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SAFE(Solvent assisted flavor evaporation) 예비레포트2025.05.061. SAFE(Solvent assisted flavor evaporation) 증류법 SAFE 증류법은 용매추출 후 확산 펌프를 사용한 고진공하에서 유기용매와 함께 향기 성분을 증발시켜 냉각 Trap으로 분획하여 불휘발성 성분과 분리하는 방법이다. SAFE는 1999년 뮌헨공과대학에서 발표된 고진공하에서의 증류장치이며 가열을 최소화하여 시료의 열화를 방지할 수 있으며 광범위한 불점의 성분을 균형있게 채취할 수 있다. 저온 처리가 가능하기 때문에 열에 불안정한 물질을 효율적으로 추출할 수 있으나 고진공 펌프와 액체질소를 사용해야 하...2025.05.06
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LLCE법(Liquid liquid continuous extraction) 예비레포트2025.05.061. LLCE법 LLCE법(Liquid liquid continuous extraction)은 진공상태를 유지하여 상온보다 낮은 온도에서 휘발성 성분을 추출하는 방법으로, 열에 불안정한 휘발성 성분의 추출에 적합한 것으로 알려져 있습니다. 추출 시 artificial flavor의 생성을 최소화할 수 있으며, 시료의 변성을 억제하면서 휘발성 성분만을 추출할 수 있습니다. 다양한 식품 및 소재에서 LLCE법을 이용하여 휘발성 향기성분을 추출하고 분석한 연구 사례들이 제시되어 있습니다. 1. LLCE법 LLCE법(Large Langua...2025.05.06
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밀도 이용 RNA 추출 실험 보고서2025.05.141. RNA 추출 이 보고서는 RNA 추출 실험에 대해 설명합니다. RNA는 DNA와 달리 일부 정보만을 활용하는 유전 물질로, 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다. 실험에서는 Trizol, Chloroform, Isopropanol 등의 시약을 사용하여 RNA를 추출하고 정제하는 과정을 자세히 설명하고 있습니다. 또한 RNA 추출 과정에서 사용되는 시약들의 특성과 작용 원리, RNA 안정성 유지를 위한 DEPC 처리 등에 대해서도 자세히 다루고 있습니다. 2. RNA 구조와 종류 보고서에서는 RNA의 다양한 종류와 구조에 대해 설...2025.05.14
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가스하이드레이트와 석탄층 메탄가스의 비교 분석2025.01.261. 가스 하이드레이트 가스 하이드레이트는 저온 고압 환경에서 메탄가스가 물과 결합하여 형성되는 고체 상태의 화합물로, 주로 해저 퇴적물과 영구 동토층에서 발견됩니다. 가스 하이드레이트는 지구상에 잠재적으로 막대한 양의 메탄가스를 저장하고 있어 미래 에너지 자원의 중요한 후보로 주목받고 있습니다. 그러나 가스 하이드레이트의 안정성과 추출 기술의 개발이 여전히 미흡한 상황에서 상용화까지는 많은 시간이 소요될 것으로 예상됩니다. 2. 석탄층 메탄가스 석탄층 메탄가스는 석탄 매장층 내에 자연스럽게 함유된 메탄가스로, 주로 석탄 채굴 과정...2025.01.26
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가스 하이드레이트와 석탄층 메탄가스 비교2025.01.261. 가스 하이드레이트 가스 하이드레이트는 영구동토 또는 심해저의 저온, 고압 상태에서 천연가스가 물과 결합하여 생기는 고체 에너지원으로, 주 성분이 메탄이다. 가스 하이드레이트는 10조 톤 이상의 매장량으로 전 세계 인류가 약 200년동안 사용할 수 있는 양이 매립되어 있으며, 적은 이산화탄소를 배출하여 청정 에너지원으로서 기후 변화 완화에 도움이 된다. 그러나 가스 하이드레이트의 추출 및 가공하는데에는 복잡한 기술적 문제가 있어 연구 개발이 계속 진행중이다. 2. 석탄층 메탄가스 석탄층 메탄가스는 식물이 석탄으로 변화되는 과정에...2025.01.26
