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탄수화물, 단백질, 무기질의 종류와 미용 건강 영향2025.12.091. 탄수화물의 종류 및 미용 건강 영향 탄수화물은 단당류(포도당, 과당, 갈락토오스), 이당류(유당, 서당, 맥아당), 올리고당, 다당류(전분, 글리코겐, 셀룰로오스)로 분류된다. 인체의 주요 에너지원으로 사용되지만 과도한 섭취 시 체지방으로 빠르게 전환되며, 혈당을 급격히 올려 피부를 건조하게 하고 여드름을 유발할 수 있다. 당지수가 낮은 통곡물류 섭취가 권장된다. 2. 단백질의 종류 및 미용 건강 영향 단백질은 단순단백질(알부민, 글로불린), 복합단백질(인단백질, 혈색소, 지단백질), 유도단백질(변성단백질, 분해단백질)로 분류...2025.12.09
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천식 환자의 증상 경험, 수면의 질 및 삶의 질 관계2025.01.031. 천식 증상 경험 천식 환자들은 천식 증상의 재발과 악순환으로 인해 생활 주기에 변화가 생기게 되고, 조절되지 않는 증상으로 인해 두려움과 불안을 겪게 되며 정서적, 감성적 문제가 발생하여 수면의 질이 악화될 수 있다. 본 연구에서는 천식 증상 경험의 빈도, 강도, 고통감, 심각도를 파악하여 수면의 질과 삶의 질과의 상관관계를 분석하였다. 2. 천식 환자의 수면의 질 연구 결과, 천식 환자의 증상 경험, 수면의 질 및 삶의 질은 서로 통계적으로 유의한 상관관계를 나타냈다. 천식 증상 경험의 빈도, 강도, 고통감 및 심각도가 높을...2025.01.03
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GFP 단백질과 단백질 정량(Protein Measurements)2025.01.221. 단백질 정량 단백질 정량 방법 중 Lowry assay와 Extinction coefficient assay를 통해 단백질을 정량하고, 비교하는 과정에서 흡광도와 표준곡선의 의미를 이해하고자 수행한 실험이다. 단백질은 아미노산의 중합체로, 아미노산 사이에 펩타이드 결합이 반복되며 단백질이 형성된다. 이번 실험에서 사용한 단백질의 농도를 정량하는 방법은 특정 아미노산 또는 단백질의 흡광도를 이용하는 Extinction coefficient assay와 표준곡선식과 750 nm에서의 흡광도를 이용하는 Lowry assay이다. 2...2025.01.22
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단백질 정제2025.01.231. 재조합 단백질 발현 재조합 단백질 기법은 정제하려고 하는 단백질의 유전자를 플라스미드 벡터에 삽입한 후, 이 플라스미드 벡터를 다시 세포에 도입하면 그 세포가 도입된 외부 유전자를 마치 원래 자기가 가지고 있던 유전자인 것처럼 발현을 하는 방법이다. 이번 단백질 정제실험에서 사용하는 플라스미드인 pET28a Vector는 kanamycin이라는 항생제에 대한 저항성을 부여하는 유전자인 KanR을 갖고 있어, 배양액에 kanamycin 항생제를 넣어놓고 그곳에 대장균을 넣으면 KanR을 갖고 있는 플라스미드인 pET28a Vec...2025.01.23
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단백질의 구조와 화학 결합2025.12.161. 공유결합과 비공유결합 단백질은 공유결합과 비공유결합으로 이루어져 있다. 공유결합은 한 쌍 이상의 전자를 공유하여 이루어지는 화학결합으로 다른 화학결합에 비해 강한 결합력을 가진다. 비공유결합은 수소결합, 이온결합, 소수성상호작용, 반데르발스힘 등을 포함하며 원자 및 분자가 전자를 공유하지 않는 방식의 화학적 결합력에 의해 집합체를 형성한다. 공유결합은 이온결합보다 20배 강하며, 비공유결합들은 상대적으로 약한 결합력을 가진다. 2. 단백질의 구조 수준 단백질 구조는 네 가지 수준으로 분류된다. 1차 구조는 아미노산의 선형 배열...2025.12.16
