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호르몬의 특징과 시상하부 호르몬, 뇌하수체 호르몬, 축산분야 호르몬의 종류 및 특징2025.01.251. 호르몬의 특징 호르몬은 내분비샘에서 합성되어 혈액이나 조직액으로 분비되는 내분비 물질이다. 혈액을 통해 전신을 순환하며, 특정 표적세포와 표적기관에 작용한다. 매우 적은 양으로도 생리작용을 조절할 수 있으며, 화학 메신저 역할을 한다. 호르몬은 생물체의 성장, 발달, 에너지 대사, 생식 등 중요한 생리적 과정을 조절한다. 갑상선과 성호르몬이 대표적인 척추동물 호르몬이며, 호르몬은 성분, 분비기관, 대상, 사용 생물계 등을 기준으로 분류된다. 대부분의 호르몬은 세포 내 또는 막 단백질에 위치한 수용체 단백질과 결합하여 세포 반응...2025.01.25
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원생생물의 관찰 및 분류 실험 보고서2025.12.111. 원생생물의 분류 및 특징 원생생물은 단세포 진핵생물로 세포의 기본 구조를 가지고 있습니다. 편모충류(유글레나)는 편모를 이용해 이동하며 광합성이 가능합니다. 섬모충류(짚신벌레, 콜피디움)는 다수의 섬모로 덮여 있어 이동과 먹이 섭취에 사용합니다. 육질충류(아메바)는 위족을 이용해 이동하고 식세포 작용으로 먹이를 섭취합니다. 각 원생생물은 핵, 식포, 수축포 등의 세포소기관을 가지고 있으며 담수나 해수에서 서식합니다. 2. 생물 계통 분류 생물 계통 분류는 생물의 발생과 진화 역사에 기초하여 분류하는 방식입니다. 현재 3역 6계...2025.12.11
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가축생리학2공통 호르몬특징 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬의 종류와 특징 축산분야에서 사용하는 합성호르몬의 종류와 각 특징에 대해 설명하시오2025.01.241. 호르몬의 특징 호르몬은 신체의 다양한 기능을 조절하고 유지하는데 중요한 역할을 한다. 호르몬은 특정 기능을 조절하며, 목표 세포를 선택적으로 작용한다. 또한 호르몬의 분비는 혈중 농도에 의해 조절되며, 음의 피드백 메커니즘을 통해 이루어진다. 호르몬은 신체의 성장, 발달, 대사, 스트레스 대응 등 다양한 생리적 기능을 조절한다. 2. 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬 시상하부 호르몬은 시상하부에서 분비되며, 다양한 내분비 기관의 활동을 조절한다. 대표적인 시상하부 호르몬에는 성장 호르몬, 갑상선 자극 호르몬, 프롤락틴, 부신 ...2025.01.24
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중앙대학교 단위동물사양학및실습 사양실험 실습 레포트2025.01.161. 닭(Gallus gallus domesticus)의 사료에 따른 성장률 및 생산성 수치 차이 본 실험의 목적은 단위동물 중 닭(Gallus gallus domesticus)의 사료에 따른 성장률 및 생산성 수치 차이를 파악하는 것이다. 어떤 사료가 해당 가금의 생산성에 있어서 가장 좋을지 실험으로 파악해보고, 추가로 주변 환경에 따른 가금의 다양한 행동 패턴을 파악해보는 것도 이 실험의 부수적인 목적이다. 실험 결과 분석을 통해 생산성 지표, 장기무게, 가슴살 pH 및 육색 등을 확인하였다. 2. 닭의 사료 섭취량과 생산성 지...2025.01.16
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염생식물이 한약재로 쓰이는 사례 연구(Case study where salty plants are used as herbal medicine)2025.05.131. 갯방풍 갯방풍은 바닷가의 모래땅에서 자라는 식물로, 뿌리를 말린 것이 해열 및 진통약으로 사용됩니다. 맛은 약간 달고 특유한 냄새가 있습니다. 2. 나문재 나문재는 바닷가의 모래땅에서 자라는 한해살이풀로, 줄기와 잎이 한약재로 사용되며 해열, 고혈압, 위궤양, 장염, 장궤양, 변비, 고지혈증 등에 효과가 있습니다. 3. 칠면초 칠면초는 바닷가에서 자라는 식물로, 지상부가 한약재로 사용되며 열증을 제거하는 청열 효과가 있습니다. 4. 퉁퉁마디 퉁퉁마디는 바닷물이 잘 드나드는 갯벌지에서 자라는 식물로, 지상부가 한약재로 사용되며 ...2025.05.13
