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천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성 (예비+결과)2025.05.061. 산-염기 아레니우스, 브뢴스테드-로우리, 루이스 정의를 설명하고 pH와 지시약의 개념을 다룸. 2. 메틸오렌지 메틸오렌지의 화학구조와 pH에 따른 색변화, 메틸오렌지 합성 과정인 다이아조늄의 커플링 반응을 설명함. 3. 안토시아닌 안토시아닌의 특성과 천연지시약으로의 활용 가능성을 설명함. 4. 천연지시약 자주색 양배추, 수국 등 안토시아닌을 함유한 천연물질을 이용한 천연지시약 제조 방법을 설명함. 5. 메틸오렌지 합성 설파닐산, 소듐 카보네이트, 소듐 나이트리트, N,N-다이메틸 아닐린 등을 이용한 메틸오렌지 합성 과정을 상세...2025.05.06
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일반생물학실험 <천연지시약 만들기 및 pH 측정> 결과레포트2025.01.271. 천연지시약 제조 자주색 양배추를 잘게 잘라 비커에 넣고 물을 잠길 정도만 부어준다. 물을 끓여 색소를 추출하고, 색소가 추출된 수용액만 따로 분리하여 식혀 둔다. 96well plate에서 다른 지시약들과 pH에 따른 결과를 비교한다. 2. 지시약에 의한 pH 측정 96well Plate에 pH 표준용액을 1부터 12까지 2방울씩 넣고, A열에는 메틸오렌지, B열에는 BTB용액, C열에는 페놀프탈레인용액, D열에는 천연지시약을 1방울씩 떨어뜨린다. 약 1분이 지난 후 표준용액의 색깔변화를 관찰하고 기록한다. pH를 알고 싶은 ...2025.01.27
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지시약의 작용 원리2025.01.231. 지시약 지시약은 특정 pH에서 일정한 색을 갖는 화합물로, 산 또는 염기와 반응하면 분자 구조가 변화하여 색도 변화한다. 지시약의 종류에 따라 변색 범위가 다르기 때문에 사용하려는 산과 염기에 따라 적절한 지시약을 선택해야 한다. 천연 지시약인 안토시아닌 색소는 pH에 따라 색 변화를 일으키므로 천연 지시약으로 사용할 수 있다. 2. 안토시아닌 지시약 안토시아닌 색소는 꽃, 과실, 줄기, 잎 등에 포함되어 있는 적색, 청색, 자색의 수용성 식물 색소로, pH에 따라 색 변화를 일으킨다. 안토시아닌 지시약의 변색 범위는 pH 1...2025.01.23
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메틸오렌지 실험2025.05.041. 천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성 이번 실험은 설파닐산의 다이아조화 반응을 통해 다이아조늄염을 생성한 후, 이와 N,N-다이메틸 아닐린의 커플링 반응을 통해 메틸 오렌지를 합성하였다. 또한 붉은 양배추를 잘게 잘라서 이를 증류수와 함께 가열하고 여과하여 천연지시약을 만들었다. 합성 메틸오렌지, 시판용 메틸오렌지, 천연지시약인 양배추 지시약을 여러 가지 용액들에 첨가하여 색 변화를 통해 용액을 비교해 보았다. 메틸 오렌지를 합성하는 과정에서 수득률은 64.43％가 나왔다. 여러 가지 실험 과정 중의 실수가 수득률을 100％로 만...2025.05.04
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물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조2025.05.051. pH pH는 용액의 산성도를 가늠하는 척도로서 수소이온농도의 역수에 상용로그를 취한 값이다. 또는 수소이온농도의 상용로그 값에 마이너스를 붙여서 구할 수도 있다. pH = log10(1/[H+])= -log10[H+]. 일반적으로 용액의 수소이온농도는 매우 작은 값이기 때문에 다루기가 불편하다. 따라서 pH라는 지수를 도입해 간단한 숫자로 용액의 산성도를 나타낸다. pH시험지나 pH meter를 이용해 간단하게 측정할 수 있다. 2. 산-염기 이론 아레니우스 산-염기 이론, 브뢴스테드-로우리 산-염기 이론, 루이스 산-염기 이...2025.05.05