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단백질의 분리(생화학실험)2025.01.161. 단백질 단백질이란 생화학에서 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이다. 수많은 아미노산의 연결체로 이루어져 있으며, 생물체 내의 구성 성분, 세포 안의 각종 화학반응의 촉매 역할(효소), 항체를 형성하여 면역을 담당하는 등 여러 가지 형태로 중요한 역할을 수행한다. 2. 단백질 추출 단백질을 추출하기 위해서는 버퍼를 넣고 세포나 조직을 깨뜨려줄 필요가 있다. 세포 및 조직을 깨트리는 방법에는 homogenization, sonication, french pressure cell, grinding, glass bead vort...2025.01.16
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질적연구2025.05.111. 질적연구의 개념 질적연구는 아직 사회복지분야에 보편화되어 있지 않으며 점차 확대되어 가는 추세이다. 때문에 질적연구의 개념적 정의마저도 외국학자의 주장을 차용하여 사용하고 있다. 질적연구는 사회적 또는 인간의 문제를 탐색하는 방법론적 연구의 전통에 기반하여 이해하는 연구과정이다. 2. 질적연구의 과정 질적연구의 과정은 준비·설계 단계, 자료수집 단계, 자료분석 단계, 보고서 작성 단계로 구성된다. 준비·설계 단계에서는 연구주제 확정, 연구방법 이해, 자료수집계획 등이 중요하다. 자료수집 단계에서는 참여, 관찰, 면접 등의 방법...2025.05.11
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부숙유기질비료 및 유기질비료의 종류와 성질2025.01.251. 부숙유기질비료의 종류 부숙유기질비료의 종류는 매우 다양하다. 부숙유기질비료는 주로 동물 배설물과 식물 잔재물을 부숙시켜 만든 비료이다. 대표적으로 가축 분뇨 퇴비, 음식물 쓰레기 퇴비, 녹비 퇴비 등이 있다. 이들 비료는 유기물을 함유하고 있어 토양의 물리적, 화학적 성질을 개선한다. 이러한 부숙유기질비료는 지속 가능한 농업을 실현하는 데 중요한 역할을 한다. 2. 유기질비료의 종류 유기질비료는 주로 자연에서 얻어지는 유기물을 원료로 한다. 대표적으로 식물성 유기질비료와 동물성 유기질비료가 있다. 식물성 유기질비료에는 해초, ...2025.01.25
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질적 연구의 특성과 쟁점2025.01.061. 질적 연구의 연구질문 질적 연구에서 연구질문은 양적 연구와 차이가 있다. 양적 연구에서는 연구질문이 조작적 정의를 통해 측정 가능한 지수로 대체되지만, 질적 연구에서는 경험의 본질, 의미, 과정 등을 다룬다. 연구 전통에 따라 연구질문의 형태가 다양하게 나타날 수 있다. 2. 질적 연구 자료수집 질적 연구에서는 다양한 자료수집 방법이 활용된다. 문서, 기록물, 면접, 관찰 등 여러 자료원을 활용하며, 삼각측정법을 통해 자료의 신뢰성과 타당성을 확보한다. 자료수집 방법은 연구 전통에 따라 차이가 있지만, 면접은 가장 중요한 자료...2025.01.06
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질적 연구과정2025.01.041. 표집 질적 연구방법에서 의도적 표집의 논리는 확률표집의 논리와 다르다. 의도적 표집의 장점은 깊이 있는 조사를 위해 정보를 풍부히 줄 수 있는 사례를 선정하는 데 있다. 극단적 사례표집, 변이극대화표집, 동질적 표집, 중요사례표집, 눈덩이표집 등의 전략이 있다. 2. 자료생성 과정 질적 연구자는 연구 참여자와의 심층면담이나 현장 참여관찰을 통해 자료를 생성한다. 심층면담은 비구조화된 면담, 반구조화된 면담, 구조화된 면담으로 구분된다. 참여관찰은 완전관찰, 관찰자로서 참여관찰, 참여자로서 참여관찰, 완전 참여관찰로 구분된다. ...2025.01.04
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