총 1,170개
-
일반세균 측정 예비레포트2025.05.061. 일반세균 일반 세균이라는 명확한 미생물학적 종류나 정의는 없지만 통상적으로 영양분이 풍부한 한천배지에서 쉽게 자랄 수 있는 호기성 및 통성혐기성 종속영양세균을 의미하거나 또는 비병원성 세균을 뜻한다. 일반세균은 일반적으로 물과 음식물 등의 오염에 따라 증가하므로 이의 안전성 평가에 활용할 수 있다. 2. 건조필름법 건조필름법은 건조필름배지를 이용하여 세균 및 진균류를 검사하는 미생물시험법이다. 건조필름배지는 Biological film에서 세균 및 진균류가 증식할 수 있도록 영양성분을 필름에 코팅한 것으로, 시료를 건조필름배지...2025.05.06
-
탄소연대측정법과 지수함수의 연관성2025.05.091. 탄소연대측정법 탄소-14는 방사성 원소로 5730년의 반감기를 가지며, 살아있는 유기물은 대기와 탄소를 꾸준히 교환하여 탄소-14의 비율이 일정하게 유지된다. 유기물이 죽으면 탄소 교환이 멈추고 탄소-14가 방사성 붕괴를 통해 규칙적으로 감소하므로, 특정 유기물의 탄소-14 비율을 측정하여 언제 죽었는지 역산하는 것이 탄소연대측정법이다. 2. 지수함수 탄소-14의 비율 변화는 지수함수의 그래프로 표현할 수 있다. 시간이 지날수록 그래프는 점근선에 가까워지는데, 이는 탄소-14 비율이 너무 낮아져 정밀한 비교가 어려워지기 때문에...2025.05.09
-
박테리아 동정 실험 결과 리포트2025.04.261. 그람염색 그람염색은 1884년 덴마크의 의사인 Christain Gram이 고안한 세균 감별 염색법으로, 염색 성질에 따라 세균을 크게 두 그룹으로 나눌 수 있다. 그람양성균은 자주색으로 염색되며 세포벽의 90%가 두꺼운 peptidoglycan 층으로 구성되어 있다. 반면 그람음성균은 분홍색으로 염색되며 세포벽의 10%만 얇은 peptidoglycan 층으로 구성되어 있다. 이 방법은 감염 질환의 조기 진단에 이용된다. 2. 그람염색 실험 과정 그람염색 실험은 다음과 같은 과정으로 진행된다. 1) 슬라이드 글라스에 균을 도말...2025.04.26
-
세균과 곰팡이의 항생제와 살균제 반응 차이2025.05.071. 세균 배양 손 씻기 전, 물로 세척 후, 비누로 세척 후, 그리고 손 세정제로 세척 후 각각 손에 있는 세균을 채취하여 배양하고 세균의 수와 상태를 비교하였다. 손 씻기 전 채취한 세균의 수가 가장 많았고, 물로 세척한 후, 비누로 세척한 후, 마지막으로 손 세정제로 세척한 후 채취한 세균의 수가 가장 적었다. 2. 세균과 곰팡이의 항생제 및 살균제 반응 비교 세균과 곰팡이를 항생제와 살균제, 그리고 일반 배지에 각각 접종하여 반응을 관찰하였다. 곰팡이는 항생제 배지에서 가장 많이 증식되었고, 일반 배지, 살균제 배지 순으로 ...2025.05.07
-
표면 오염도 검사 - 일반세균수2025.05.051. 표면 오염도 검사 표면 오염도 검사는 100cm^2의 면적이 필요하며 도마, 작업대, 앞치마, 위생복 등 면적에 대한 검사 시 사용한다. 일반세균은 표준한천배지를 사용해 35~37°C에서 24±2시간 배양했을 때 배지에 집락을 형성하는 모든 세균을 총칭하며 식품 및 의약품의 제조·가공·운반·저장 등의 과정이 식품 공전 기준에 맞게 위생적이었는지를 판단할 수 있는 지표로서 사용한다. 2. 일반세균수 측정 일반세균수 측정에는 표준평판배지를 사용하는데 이는 특정 세균의 배양을 위해 특정한 영양소로 만들어진 배지가 아닌 모든 세균에게...2025.05.05
-
