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조단백질 분석 PPT2025.05.081. 조단백질 분석 원리 조단백질 분석을 위해 세미마이크로 킬달법을 사용하여 총질소 및 조단백질을 분석합니다. 이 방법은 황산으로 유기물을 분해하여 질소를 황산암모늄으로 변화시키고, 이를 수증기 증류하여 희황산으로 포집한 후 NaOH로 적정하여 질소의 양을 구하는 방식입니다. 2. 세미마이크로 킬달 장치 세미마이크로 킬달 장치는 수증기 발생 플라스크, 깔대기, 연결관, 깔대기부 유도관, 킬달플라스크, 냉각기, 삼각플라스크 등으로 구성되어 있습니다. 이 장치를 사용하여 검체를 분해, 증류, 적정하는 과정을 거칩니다. 3. 시약 및 시...2025.05.08
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동물영양학 일반성분분석 레포트2025.01.161. 일반성분분석 일반성분분석은 다양한 생물학적 물질의 영양소 분석 방법이다. 정확한 값을 분석할 수는 없지만, 상대적으로 쉽고 싸기 때문에 널리 사용되고 있다. 일반성분분석에는 총 6가지가 있: Moisture, crude ash, crude protein, crude fat, crude fiber, nitrogen-free extract. 분석하기 전에 사료 내 대표 sample을 찾아야 하며, 각 성분의 특징과 분석 방법을 자세히 설명하고 있다. 2. 대두박과 팜박의 영양성분 비교 대두박과 팜박의 일반성분 분석 결과를 비교하면...2025.01.16
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대장균에서 재조합 단백질의 생산과 Western blot에 관한 실험2025.01.131. IPTG IPTG는 대장균 lactose operon의 효소합성을 유도하는 강력한 유도물질이다. 보통 유도물질은 operon의 활동에 의해 만들어지는 β-D-galactosidase에 의해 대사 이용하는 것이 많지만, IPTG는 분해되지 않아 비대사성 유도물질이라고도 불린다. 또한, 고농도로 사용시 galactoside permease가 없는 세포에도 투과할 수 있기 때문에 permease가 없는 균주에서의 유도실험에도 사용된다. 2. Buffer condition Tank buffer에는 glycine과 Cl-(Tris-ba...2025.01.13
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중앙대 사료학및실습 전범위 요약본2025.01.161. 단위동물과 반추동물의 소화기관 및 소화 특징 단위동물은 위 1개, 효소에 의한 소화가 활발하고 microbial digestion이 제한적이며 소화속도가 빠르다. 반추동물은 위 4개, 반추위 미생물에 의한 발효 소화가 주요하며 소화속도가 느리다. 가금류는 위 1개, 부리로 섭취하며 높은 대사율로 인해 체온이 높다. 2. 반추동물의 소화계와 반추위 미생물 발효 반추동물의 소화계는 전장(식도~위), 중장(소장), 후장(대장)으로 구성된다. 반추위(제1위)에서는 혐기성 미생물에 의한 발효가 일어나 VFA, CH4, CO2가 생성된다...2025.01.16
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임상화학 및 실험 레포트_ 지질(실험방법, 결과, 이론, 레퍼런스 등)2025.05.141. 전기영동 전기영동은 전기장 아래에서 용액 속의 전하가 반대 전하의 전극을 향하여 이동하는 화학 현상으로, 전하량, 크기, 분자량, 전기장, 완충액, 지지체 등의 요인에 영향을 받는다. 전기영동을 통해 혈청 단백질을 분리하여 알부민, 알파1-글로불린, 알파2-글로불린, 베타-글로불린, 감마-글로불린 등의 다양한 단백질을 관찰할 수 있다. 2. 혈청 단백질 혈청 단백질에는 알부민, 알파1-글로불린, 알파2-글로불린, 베타-글로불린, 감마-글로불린이 있다. 알부민은 혈장 단백질의 주요 성분으로 다양한 기능을 수행하며, 다른 단백질들...2025.05.14
