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우리 조상의 인삼 재배와 무역에 대해2025.01.021. 17세기 전반 인삼 무역의 특징과 개성상인 조선전기 인삼 무역은 사신이 중국으로 가는 사행을 통해 이루어졌다. 인삼이 명나라로 수출되는 방식은 사신이 중국 황실에 진헌하는 인삼, 사신들이 중국에서 판매하는 인삼, 중국 사신이 조선에 왔을 때 조선 정부가 선물로 주는 인삼 등이었다. 임진왜란 이후에는 명상인이 국내에 들어와 활동하면서 중강개시에서 중국과의 공무역이 이루어졌다. 청나라가 명나라를 상대로 승리하면서 조선의 인삼 무역도 큰 변화를 맞이했는데, 후금에서 조선으로 인삼이 유입되면서 조선이 인삼 수입국이 되었다. 2. 17...2025.01.02
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인삼·홍삼음료 시장 세분화2025.01.111. 인삼·홍삼음료 시장 규모 2019년 기준 우리나라의 인삼·홍삼 시장 규모는 약 1조 5000억 원 수준으로 형성되어 있으며, 코로나19 바이러스의 확산과 인구 고령화, 건강에 대한 관심 증가 등으로 지속적으로 성장할 것으로 전망되고 있다. 특히 음료 중심의 시장이 가장 크게 자리 잡고 있다. 2. 인삼·홍삼음료 구입 목적 인삼·홍삼음료를 구입하는 목적은 50.3%가 명절이나 방문을 위한 선물용이며, 47.7%가 직접 섭취를 위해서이다. 연령층이 높아질수록 직접 섭취 비중이 높아지고, 30~40대는 선물용 구입 비중이 높다. 3...2025.01.11
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인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼생산의 필요성2025.01.161. 인삼수경재배 인삼수경재배는 흙을 사용하지 않고 물과 영양분을 이용해 인삼을 재배하는 방법입니다. 이 과정은 재배 시스템 준비, 영양액 준비, 종자 처리, 파종과 초기 생육, 생육 관리, 수확 등의 주요 단계로 구성됩니다. 이러한 수경재배 방식은 전통적인 인삼 재배 방식에 비해 효율적이고 환경 친화적입니다. 2. 새싹삼 생산 새싹삼은 인삼의 어린 싹으로, 전통적인 인삼에 비해 다양한 장점을 가지고 있습니다. 새싹삼 생산의 필요성은 단기간 재배 가능, 고영양가, 수요 증가, 다양한 활용, 환경 친화적, 경제적 이점 등 여러 측면에...2025.01.16
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인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼생산의 필요성2025.01.251. 인삼 수경재배 인삼 수경재배는 전통적인 토양 재배 방식에 비해 효율적이고 환경 친화적이다. 수경재배를 통해 안정적인 인삼 생산이 가능하며, 병충해 위험을 줄이고 자원 사용을 최적화할 수 있다. 수경재배의 주요 단계는 재배 시스템 준비, 재배 환경 관리, 문제 예방 및 관리, 수확 및 후처리 등이다. 이를 통해 인삼의 생산성과 품질을 높일 수 있다. 2. 새싹삼 생산 새싹삼은 일반 인삼보다 짧은 재배 기간으로 생산할 수 있으며, 다양한 영양소를 포함하고 있다. 새싹삼은 고부가가치 상품으로, 건강 기능성 식품으로 인기를 끌고 있다...2025.01.25
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한의학원전 본초품휘정요7권, 인삼, 천문동 한문 및 한글번역2025.01.151. 인삼 인삼은 독이 없고 심어 생기는 초지초로, 주로 5장을 보하고 정과 신을 편안하게 하며, 혼백을 안정시키고, 경계를 멎게 하며 사기를 제거하고 눈을 밝게 하며 위장속의 냉기, 심복이 고동치듯 아픔, 가슴과 옆구리의 거역하고 그득함, 곽란, 토역을 치료하고 중초를 조화롭게 하며, 소갈을 멎게 하고, 혈맥을 통하게 하며, 단단한 적을 격파하고 사람이 잊지 않게 한다. 인삼의 싹은 봄에 생기며 초여름에 꽃이 있고 가을 뒤에 씨를 맺으며, 뿌리가 사람 형체인 것이 신통하다. 인삼은 깊은 산속 등지고 그늘지고 유자나무 근처 습윤한 ...2025.01.15
