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[식품영양분석및실험] 크로마토그래피 분석 실험 보고서 레포트2025.01.171. 크로마토그래피 분석법 크로마토그래피는 물질을 분리하는 방법의 하나이며, 그 원리는 다공질의 고정상 사이에 이동상을 유입하여 물질이 두 상 사이에 분배하는 차이를 이용해서 서로 성질이 유사한 물질을 상호분리하려고 하는 것이다. 크로마토그래피는 혼합물에서 각 물질의 특성 차이를 이용해 여러 가지 물질을 분리하는데 이용하는 기술이다. 극성, 용해도, 이온 강도, 크기의 특성차이로 인해 혼합물에서 분석물질을 분리할 수 있다. 단백질, 아미노산, 당류, 지방산, 비타민류 및 기타 미량성분의 분리확인에 널리 이용되고 있다. 2. 종이 크...2025.01.17
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고분자공학과 UV-Vis Spectroscopy 예비보고서2025.01.121. UV-Vis Spectroscopy UV-Vis Spectroscopy는 자외선과 가시광선 영역의 각 파장에서 흡수된 빛의 양을 측정하는 기기입니다. 이를 통해 용액의 농도와 흡광도의 관계를 Beer-Lambert law로 이해하고, 몰흡광계수를 구할 수 있습니다. 또한 발색단과 조색단의 개념을 이해하고, UV-Vis 분광계의 구성 요소인 광원, 단색화장치, 검출기, 시료부에 대해 학습할 수 있습니다. 2. 전자기 스펙트럼과 양자역학 빛은 입자이자 파장으로 양자화되어 있으며, 하이젠버그 불확정성 원리에 의해 파동과 입자 두 상...2025.01.12
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[물리화학실험] 용매의 극성에 따른 흡수 스펙트럼 변화 예비보고서 A+2025.01.202025.01.20
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유기화학실험 Nitration2025.05.111. 유기화학실험 메틸 벤조에이트에 질산과 황산을 반응시켜 메틸 3-니트로벤조에이트를 합성하는 실험을 진행하였다. 친전자성 방향족 치환반응을 통해 니트로 화합물을 얻을 수 있으며, 이때 생성되는 니트로늄 양이온이 메타 위치에 선택적으로 반응하게 된다. 실험 과정에서 용매 추출, 건조, TLC 분석 등을 수행하여 생성물을 확인하고 정제하였다. 2. 니트레이션 반응 질산과 황산이 반응하여 니트로늄 양이온을 생성하고, 이 니트로늄 양이온이 메틸 벤조에이트의 벤젠 고리에 친전자성 첨가 반응을 일으켜 메타 위치에 니트로기가 도입된다. 이때 ...2025.05.11
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Lowry-Folin법을 이용한 단백질 정량 (생화학 실험)2025.01.161. 단백질 정량 실험 목적은 Lowry 방법으로 수용액에 녹아 있는 단백질의 양을 정량하는 것입니다. 이를 위해 표준 용액을 이용한 표준 곡선의 작성과 비색정량법을 습득합니다. Lowry 단백질 분석법은 강알칼리 조건에서 구리 이온과 펩타이드 결합의 반응, 그리고 Folin-Ciocalteu 시약과의 반응을 통해 단백질을 정량합니다. 이 방법은 트립토판, 시스테인, 티로신 등의 아미노산과 반응하여 발색되는 원리를 이용합니다. 2. 분광광도법 분광광도법은 물질에 의한 빛의 흡수 현상을 이용하여 화학물질의 양을 정량하는 방법입니다. ...2025.01.16
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[A+] 지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 레포트2025.05.131. 지질의 특성과 기능 실험을 통해 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고, 지질인 버터와 올리브유를 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포를 살펴보았다. 지질은 비극성 용매에 녹고 물에 녹지 않는 생물학적 기원 물질이며, 주요 기능은 에너지 저장, 신호전달, 세포막의 구성성분으로서의 역할이다. 2. 지질의 종류 지질에는 중성지질, 인지질, 스테로이드 등이 있다. 중성지질은 포화지방, 불포화지방, 트랜스지방으로 나뉘며, 인지질은 세포막의 구성 물질로 친수성 머리와 소수성 꼬리로 이루어져 있다. 스테로이드...2025.05.13
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평형 상수와 용해도 곱 상수의 결정2025.04.251. 평형 반응 화학 반응이 평형에 도달했을 때, 반응물과 생성물의 농도는 일정한 관계를 갖게 된다. 이때 반응물과 생성물의 상대적인 양을 비율로 나타낼 수 있는데, 이것을 평형 상수(equilibrium constant)라 한다. 평형 상수는 온도에 따라 달라지지만, 반응물의 양에 따라 달라지지는 않는다. 2. 착이온 생성 반응 질산철(Ⅲ) 용액과 싸이오사이안산 칼륨(KSCN) 용액을 섞으면 짙은 붉은색을 띠는 착이온(FeSCN²)이 만들어진다. 이 반응의 평형 상수는 Fe³와 SCN의 농도와 FeSCN² 이온의 농도로 표현할 수...2025.04.25
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UV-vis spectrophotometer2025.05.071. 분광광도분석(Spectrophotometry) 분광광도분석은 광원에서 나온 빛이 시료 용액 중을 통과할 때 흡수나 산란 등에 의해서 빛의 세기가 변화하는 것을 이용하는 것으로서 시료 물질의 용액 또는 시약이 섞여 발색시킨 용액의 빛 흡광도를 측정하여 시료 중의 성분을 정량하는 방법이다. 분자들은 적외선을 흡수할 때 다른 형태의 에너지 흡수와 마찬가지로, 에너지가 더 높은 상태로 뜨게 되는데, 적외선 흡수는 이는 양자화된 과정이다. 분자는 선별된 에너지만을 흡수하게 되고, 적외선 흡수에서 8~40 kJ/mole만큼의 에너지 변화...2025.05.07
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충북대 일반생물학 11주차_종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리 (2023최신자료)2025.05.141. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 흡착제에 대한 친화도의 차이를 이용하여 분리, 정제, 정성 및 정량분석을 할 수 있는 방법이다. 크로마토그래피는 이동상의 상태에 따라 기체 크로마토그래피와 액체 크로마토그래피로 나뉘며, 고정상의 상태에 따라 컬럼법과 판법으로 세분된다. 종이 크로마토그래피는 여과지 표면에 흡착되어 있는 물이 고정상이고 전개액으로 사용되는 유기용매가 이동상이 된다. 2. 광합성 색소 분리 시금치 잎에서 아세톤을 이용하여 광합성 색소를 추출하고, 여과지를 이용한 종이 크로마토그래피로 분리할 수 있다. 광합성 ...2025.05.14
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KMnO4 수용액의 흡광곡선 및 미지농도 결정 예비2025.05.091. 분광광도법 분광광도법은 빛과 물질과의 상호작용을 이용하는 분석법이다. UV-VIS 분광광도법은 빛의 흡수를 이용하여 화학물질을 정성분석 및 정량분석할 수 있는 분석법으로, 주로 가시광선과 근자외선, 근적외선 영역의 빛을 이용한다. 바닥 상태에 있는 분자가 자외선 및 가시광선을 흡수하면 전자 전이 현상이 일어나며, 분자는 그 종류에 따라 서로 특정한 파장의 빛을 흡수하면서 전자 전이를 일으킨다. 따라서 흡수하는 파장을 알게 되면 그 분자가 어떤 것인지를 알아낼 수 있고, 흡수하는 빛의 양, 즉 흡광도를 측정하면 그 분자의 농도를...2025.05.09
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