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주방설계 시 필요한 주방설비와 주방장비2025.05.031. 주방설비 주방설계 시 필요한 주방설비에는 주방기기의 종류와 규격 및 수량, 인테리어 설계, 배수시설 확보, 전기용량, 수도광열비 등이 포함됩니다. 주방기기는 배식기기, 퇴식기기, 저장기기, 작업기기, 조리기기 등 5가지로 구성됩니다. 주방설비 설계 시 작업동선, 전기용량, 상하수구 설계 등을 고려해야 합니다. 2. 주방에 필요한 기능 주방에 필요한 기능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1) 다서빙 기능: 주문을 주방에 전달하고 완성된 메뉴를 주방에서 나오는 곳으로 배치하는 기능 2) 팬트리 기능: 음료수, 물, 물수건 등 초...2025.05.03
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미니오븐 UX디자인 A.L.U2025.04.261. A.L.U (Advantage, Limitation, Unique Qualities) A.L.U 기법은 SWOT 기법과 비슷하다. 제시된 아이디어의 강점 또는 긍정적인 면 (Advantage)을 분석하고 제시된 아이디어의 한계 또는 약점 (Limitation) 등을 분석하여 독특한 특징 (Unique Qualities)을 가진 아이디어를 선별하기 위한 기법이다. 2. 서랍형 미니오븐 기존 오븐의 개폐방식을 벗어난 점에서 특이하게 다가오는 서랍형 미니오븐. 장점은 소음 억제와 특이함이지만 음식을 넣고 빼는 것이 불편할 수 있다....2025.04.26
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시장조사론: 탐색조사와 기술조사의 특성 및 활용2025.05.111. 탐색조사 탐색조사는 조사 문제가 정확하지 않을 때 무엇이 문제인지 파악하기 위해 시행하는 조사로, 기존 가설에 대한 확인이나 새로운 가설의 발견을 목적으로 합니다. 주로 사례조사, 전문가 의견조사, 문헌조사, 표적집단면접법, 심층면접법, 관찰법 등의 질적인 방법을 활용하며, 자료가 구조화되어 있지 않고 조사기간이 비교적 짧습니다. 정확한 답을 얻기 힘들지만 결과에 따라 기술조사나 인과조사를 수행할 수 있습니다. 2. 기술조사 기술조사는 현재 나타나는 마케팅 현상을 보다 정확하게 이해하기 위해 수행되는 조사로, 확실한 목적을 두...2025.05.11
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상품화된 놀잇감의 특징과 교육적 가치2025.05.051. 에듀 테이블 에듀 테이블은 만 0~2세 영아를 위한 다기능 놀잇감입니다. 몸통이 회전 가능하여 앉기 불편한 영아는 눕혀서 모빌로 사용할 수 있고, 앉을 수 있게 되면 다양한 기능을 활용할 수 있습니다. 바닥에 바퀴가 있어 끌고 다니며 걸음마 연습도 가능합니다. 이 놀잇감은 신체적 발달, 인지력 발달, 사회/정서 발달 등 영아의 전인적인 발달을 돕습니다. 2. 타이니러브 락앤볼 타이니러브 락앤볼은 만 0~2세(3개월 이상) 영아를 위한 놀잇감입니다. 공을 굴릴 때마다 거울에 비친 웃는 얼굴이 보이며, 흔들거나 굴릴 때 딸랑이 소...2025.05.05
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영유아 교육기관에서 주의해야 할 생활안전교육에 대해 서술하시오2025.01.241. 침대나 가구 6세 이하의 아동에게는 이층침대를 사용하지 않도록 하는 것이 좋다. 탁자는 아이가 올라가 뛰어도 충분히 버틸 수 있을 만큼 견고해야 하며, 탁자 위에 무거운 짐을 많이 두지 않도록 한다. 가구의 모서리는 돌출된 부분이 없이 둥근 것이 좋고, 표면이 기울거나 유리로 된 탁자는 위험하다. 의자는 항상 탁자나 식탁 안으로 밀어 넣어 두어 아이가 의자를 이용하여 높은 곳에 올라가는 것을 방지한다. 무거운 물건은 벽에 걸지 않는다. 2. 방과 거실 타일이나 바닥의 표면이 미끄럽지 않도록 하고, 난방기구나 선풍기는 보호망을 ...2025.01.24