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미지 시료의 단백질 정량 - Kjeldahl method 활용2025.05.101. 단백질 정량 본 실험에서는 Kjeldahl method를 사용하여 미지의 시료(Rat 사료, 2g)에 함유된 질소를 정량하고, 이를 단백질량으로 환산하여 시료 중의 단백질량을 알아내었다. 실험 결과 시료의 조단백질 함량은 18.82%로 나타났다. Kjeldahl 기구의 각 부위에서 일어나는 화학적 반응(분해, 증류, 중화, 적정)도 고찰하였다. 2. 단백질 정량법 단백질 정량법에는 세미마이크로킬달법, 홀몰적정법, 반스라이크법 등이 있으며, 본 실험에서는 semi-micro kjeldahl 법을 사용하였다. 이 방법은 시료 내 ...2025.05.10
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중앙대학교 사료학및실습 레포트2025.01.161. In vitro 실험 In vitro는 유리 내(in the glass)에 있다는 의미로, 생체 내부가 아니라 시험관 같은 통제된 환경에서 수행되는 실험이다. In vitro 실험의 장점은 영양소 소화율을 측정하는 것에 대한 신속하고 저렴한 대안을 제공하며, 실험에 필요한 동물의 수가 적다는 것이다. 하지만 반추위 환경을 재현하기에는 어려움이 많아서 in vitro 실험 결과가 in vivo 실험 결과로 이어지는 것이 드물다는 단점이 있다. 2. 사료 조성 Forage는 Oat hay(연맥 건초)를, Concentrate는 G...2025.01.16
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Lowry protein assay(단백질 정량 분석) 결과레포트2025.01.221. Lowry protein assay Lowry protein assay 실험은 단백질 정량 분석에 대해 이해하고 그중에서 Lowry method로 단백질 정량 분석을 하는 실험이다. 농도를 알고 있는 서로 다른 농도의 BSA sample 5개의 흡광도를 측정하는 실험을 진행하고 두 번째 실험에서는 최적의 파장대(750nm)에서 미지 농도의 단백질 sample 2개와 대조군의 파장을 측정하여 비교하였다. 실험을 통해 구한 흡광도를 이용하여 BSA standard curve를 구하고 그래프를 통해 R^2 값과 선형 방정식을 구할 ...2025.01.22
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돼지의 사료 섭취 시 탄수화물과 단백질을 포함한 영양소의 소화 및 흡수 대사 과정에 대한 이해2025.01.261. 돼지 사료의 성분 돼지 사료의 일반성분 분석으로 수분, 회분, 조단백질, 조지방, 조섬유, 가용무질소물(탄수화물)이 있다. 가용무질소물에는 당, 전분, 펙틴, 헤미셀룰로오즈, 알칼리분해성 리그닌이 포함된다. 2. 사료의 필요성 사료는 돼지에게 근육활동과 화학적인 일을 할 수 있도록 유지의 기능을 갖고 있으며 성장, 비유, 태아의 영양 공급에 필요한 생산의 기능을 가지고 있다. 3. 총에너지 총에너지는 사료의 산화로 인해 얻어지는 열의 양을 뜻하며, 가소화 에너지, 대사 에너지, 정미 에너지로 구분된다. 4. 돼지 소화관 및 소...2025.01.26
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GFP 단백질과 단백질 정량(Protein Measurements)2025.01.221. 단백질 정량 단백질 정량 방법 중 Lowry assay와 Extinction coefficient assay를 통해 단백질을 정량하고, 비교하는 과정에서 흡광도와 표준곡선의 의미를 이해하고자 수행한 실험이다. 단백질은 아미노산의 중합체로, 아미노산 사이에 펩타이드 결합이 반복되며 단백질이 형성된다. 이번 실험에서 사용한 단백질의 농도를 정량하는 방법은 특정 아미노산 또는 단백질의 흡광도를 이용하는 Extinction coefficient assay와 표준곡선식과 750 nm에서의 흡광도를 이용하는 Lowry assay이다. 2...2025.01.22
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