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식육(돼지고기)의 신선도 pH 측정 실험2025.12.111. 식육의 신선도 판정 식육의 신선도는 pH 변화를 통해 판정된다. 신선한 돼지고기의 pH는 약 5.5이며, 초기부패 단계는 pH 6.2~6.5이다. 동물이 살아있을 때는 중성이지만 사후 해당작용으로 산인산이 생성되어 pH가 감소하고, 시간 경과에 따라 암모니아 등이 생기면서 다시 알칼리쪽으로 상승한다. pH 8 이상이면 부패가 많이 진행된 상태이다. 2. 육류의 부패 메커니즘 육류 부패의 주원인은 자기소화작용과 세균 오염이다. 단백질은 효소에 의해 펩타이드, 펩톤을 거쳐 아미노산으로 분해되며, 세균 증식 과정에서 분비된 효소가 ...2025.12.11
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가축생리학_호르몬의 특징과 시상하부 및 뇌하수체 호르몬, 축산분야 합성호르몬2025.01.211. 호르몬의 특징 호르몬은 생체 내에서 중요한 역할을 수행하는 생리적 유기물질로, 다양한 기능을 조정하고 통합하는 데 핵심적인 역할을 한다. 호르몬의 특징으로는 반감기가 짧고, 특정 호르몬수용체와 결합하여 기능을 발휘하며, 극히 미량으로도 생체 내에서 중요한 조절 기능을 수행한다. 호르몬의 분비는 되먹임 기작, 대사산물의 혈중 농도 변화, 신경계의 자극 등에 의해 조절된다. 이러한 복잡한 조절 메커니즘을 통해 호르몬은 생체 내에서의 다양한 생리적 과정을 미세하게 조절한다. 2. 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬 시상하부는 중추신경...2025.01.21
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육류의 사후경직과 숙성2025.12.171. 육류의 사후경직 도축 후 에너지와 산소 공급이 끊기면서 근육이 단단해지고 굳어지는 현상입니다. 강직 전 단계에서는 글리코겐과 ATP가 충분해 근육이 유연하고 신전성이 높습니다. 강직 개시 단계에서는 ATP 양이 낮아져 액틴과 미오신 필라멘트가 상호결합하고 근원섬유가 이완되지 않습니다. 강직 완료 단계에서는 글리코겐과 ATP가 소모되어 근원섬유가 단단하게 굳어지며, 최종 pH가 5.6에 도달하여 수분 저장 능력이 떨어집니다. 2. 육류의 숙성 고기 내부의 효소가 근육 섬유질을 분해하여 부드럽게 만드는 현상입니다. 국립 축산물 과...2025.12.17
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영유아 시기 식품 선별 및 보관 방법2025.01.201. 돼지고기 선별 방법 돼지고기는 고기와 지방으로 구성되어 있어, 신선한 고기를 고르기 위해서는 고기 부분과 지방의 상태를 판단하는 것이 중요하다. 고기색은 옅은 선홍색이 이상적이며, 지방은 희고 단단해야 한다. 만약 지방이 무르거나 변색되었다면 구입을 피해야 한다. 또한 냉동육보다는 냉장육을 선택하는 것이 바람직하다. 2. 닭고기 선별 방법 닭고기는 돼지고기보다 산패가 빨리 진행되므로, 도계한 지 얼마 되지 않은 닭을 고르는 것이 중요하다. 닭살이 두드러져 있고, 내장이 완전히 제거된 닭이 위생적이다. 냉동닭고기는 영양소 파괴와...2025.01.20
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원생생물의 관찰 실험 예비보고서2025.11.121. 원생동물 (Protozoa) 원생동물은 대부분 단세포 상태로 살아가는 진핵생명체로 다양한 기능을 수행하는 여러 세포기관을 가지고 있습니다. 위족, 섬모, 편모 등의 운동기관과 수축포, 식포, 세포구 등의 소화기관을 보유하고 있습니다. 모두 타가영양체로 다른 미생물이나 고형영양물을 체내로 섭취하여 세포 내 소화를 합니다. 분류는 주로 운동방법에 따라 편모충류, 육질충류, 포자충류, 섬모충류로 나뉩니다. 2. 원생생물 분류 체계 원생생물은 운동기관의 유무에 따라 분류됩니다. 편모충류는 편모를 가지며 식물성과 동물성으로 나뉘고, 육...2025.11.12
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