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고정된 싱크대를 조절할 수 있도록 개선하기2025.01.141. 싱크대 높이 조절 가정에서 가장 많이 사용되는 공간 중 하나인 부엌은 많은 위험이 도사리고 있다. 사고 중 하나가 화재 및 낙상 사고인데, 낙상 사고는 고정되어 있는 싱크대에 키가 맞지 않아 상부장에 있는 물건을 꺼내거나 충분한 지지면이 확보되지 않은 곳에 올라가 요리, 설거지를 하다 넘어질 수 있다. 이를 해결하기 위해 지지면의 안정성을 확보하며 안전하게 높이를 높일 수 있는 방법을 강구해보려고 한다. 1. 싱크대 높이 조절 싱크대 높이 조절은 사용자의 편의성과 인체공학적 측면에서 매우 중요한 요소입니다. 개인의 신장, 작업...2025.01.14
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원룸이 많아지는 이유2025.01.161. 원룸의 증가 요인 여성의 사회적 참여 증가와 세계경제 침체로 인한 위기 요인으로 자의적 또는 타의적으로 원룸 수요가 증가하고 있다. 이에 따라 원룸 관련 임대사업, 인테리어, 서비스 산업 등이 활발해지고 있다. 2. 원룸의 다양화 및 개념 오피스텔, 상가 원룸, 다가구 원룸 등 다양한 형태의 원룸이 등장했으며, 각각의 장단점과 특징이 있다. 원룸의 종류로는 원룸, 투룸, 투베이, 쓰리룸 등이 있다. 3. 원룸의 구조와 장단점 단층 원룸은 동선이 편리하고 관리비가 저렴한 반면, 공간 활용이 제한적이다. 복층 원룸은 침실과 거실을...2025.01.16
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불편한 집 개선2025.01.131. 위치 경기도 안양시 동안구 비산 1동 서안빌라에 위치한 집의 개선 내용을 다룹니다. 2. 도면 기존 집의 평면도를 보여주며, 거실, 안방, 베란다, 작은방, 화장실, 현관, 주방 등의 문제점을 설명합니다. 3. 문제점 기존 집의 거실, 안방, 베란다, 작은방, 화장실, 현관, 주방 등에서 발견된 문제점들을 자세히 설명합니다. 4. 보안 기존 집의 문제점을 개선하기 위한 변경 전후의 평면도를 제시합니다. 1. 위치 위치는 모든 건축 프로젝트에서 매우 중요한 요소입니다. 위치는 건물의 설계, 기능, 접근성 등에 큰 영향을 미치기 ...2025.01.13
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식물의 DNA추출 - 통합과학 보고서2025.01.121. 식물 DNA 추출 이 보고서는 식물(바나나)에서 DNA를 추출하는 실험 과정과 결과를 설명합니다. 주방세제, 소금, 에탄올 등의 시약을 사용하여 세포막과 핵막을 파괴하고 DNA를 분리하는 방법을 다룹니다. 또한 DNA의 구조와 특성, 유전 정보 활용 등 관련 내용도 학습한 것으로 나타납니다. 2. 세포막 파괴와 DNA 안정화 주방세제는 계면활성제로 세포막의 인지질을 와해시키고, 소금은 DNA의 인산기와 결합하여 안정화시키고 뭉치게 하는 역할을 합니다. 에탄올은 DNA가 에탄올에 녹지 않는 성질을 이용하여 DNA를 침전시키는 데...2025.01.12
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DNA 분리2025.01.161. DNA 구조 DNA는 인산, 당, 염기가 1:1:1의 비율로 결합한 뉴클레오타이드의 결합체이며, 2개의 폴리뉴클레오타이드가 이중 나선 구조를 이루고 있다. DNA 가닥은 인산이 가장 바깥쪽에 위치하고 있으며, 4가지 질소 염기(A, T, G, C)가 수소결합으로 쌍을 이루고 있다. 2. 중심원리 DNA를 주형으로 하여 RNA를 합성하는 전사 과정과, 전사된 mRNA가 단백질로 번역되는 과정으로 구성된다. 원핵세포의 경우 전사와 번역이 동시에 일어날 수 있다. 3. DNA 추출 원리 세포 및 조직을 파괴하고 단백질을 변성시킨 후...2025.01.16
