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향료 합성 예비 레포트2025.01.281. 에스터화 반응 에스터는 유기물의 구조 중에서 에스터 작용기(-COO-)가 있는 화합물을 말한다. 에스터는 꽃, 과일, 식물 등 생물체에 흔히 존재하는 물질로 분자량이 작은 것은 휘발성이 꽤 크며 아름다운 향기와 맛을 가지고 있다. 에스터는 알코올과 카복실산으로부터 합성할 수 있는데 반응할 때 물과 함께 에스터가 생성되며, 이 반응을 에스터화 반응이라고 한다. 이 반응은 가역반응이므로, 만들어진 에스터가 다시 알코올과 유기산으로 분해되지 않도록 해줄 필요가 있다. 2. 이소아밀 알코올 이소아밀 알코올은 분자식이 C5H12O이며 ...2025.01.28
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박테리아에서 DNA 분리2025.01.271. plasmid DNA 분리 실험 목적은 plasmid DNA 분리에 대해 이해하고, 그 과정 중 하나인 plasmid mini-preparation에 대해 알아보는 것이다. plasmid DNA 분리법의 공통적인 세 단계는 overnight culture, mini preparation, 순수한 plasmid DNA 분리 과정이다. mini-prep은 plasmid DNA를 소량 분리하는 방법으로, 알칼리 조건에서 세포를 파괴시켜 DNA만을 분리하는 것이다. 2. plasmid DNA 분리 시약 실험에 사용된 시약은 LB 배지...2025.01.27
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Simple Transformation1 - Organic Chemistry Lab 1 Experiment 5 Pre-Report2025.05.151. Simple Transformation 이 실험에서는 간단한 화학 변환 과정을 다룹니다. 주요 단계는 다음과 같습니다: 1) 에스테르화 반응을 통해 아세트산과 이소아밀 알코올로부터 이소아밀 아세테이트를 합성하고, 2) 이소아밀 아세테이트를 가수분해하여 아세트산과 이소아밀 알코올을 회수하는 것입니다. 이 과정을 통해 에스테르화 및 가수분해 반응의 메커니즘과 실험 기술을 익힐 수 있습니다. 2. 에스테르화 반응 에스테르화 반응은 카르복시산과 알코올이 반응하여 에스테르와 물을 생성하는 반응입니다. 이 실험에서는 아세트산과 이소아밀 ...2025.05.15
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박테리아에서 DNA 분리 (생화학 실험)2025.01.161. Alkaline lysis mini prep Alkaline lysis mini prep은 박테리아로부터 플라스미드 DNA를 분리하는 가장 보편적인 방법이다. 이 방법은 세포벽과 세포막을 부수고 DNA만을 분리해낸 후, 크로모좀 DNA와 플라스미드 DNA를 구분하여 순수한 플라스미드 DNA만을 회수하는 것이 핵심이다. 알칼리 조건에서 크로모좀 DNA는 변성되어 침전되지만, 플라스미드 DNA는 supercoiled 상태를 유지하여 회수할 수 있다. 2. 플라스미드 DNA 분리 과정 플라스미드 DNA 분리 과정은 크게 3단계로 이...2025.01.16