나는 성질로 화학적으로 다른 물질로 변화하는 성질을 의미한다. 화학적 성질에는 산소를 ...2025.05.02
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비누 제조 예비 레포트2025.01.281. 비누 제조 유지와 알칼리를 이용한 비누화 반응을 수행함으로써 비누화 원리를 이해한다. 비누는 긴 사슬을 갖는 카르복시산의 음이온과 나트륨 이온 혹은 칼륨 이온이 이루는 염(salt)을 말한다. 비누 분자는 탄화수소 사슬과 카르복시산염으로 구성되어 있다. 비누를 만들 때 사용하는 지방과 오일은 3개의 지방산이 글리세린과 에스터화되어있는 트리글리세리드이다. 지방은 기다란 탄소 사슬의 탄소수가 12~18개 사시의 포화 또는 불포화 지방산 분자로 되어있다. 지방 혼합물을 가성소다(NaOH) 용액으로 비누화시켜 비누를 만들고 글리세린을...2025.01.28
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유기공업화학 ppt 과제2025.05.061. 아세틸렌 아세틸렌은 산업 유기 화학의 가장 중요한 기본 원료 중 하나입니다. 1960년대에 미국의 아세틸렌 생산 능력은 연간 50만 톤에 달했으며, 1998년에는 전 세계 아세틸렌 생산 능력이 70만 톤에 이르렀습니다. 아세틸렌은 여전히 사용되고 있는데, 기존 플랜트에서 C2H2 유도체 생산이 부담스럽고 공정 전환에 많은 투자가 필요하기 때문입니다. 또한 C2 성분의 소량 화학 물질 사용이 적어 경제성이 낮아졌지만, 석유 의존도를 줄이기 위해 석탄 기반 C2H2가 사용되고 있습니다. 2. 탄화칼슘 제조 탄화칼슘은 생석회와 코크...2025.05.06
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[실험레포트] 유기화합물의 작용기 확인 결과레포트2025.01.241. 유기화합물의 작용기 확인 이번 실험은 고전적 실험 방법을 이용하여 알데히드와 케톤을 구별하는 방법과 지방족 포화탄화수소와 포화탄화수소를 구별하는 원리와 방법 등을 알아보는 것이 목적이다. 실험 과정에서는 Tollens' 시약을 조제하고 포도당을 첨가하여 은거울 반응을 관찰하였다. 이를 통해 포도당의 알데하이드기와 Tollens' 시약의 반응 메커니즘을 이해할 수 있었다. 2. Tollens' 시약의 제조 Tollens' 시약은 AgNO3와 NaOH를 섞어 Ag2O를 만들고, 여기에 암모니아수를 첨가하여 [Ag(NH3)2]+ 착...2025.01.24
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아보가드로수 결정하기2025.01.121. 아보가드로 수 아보가드로 수는 물질의 한 몰에 있는 단위 수(그램 단위로 분자랄로 정의됨)로, 6.022140857 x 10^23과 같다. 단위는 물질의 특성과 반응의 특성에 따라 전자, 원자, 이온, 또는 분자가 될 수 있다. 몰은 국제 단위계(SI)에서 물질의 양에 대한 측정 단위로, 정의상 상대 원자질량 12를 갖는 탄소-12(12C)의 12g에 원자가 있다. 2. 물의 구조 물 분자는 '굽은구조' 또는 'V자 모양'을 하고 있으며 'H-O-H'의 각도는 대략 105°이다. 물 분자의 'O-H' 결합은 산소와 수소 원자 ...2025.01.12
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[일반화학실험]비누-지방산의 염2025.04.261. 지방산 지방산은 스테아르산과 같이 카복실산과 긴 탄화수소 사슬을 가지고 있는 유기 분자를 말한다. 지방산에는 탄소 사슬의 단일결합으로만 이루어진 포화 지방산과 이중결합을 포함한 불포화 지방산이 있다. 대부분의 자연적으로 발생하는 지방산은 4~28개까지의 짝수의 탄소 분자로 이루어져 있으며, 동물에서 지방산의 합성은 주로 탄수화물 형태로 간, 지방 및 유선에서 이루어진다. 2. 비누 제조 이 실험의 목적은 비누를 만들고 비누의 작용 원리와 특성을 이해하는 것이다. 비누는 지방산과 염기의 반응으로 만들어지며, 지방산의 친수성 머리...2025.04.26
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레닌저 생화학 정리노트 Ch10. 지질2025.05.101. 지질의 생물학적 기능 지질은 에너지 저장, 환경으로부터의 절연, 낮은 열전도율, 높은 열용량, 기계적 보호 등의 기능을 한다. 또한 소수성 성질을 지니며 membrane structure, 조효소, 신호분자, 색소 등으로 작용한다. 2. 지방산 지방산은 탄화수소 유도체로, 동물성 지방, 식물성 기름 또는 생체막 포스포디아실글리세롤 가수분해에서 추출할 수 있다. 불포화지방산은 탄소간 double bonds가 있지만 포화 지방산은 single bond만 있다. 다중불포화지방산(PUFAs)은 backbone에 많은 이중결합이 있다....2025.05.10
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토양지하수관리 물리화학적 및 생물학적 복원기술 비교2025.01.061. 에어스파징(Air Sparging) 에어스파징은 1980년에 개발된 지하수 처리 공법으로, 지하 내 공간이 지하수로 가득 찬 포화 대수층 내에 공기를 강제로 주입하여 오염물질을 휘발시키는 지중처리 기술입니다. 펌프를 통해 포화지역에 공기를 주입하면 공기방울이 수평 및 수직적으로 토양 공극을 통해 이동하며, 이후 공기방울은 다시 증기추출 배관을 통해 오염물질과 함께 지층 위로 올라오게 됩니다. 이는 가스 형태의 오염물질을 제거하기 위해 공기분산 기법을 결합한 방법으로, 운전속도가 증가할수록 지하수와 토양의 접촉이 증가하여 다량의...2025.01.06
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