주방기물의 세정방법에 관한 연구2025.01.241. 주방기물 세정의 중요성 주방은 가정에서 가장 중요한 공간 중 하나이며, 여기에서 다루어지는 음식은 가족의 건강과 직결된다. 따라서 주방의 위생 상태는 건강을 유지하는 데 있어 필수적인 요소로 작용한다. 특히 음식을 직접 다루는 과정에서 주방기물의 청결도는 식품 안전과 직결되므로 더욱 주의가 필요하다. 2. 주방기물 세정 방법에 따른 세균 제거율 연구에 따르면, 일반 가정에서 사용하는 주방기물 중 가장 오염되기 쉬운 것은 도마, 칼, 수세미 등이다. 도마의 경우 세정 방법에 따라 세균 제거율이 크게 달라지며, 세정제를 사용하여 ...2025.01.24
-
(점수 만점)고려대학교 일반생물학실험2_1주차레포트_원핵생물의 관찰(그람염색법)2025.01.291. 그람 염색법 그람 염색법(Gram staining)은 1884년 Hans Christian Gram이 고안한 세균류의 염색법이다. 그람 양성 세균은 보라색 또는 자주색으로, 그람 음성 세균은 분홍색 혹은 붉은색으로 염색된다. 이를 통해 세균의 세포벽 구조 차이를 확인할 수 있다. 2. 세균의 분류 생물의 분류 영역은 세포의 구조에 따라 진정세균 영역, 고세균 영역, 진핵생물 영역으로 나뉜다. 진정세균 영역에 속하는 미생물은 단세포 원핵세포이며, 펩티도글리칸으로 만들어진 세포벽이 있다. 그람양성균과 그람음성균은 세포벽 구조의 차...2025.01.29
-
그람 염색2025.01.221. 그람 염색 그람 염색은 세균을 그람 양성 세균과 그람 음성 세균으로 구분하는데 사용되는 방법이다. 크리스탈 바이올렛 염료를 이용하여 세균을 염색하고, 알코올 처리를 통해 그람 양성 세균과 그람 음성 세균을 구분할 수 있다. 그람 양성 세균은 보라색으로, 그람 음성 세균은 붉은색으로 염색된다. 이를 통해 세균 감염을 진단하고 오염 세균의 존재 여부를 확인할 수 있다. 2. 그람 양성 세균 그람 양성 세균은 세포막에 펩티도글리칸이 50-90% 정도 존재하는 두꺼운 층을 가지고 있어 크리스탈 바이올렛 염료에 의해 짙은 파란색으로 염...2025.01.22
-
폐렴 (Pneumonia) 사례 연구2025.05.071. 폐의 구조와 기능 폐는 흉곽의 대부분을 차지하는 장기로, 대기 중의 산소를 체내로 흡수하고 이산화탄소를 배출하는 기능을 한다. 폐는 탄력성 있는 조직으로 구성되어 있어 외부의 힘에 의해 늘어날 수 있다. 정상 성인의 오른폐는 왼폐보다 크고 무겁다. 2. 폐렴의 정의와 종류 폐렴은 세균, 바이러스, 곰팡이 등의 감염으로 인해 발생하는 폐의 염증이다. 폐렴에는 바이러스성 폐렴, 세균성 폐렴, 마이코플라즈마 폐렴, 흡인성 폐렴 등 다양한 종류가 있다. 각 종류마다 발생 원인, 증상, 치료법이 다르다. 3. 바이러스성 폐렴 바이러스성...2025.05.07
-
건조필름법을 이용한 일반세균수 측정2025.01.241. 일반세균수 측정법 이 실험은 건조필름법에 의거하여 시료를 희석배수에 따라 분주 및 배양하며, Petrifilm 내 존재하는 집락 수를 세어 일반세균수 측정법으로 계산하여 원리 및 실험법을 익히고자 한다. 2. 건조필름법 건조필름법은 건조필름배지를 이용하여 세균 및 진균류를 검사하는 미생물시험법이다. 건조필름배지는 biological film에서 세균 및 진균류가 증식할 수 있도록 영양성분을 필름에 코팅한 것으로 시료를 건조필름배지에 접종하면 수분을 흡수하여 한천배지와 같이 겔을 형성하여 미생물이 집락을 형성하는 dry rehy...2025.01.24
1 / 117
