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유기공업화학실험 용제추출 결과보고서2025.01.141. 용제 추출 용제 추출은 주로 액체 상태의 용매를 사용하여 고체 또는 액체 상태의 혼합물 속에서 어떤 특정한 성분만을 용해하여 분리하는 조작으로, 화학 실험에서뿐만 아니라 산업적으로도 매우 중요한 분리 방법이다. 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법을 추출이라 한다. 2. 고체-액체 추출 고체를 추료로 하는 경우를 고체-액체 추출 (solid-liquid extraction)이라 한다. 이는 불용성 고체와 섞여있는 혼합물 (coarse solid)...2025.01.14
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도장작업 솔벤트(Solvents,신너)작업 안전곤리2025.04.271. 용제(solvents, 溶劑) 용제(solvents, 溶劑)란 기름(oils), 그리스(greases) 페인트(paints)를 녹이는데 사용하는 액체 화학물질이다. 또한 페인트, 아교(glues), 에폭시 레진(epoxy resins), 매스틱(mastics), 잉크 및 농약의 원료 성분이다. 흔히 세척용, 자재 및 공구의 기름제거용으로 사용하며 분사 도장(spray painting)에도 사용한다. 예로는 아세톤, 알코올, 테레빈(turpentine) 유(油), 석유, 광유(mineral spirits), 톨루엔, 자이렌 및 ...2025.04.27
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연속식 증류탑2025.05.011. 증류 증류란 액체를 끓는점까지 가열하고, 증발한 물질을 냉각하여 다시 액체로 만드는 일을 일컫는데 이는 각 성분의 비점차를 이용하는 것이다. 증류조작의 기본 원리를 이해하는 데는 기액 평형에 대한 이론적 내용이 필요로 하게 된다. 2. 연속식 증류탑 본 실험에서는 연속식 증류탑의 제반현상을 실험을 통하여 이해하고자 하는데 있다. 증류할 때 처음에 증발해 나오는 것은 끓는점이 낮은 물질이고, 나중에 나오는 것일수록 끓는점이 높은 물질이다. 증류에 의해서 얻는 액체를 유출액 또는 유분(溜分)이라 하고, 남은 액체를 잔류물이라고 한...2025.05.01
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자동차용 가솔린의 증류 결과보고서2025.01.141. 분별증류 분별증류는 액체 유기 화합물의 혼합물을 증류하여 끓는점 차이 (또는 휘발도의 차, 비점차)를 이용해서 두 가지 이상의 성분 또는 몇 가지 성분으로 분리시키는 조작이다. 일반적으로 혼합 액체를 가열하면 끓는점이 낮은 성분이 먼저 증발하며, 이렇게 증발하는 기체를 냉각 등의 방법으로 제거하면 연속적으로 증발이 이루어져 잔류하는 액체는 끓는점이 높은 성분이 많아지게 된다. 또한 잔류 액체를 다시 증류하는 조작을 되풀이하면 각 성분은 거의 순수한 것이 되어 분리된다. 2. 가솔린 가솔린은 분별증류 시 약 30～200℃에서 끓...2025.01.14
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[기초실험] 추출-예비+결과보고서2025.01.201. 추출 추출(EXtraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 추출은 용매를 이용한 단순 추출법 외에 Soxhlet 추출기를 이용한 연속 증류 추출법(simultaneous distillation extraction method)과 이산화탄소 등의 초임계 가...2025.01.20