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식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오2025.04.291. 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책 식물 육종이 유전적 침식의 주요 원인으로 지적되었다. 육종을 통해 신품종이 개발되면서 재래종 및 야생종 유전자가 소실되어 유전적 침식이 심화되었다. 유전적 침식의 대책으로는 현장보존과 현장외 보존이 있다. 현장보존은 유전적 변이가 많은 집단을 선정하여 변이가 쉽게 변질되거나 고정되지 않도록 하며, 종자 생산량이 많은 개체를 선발하는 것이다. 현장외 보존은 서식지 이외의 곳에서 식물종을 보존하는 방법으로, 영양번식식물은 포장보존 또는 영양체로 보존하고, 종자번식식물은 시험관내 보존, 동결 보...2025.04.29
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밭작물에서 조직배양이 이용되는 분야를 설명2025.01.251. 조직배양기술을 응용한 밭작물 조직배양기술을 응용한 밭작물을 키우는 기술은 다양한 목적이 있다. 식물을 번식 시키는 것, 상업적 목적으로 대량 생산하는 것, 병충해에서 벗어나기 위해 무병 식물체를 생산하는 것, 퇴화되고 있는 배나 배주의 배양과 반수체 식물의 생산, 유전자 조작 식물체를 분화하기 위한 것, 기내 배양 변이체 선발, 유전 자원의 보존 등이 그 목적이다. 2. 조직배양이 응용되는 밭작물의 종류 조직 배양이 응용되는 대표적인 밭작물은 감자와 고구마이다. 감자의 경우 조직 배양을 통해 바이러스 무병주 생산과 대량 생산이...2025.01.25
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자원식물학 - 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망, 유채의 성분개량 성과, 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분 비교2025.05.021. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망 2차 대사산물은 의학, 농업, 산업 등 다양한 분야에서 광범위하게 적용되고 있다. 그것들은 약물, 향료, 향료, 색소, 생물 살충제 등으로 사용된다. 식물은 2차 대사산물의 주요 공급원이며, 식물계에서 이들 화합물의 다양성은 엄청나다. 식물 유전원의 2차 대사산물의 사용은 잠재적인 치료 및 상업적 응용으로 인해 점점 더 중요해지고 있다. 2. 유채의 성분개량 성과 유채는 식용유, 바이오디젤, 동물 사료의 생산을 위해 전 세계적으로 재배되는 중요한 기름 종자 작물이다. 유채씨의 성분...2025.05.02
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면역 기능 증진2025.05.141. 면역 기능 증진의 정의 및 개요 면역(Immunity)은 특정한 병원체 또는 독소에 대하여 생명체가 강한 저항성을 나타내는 상태로, 어원 라틴어 'Immunitas'에서 유래되었다. 또한, 생체가 이물질(병원균 등)이나 체내에서 생긴 불필요한 산물 등을 식별하여 배제하는 방어 기능으로 개체의 항상성을 유지하는 현상도 포함한다. 면역학(Immunology)은 면역 체계와 면역반응을 과학적으로 연구하는 학문이다. 2. 선천성 면역(자연면역) 선천성 면역은 태어날 때부터 가지고 있는 면역반응으로, 피부나 털, 점액 등을 이용한 감염...2025.05.14
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한약재의 생화학적 작용 및 항산화작용 탐구2025.01.291. 인삼의 항산화 작용 인삼의 성분 중 ginsenoside라는 glycoside가 항산화 기능을 하는 성분으로 알려졌다. ginsenoside가 증가된 지질과산화 정도를 감소시키고 활성산소를 물과 산소로 분해시켜주는 SOD효소와 항산화제의 효소 활성을 증가시켜준다. 2. 감초의 항산화 작용 감초의 주요 유효성분인 glycyrrhizin은 유해활성산소의 생성에 관여하는 NADPH oxidase 효소계를 저해하고 지질과산화를 유발하여 산화를 일으키는 LDL의 작용도 막아 산화적 스트레스를 감소시킨다. 또한 혈장에서 항산화 효소인 S...2025.01.29
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