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2024 그린 IT 만점과제2025.01.281. 푸드테크(FoodTech) 푸드테크(FoodTech)는 식품(Food)과 기술(Technology)을 결합한 용어로, 식품 산업에서의 혁신과 기술적 발전을 의미합니다. 이는 전통적인 식품 생산 및 가공 방식에 혁신을 가져오며, 식품 산업의 생산성, 안전성, 효율성, 그리고 소비자 경험을 개선하는 것을 목표로 합니다. 이러한 기술들은 식품 산업의 다양한 측면에서 혁신을 이끌어내며, 식품 생산과 소비의 모든 단계에서 새로운 가능성을 제시합니다. 2. 히트펌프(Heat Pump) 히트펌프는 일단 다양한 종류가 있어, 각기 다른 용도...2025.01.28
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수소에너지 동향과 미래 전망(2024)2025.01.281. 수소의 정의와 특성 수소는 우주에서 가장 흔한 원소로, 무색, 무취의 가벼운 기체입니다. 에너지 캐리어로서, 높은 에너지 밀도를 가지며, 연소 시 물만 배출하는 친환경적 특성을 지닙니다. 2. 수소 추출 과정 화석연료 활용, 부생수소 활용 등 다양한 수소 추출 방법과 부생수소 활용에 대해 소개하고 있습니다. 3. 수소 운송 방식 파이프라인 운송, 압축 수소 운송, 액화 수소 운송 등 다양한 수소 운송 방식과 공급업체 현황을 설명하고 있습니다. 4. 국내 수소 트럭 현황 국내 수소 트럭 보급 현황 및 주요 모델과 연비 비교 등을...2025.01.28
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열역학 ch.7 증기 사이클 ppt2025.05.121. 랭킨 사이클 랭킨 사이클은 증기를 이용하여 태운 연료의 열 에너지를 기계적 에너지로 변환시켜 동력을 발생시키는 장치입니다. 이 사이클은 2개의 정압변화와 2개의 단열변화로 구성되며, 정압가열, 정압방열, 단열팽창, 단열압축의 과정을 거칩니다. 열효율을 높이기 위해서는 보일러 압력을 높이고 복수기 압력을 낮추며, 터빈 입구에서 높은 온도와 압력을 유지해야 합니다. 2. 재열 사이클 재열 사이클은 랭킨 사이클의 효율을 높이기 위해 재가열 과정을 추가한 것입니다. 터빈을 통과하는 증기의 일부를 보일러로 다시 보내 재가열하여 터빈으로...2025.05.12
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히트펌프 이해2025.05.151. 히트펌프 개념 히트펌프는 열의 이동 원리를 거꾸로 하여 저온에서 고온으로 열을 이동시키는 장치입니다. 여름에는 실내에서 실외로, 겨울에는 실외에서 실내로 열을 이동시켜 냉난방을 합니다. 히트펌프는 압축기, 응축기, 팽창기, 증발기 등의 구성요소로 이루어져 있습니다. 열원으로는 공기, 수열, 지열, 폐열 등이 사용되며, 압축기 구동원으로는 전기와 가스가 사용됩니다. 2. 히트펌프 사업 타당성 히트펌프 종류에는 공기열원, 지열원, 수열원, 폐열원 등이 있습니다. 초기 설치비용이 높지만 수명이 길어 경제적일 수 있습니다. 유럽에서는...2025.05.15
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시멘트의 제조방법에 대한 분류2025.01.271. 건식법 건식법은 건조한 원료를 사용하여 시멘트를 생산하는 방식입니다. 이 방식은 습식법에 비해 수분 함유량이 높아 건조 시간이 오래 걸리지만, 품질이 안정적이고 균일한 특징을 가집니다. 건식법의 장점은 생산량이 많고 생산 과정이 간단하며, 시멘트의 강도가 높다는 것입니다. 단점은 에너지 소비량이 많고 대기 오염의 가능성이 있다는 것입니다. 2. 습식법 습식법은 수분이 포함된 원료를 사용하여 시멘트를 생산하는 방식입니다. 이 방식으로 생산된 시멘트는 건식법에 비해 수분 함유량이 낮아 건조 시간이 짧고, 품질도 안정적이며 균일합니...2025.01.27
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