총 4개
-
느타리버섯의 원균 배양과 인공재배 기술의 실험실습2025.01.141. 느타리버섯 원균 배양 느타리버섯(Pleurotus spp., 흑타리)은 송이버섯과에 속하는 버섯으로 경기도 농업기술원에서 육성한 품종이다. 이 실험에서는 느타리버섯의 원균을 배양하여 증식시키고, 이를 통해 종균을 제조하여 봉지재배하는 과정을 포함하고 있다. 실험에 사용된 주요 기구로는 Petri dish, 교반기, 고압살균기, 건열살균기, 무균상, 코르크 보러, 배양기, 진탕배양기, 균질기 등이 있다. 원균 배양, 액체 종균 제조, 톱밥 배지 제작, 종균 접종 및 배양 등의 단계를 거쳐 최종적으로 느타리버섯 자실체 발생을 유도...2025.01.14
-
식품미생물학 미생물의 검출 및 균수측정법2025.05.071. 균수측정법 총균계수법, 생균계수법, 표준평판계수법, 최확수법 등 다양한 균수측정법에 대해 설명하고 있습니다. 각 방법의 원리, 장단점, 실험방법 등을 자세히 다루고 있습니다. 2. 선택배지와 분별배지 선택배지는 특정 미생물의 성장을 돕거나 다른 미생물의 성장을 억제하는 성분을 포함하고 있어 특정 미생물만 자랄 수 있는 배지입니다. 분별배지는 특정 미생물과 다른 미생물의 콜로니를 구별할 수 있는 배지입니다. 3. 종균배양기술 미생물의 존재 확인 과정에 대해 설명하고 있습니다. 1차 증균배양과 2차 선택적 증균배양을 통해 선택배지...2025.05.07
-
[일반생물학실험]Lycopene 배양 및 추출2025.05.031. 발효와 부패의 차이 발효는 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되어 사람에게 유용한 물질이 생성되는 현상이다. 특정한 조건(온도, 시간, 무산소상태)에서만 발효가 일어나며, 발효균은 초산과 젖산, 알코올 등 좋은 효소를 분비하여 유해균을 무력화시킨다. 부패는 생물의 유해나 배설물 등 질소를 함유하는 유기물질이 혐기성 세균에 의해 불완전하게 분해되는 현상이다. 혐기성 세균에 의해 유기물질이 펩톤, 아미노산 등으로 분해되면서 아민, 황화수소가스, 암모니아가스, 메탄이 형성되어 악취가 풍기고 유해한 독성 물질이 발생한다. 2. 발효기...2025.05.03
-
성매개 감염병에 관한 미생물학 A+ 받은 피피티2025.01.101. 매독 매독은 매독균(Treponema pallidum)에 감염되어 발생하는 성매개 감염병입니다. 매독은 1기, 2기, 말기 매독 등 단계별로 다양한 증상이 나타나며, 치료하지 않으면 전신적인 감염이 지속됩니다. 매독은 혈청학적 검사로 진단하며, penicillin이 주요 치료제입니다. 콘돔 사용, 성매매 자제 등이 예방법입니다. 2. 임질 임질은 임균(Neisseria gonorrhoeae)에 의해 발생하는 성매개 감염병입니다. 남성에게는 요도염, 여성에게는 자궁경부염 등의 증상이 나타나며, 치료하지 않으면 관절염, 심내막염 ...2025.01.10