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식품 첨가물 리포트2025.01.211. 식품 첨가물의 종류 및 이를 사용한 식품 식품 첨가물에는 향미증진제(조미료), 감미료, 착색료, 발색제, 표백제, 착향료, 보존료, 살균제, 산화방지제, 강화제, 팽창제, 응고제, 증점제, 유화제, 호료, 피막제, 밀가루 개량제, 추출제, 이형제, 용제, 식품제조용제, 소포제, 껌기초제 등이 있으며 이러한 첨가물들이 다양한 식품에 사용되고 있다. 2. 식품 첨가물 사용의 장점과 문제점 식품 첨가물의 장점은 식품의 기호성 향상, 변질 방지, 영양 강화, 조직감 부여 및 유지, 품질 개량 및 일정한 유지, 식품 제조 등이 있다. ...2025.01.21
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유기화학공업실험 초산에틸의 합성 결과보고서2025.01.141. 초산에틸 (ethyl acetate) 초산에스테르류는 용제로서, 도료, 접착제의 제조에 주로 사용된다. 다른 에스테르는 초산 또는 무수초산과 알코올과의 반응에 의해 합성되지만, 초산에틸은 아세트알데히드의 산화적 이량화에 의해 제조된다. 이는 현재 아세트알데히드 수요의 약 절반을 차지하는 최대의 유도체이다. 물, 알코올 (alcohol, ROH), 유기용매에 잘 녹으며 용해도는 높은 온도보다는 낮은 온도에서 높다. 아이스크림, 알코올 음료, 빵 등에 첨가되며 감의 탈삽제로 사용하는 알코올 변성제로 이용한다. 또한 무색이며 휘발성...2025.01.14
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식품위생학 - 식품첨가물, 방사선조사식품2025.05.091. 식품첨가물의 안전규제 현황 우리나라에서 사용할 수 있는 모든 식품첨가물은 식품첨가물공전에 수재되어 있으며, 사용대상 혹은 용도, 사용량이 정해진 것, 사용대상만 정해진 것, 사용대상, 사용량이 제한되지 않은 것으로 구분되어 있습니다. 국제기구 및 외국의 식품첨가물 규제로는 FAO/WHO 합동 식품첨가물 공동위원회(JECFA)와 Codex 식품첨가물 분과위원회에서 규격을 제정하고 있으며, 미국, 유럽(EU), 일본 등에서도 식품첨가물 관리 체계를 운영하고 있습니다. 2. 용도별 식품첨가물 식품첨가물은 보존료, 착색료, 살균제, ...2025.05.09
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[화학과 수석의 레포트] 친전자성 치환 나이트로벤젠 합성 (유기화학실험)2025.01.161. 나이트로화합물 나이트로화합물이란 나이트로기(-NO2)를 가진 화합물이다. 나이트로기는 첨가될수록 분자가 폭발성을 띄게 만드는 작용기여서 나이트로화합물은 산소와 격렬히 반응하여 폭발 현상을 일으키는 것들이 많다. 그래서 주로 폭발물의 원료로 많이 쓰인다. 나이트로벤젠은 다른 나이트로 화합물에 비하여 폭발적이지 않으며, 유기물질에 대하여 양호한 용매이다. 또한 나이트로벤젠은 여러 가지 무기화합물을 용해시키며 재결정을 위한 용매로도 사용된다. 주로 석유공업에서의 선택추출용제, 구두약이나 염료 제조시의 용매 등으로 사용되며 특히 나이...2025.01.16
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[A+ 결과보고서] 증류탑 자동제어 시스템 실험2025.01.231. 증류 증류는 혼합 용액을 끓는점 차이를 이용하여 물질적으로 분리하는 조작이다. 단순 증류와 분별 증류가 있으며, 분별 증류는 증발-응축 과정을 반복하여 순도를 높인다. 증류탑은 분별 증류의 원리를 이용한 실험 장치로, 농축부와 회수부로 구성된다. 증류탑은 상압 증류와 감압 증류로 나뉘며, 감압 증류는 낮은 압력에서 증류하여 에너지 효율을 높인다. 2. 공비 혼합물 공비 혼합물은 액체상과 기체상의 성분비가 같은 혼합물로, 완전한 분별 증류가 불가능하다. 공비 증류는 공비제를 첨가하여 공비점을 낮추어 분리하는 방법이며, 추출 증류...2025.01.23
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