1. 화장품 유화액 제조 공정 이 실험은 화장품 유화액의 안정성에 대한 mixing 시간과 HLB 값의 영향을 평가하기 위해 진행되었습니다. HLB 값은 10.61에서 13.16으로, mixing 시간은 5분부터 10분으로 실험을 진행했습니다. 측정된 종속 변수는 ESI, 점도, 평균 액적 크기 및 상 분리입니다. 실험 결과, HLB 값이 클수록 평균 액적 크기가 컸고 점도가 낮았으며, mixing 시간이 길수록 점도가 감소했습니다. ESI 결과는 모든 샘플이 90% 이상의 좋은 유화액 안정성을 보였습니다. 상 분리 결과도 모든 샘...

1. 계면활성제 계면활성제는 액체와 액체, 액체와 기체 등 계면의 경계를 완화시키는 역할을 하며, 계면이 가지고 있던 표면장력을 약화시킨다. 또한 분자 내에 친수기와 친유기를 가진 화학적 구조를 지닌다. 2. 콜로이드 콜로이드는 용매에 1 nm~1 µm 크기를 갖는 입자가 분포되어 있는 것을 의미한다. 단순히 섞여있는 것이라 균일성이 떨어지는 특성이 있다. 3. Oil-Water-Surfactant O/W형 에멀전(oil-in-water)은 연속상이 물이고 분산상이 기름인 에멀전이며, W/O형 에멀전(water-in-oil)은 연속...