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안토시아닌 색소의 화학 및 생화학적 응용2025.01.281. 안토시아닌 색소의 특성 안토시아닌은 식물에서 발견되는 주요 색소 성분 중 하나로, pH에 따라 빨간색, 보라색, 파란색 등 다양한 색을 나타낸다. 이는 분자 내 양성자의 이동에 따른 것이며, 전자의 에너지 전이 과정에서 흡수되는 파장에 따라 색이 달라진다. 안토시아닌은 플라보노이드의 일종인 안토시아니딘에 당이 결합된 화합물이다. 2. 안토시아닌의 생합성 경로 안토시아닌은 malonate pathway와 shikimate pathway를 거쳐 생성된다. 이 과정에서 chalcone, naringenin, leucoanthocya...2025.01.28
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[일반화학 및 실험2] 4. 지시약의 작용 원리 (msds 포함)2025.05.071. 지시약의 작용 원리 실험을 통해 천연 지시약인 안토시아닌 색소를 장미꽃으로부터 추출하여 pH에 따른 색 변화를 관찰하고, 지시약의 작용 원리를 이해하였습니다. 지시약은 자체가 약산 또는 약염기로, 특정 pH에서 일정한 색을 갖는 화합물입니다. 지시약이 산 또는 염기와 반응하면 분자 구조가 변화하고, 그에 따라 색도 변화합니다. 실험에서는 다양한 pH 용액에 안토시아닌 지시약을 넣어 색 변화를 관찰하였습니다. 2. 안토시아닌 색소 안토시아닌 색소는 꽃, 과실, 줄기, 잎 등에 포함되어 있는 적색, 청색, 자색의 수용성 식물 색소...2025.05.07
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[일반화학실험] A+ 양배추 pH 지시약 예비보고서2025.01.231. 양배추 pH 지시약 양배추 지시약을 통해 pH별로 바뀌는 색깔의 변화를 관찰하고, 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 여러 용액에 양배추 지시약을 떨어뜨려 pH 값을 유추해 본다. 2. 산과 염기 산은 수소 이온을 생산하는 화학물질이며, 염기는 수산화물을 생산하는 화학 물질이다. 산은 염기에 반응하여 소금과 물을 생성하는 반응에서 수소 이온을 양이온으로 제공하고, 염기는 이 반응에서 수산화물을 음이온으로 제공한다. 3. pH 척도 pH는 '포텐셜 오브 하이드로겐(potential of hydrogen)'의 약자로서, 어떤 용액의 ...2025.01.23
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흡착 지시약을 이용한 염소 이온의 정량2025.01.051. 침전 적정법 침전 반응에 의거한 적정 방법으로, 정량해야 할 이온과 화학량론적으로 반응해서 난용성 침전이 생기는 물질을 적정제로 사용하는 방법이다. 생기는 침전의 용해도곱이 작을수록 당량점 부근에서의 이온 농도 변화가 급격하고 정확한 결과를 얻을 수 있다. 육안으로 종말점을 판단할 수 있는 경우도 있지만, 보통 지시약을 사용한다. 침전 적정에 특유한 지시약으로 흡착 지시약이 사용된다. 2. 덱스트린 D-글루코스에서 파생된 천연 고분자 화합물로, 아밀레이스와 같은 효소에 의한 전분 또는 글리코겐의 가수분해로 생성되는 저분자량의 ...2025.01.05
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지시약의 작용 원리2025.01.121. pH pH는 용액의 수소이온지수 즉, 수소이온농도를 지수로 나타낸 것이다. pH는 용액의 산성도를 가늠하는 척도로서 수소이온농도의 역수에 상용로그를 취한 값이다. 또는 수소이온농도의 상용로그 값에 마이너스를 붙여서 구할 수도 있다. pH = log10(1/[H+]) = -log10[H+]. 2. 지시약 지시약은 그 자체가 약산 또는 약염기로, 특정 pH에서 일정한 색을 갖는 화합물을 말한다. 지시약이 산 또는 염기와 반응하면 분자 구조가 변화하고, 그에 따라 색도 변화한다. 지시약의 종류에 따라 변색범위가 다르기 때문에 사용하...2025.01.12
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