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유기화학 - 작용기의 종류 및 특성2025.05.151. 작용기의 정의 작용기(作用基, functional group)는 유기화합물의 성질을 결정하는 원자단으로, 몇 개의 원자가 결합해 있다. 이들 원자단들이 어떤 분자에 들어 있든지 상관없이 그 화학적 성질이 비슷할 때 이들 원자단을 작용기라고 부른다. 작용기는 그 화합물이 어떤 성질을 가지게 되는지 결정하는 역할을 한다. 2. 히드록시기 (hydroxyl group) 히드록시기(hydroxy group)은 유기화학에 있어 구조식이 -OH로 표시되는 일가의 작용기이다. 알켄과 알킨 등 벤젠 고리 이외의 탄소위에 수소를 히드록시기로 ...2025.05.15
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유기화학실험 실험 1 용해와 극성 결과2025.05.091. 유기화학 실험 이번 실험에서는 특정 유기 용매와 유기 화합물을 사용하여 실험을 진행하였다. 용해도를 관찰하고 비교하여 분자 구조와 용해도 사이에 어떠한 관계가 있는지 확인하였다. 실험을 통해 대부분 극성 물질인 경우에는 극성 용매인 물에만 잘 섞이고, 비극성 물질인 경우에는 비극성 유기 용매인 핵세인에만 잘 섞이는 것을 확인할 수 있었다. 하지만 물질이 가지는 특정한 작용기에 따라 극성 용매에도, 비극성 용매에도 모두 잘 섞일 수 있다는 것을 확인할 수 있었다. 2. 용해도와 분자 구조 실험을 통해 수소 결합이 가능한 하이드록...2025.05.09
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에테르의 합성 - Williamson 방법을 이용한 에테르 제조2025.01.041. 에테르의 제조 이 실험은 에테르의 제조 방법을 알아보고, Williamson 방법을 이용하여 에테르를 직접 제조해보는 것이 목적입니다. 에테르는 두 분자의 알코올에서 물 한 분자를 제거하여 만들 수 있으며, 공업적으로는 에틸 에테르를 제조할 때 이 방법이 널리 사용됩니다. 실험실에서는 Williamson 방법이 주로 사용되는데, 이는 알코올에서 알콕사이드를 만들어 알킬할라이드와 반응시켜 에테르를 제조하는 방법입니다. 2. Williamson 방법 Williamson 방법은 알코올에서 알콕사이드를 만들어 알킬할라이드와 반응시켜 ...2025.01.04
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용해도와 극성2025.01.151. 용매의 용해 실험에 사용된 다양한 용매들의 극성과 비극성 특성에 따른 용해도 차이를 관찰하였다. 극성 용매인 물, 메탄올, 에탄올 등은 극성 분자끼리 잘 섞이고 비극성 용매인 헥세인에는 잘 섞이지 않는다. 반면 비극성 용매인 다이에틸 에테르는 극성 용매에는 잘 섞이지 않고 비극성 용매인 헥세인에 잘 섞인다. 이는 분자 내 전하 분포와 관련된 극성 정도의 차이에 기인한다. 2. 알코올 화합물의 용해 알코올 화합물의 용해도는 하이드록시기의 친수성과 알킬기의 소수성의 상대적 크기에 따라 달라진다. 탄소사슬이 길어질수록 소수성이 증가...2025.01.15
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식품 분석론 조지방 정량실험 보고서2025.04.301. 조지방 정량 실험 이번 실험은 조지방 정량실험의 원리를 이해하고 계산해보는 시간이었다. 지방질은 물에 녹지 않아 에테르(ether), 클로로포름(Chloroform) 등 유기용매에 녹는 화합물이다. 때문에 지방의 함량을 알기위한 실험에서는 지방 추출기를 이용해 에테르로 추출해야할 필요가 있다. 하지만 추출을 할 때 유기용매에 녹아져 나오는 것은 순수한 지방뿐만 아니라 유기산, 알코올류, 지용성 비타민 등이 같이 추출되게 된다. 이러한 지방질을 조지방(crude fat)이라고 한다. 2. 조지방 정량 방법 조지방 정량을 하기 위...2025.04.30
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Grignard 합성을 통한 트리페닐메탄올 제조2025.01.061. Grignard 시약의 합성 브로모벤젠과 마그네슘을 이용하여 페닐 마그네슘 브로마이드 Grignard 시약을 합성하였다. 마그네슘 조각을 활성화시키기 위해 1,2-디브로모에탄을 사용하였으며, 무수 에테르 용매 하에서 반응을 진행하였다. 2. Grignard 반응을 통한 트리페닐메탄올 합성 합성된 Grignard 시약에 벤조페논을 첨가하여 트리페닐메탄올을 합성하였다. 이 반응에서 Grignard 시약의 페닐기가 벤조페논의 카보닐기와 반응하여 3차 알코올인 트리페닐메탄올이 생성된다. 3. 생성물 분리 및 정제 반응 후 생성된 트리...2025.01.06
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[화학과 수석의 레포트] 용해와 극성 (유기화학실험)2025.01.161. 용해와 극성 이번 실험에서는 기본적인 유기 작용기를 익히고, 실험실에서 자주 사용되는 유기 용매와 간단한 유기화합물의 용해 현상을 관찰하여 이를 분자 구조로 설명하는 방법을 소개한다. 고체와 액체간에 녹는 현상, 액체간에 녹는 현상, 화학반응, 친수성과 소수성, 극성과 비극성, 분자간 힘, 쌍극자 모멘트, 수소결합, 분산력, 염석효과, 탄화수소 화합물, 이성질체 등에 대해 설명하고 있다. 2. 실험 기구 및 시약 실험에 사용된 기구로는 시험관, 시험관대, 피펫, 피펫필러, 흄 후드, 양피지, 시약스푼, 비커, 저울 등이 있다....2025.01.16
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산업간호학 실습 MSDS교육자료2025.01.131. MSDS MSDS란 Material Safety Data Sheets의 약자로, 화학물질의 안전한 취급 및 사용을 위해 유해성과 위험성 정보를 사업주와 근로자에게 알려주는 설명서입니다. MSDS는 화학제품과 회사에 관한 정보, 유해성 및 위험성, 구성성분의 명칭 및 함유량, 응급조치 요령, 폭발 및 화재 시 대처방법, 누출사고 시 대처방법, 취급 및 저장방법, 누출방지 및 개인보호구, 물리화학적 특성, 안정성 및 반응성, 독성에 관한 정보, 환경에 미치는 영향, 폐기시 주의사항, 운송에 필요한 정보, 법적 규제현황 등의 구성요...2025.01.13
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유기화학실험 Reduction2025.05.111. 유기화학 환원 반응 유기화학에서 환원은 탄소와 전기음성도가 낮은 원소(주로 수소) 사이의 결합 형성 또는 탄소와 전기음성도가 큰 원소(주로 산소, 질소, 할로겐) 사이의 결합 끊김으로 인해 탄소의 전자 밀도가 증가하는 반응을 의미한다. LiAlH4, NaBH4, LiBH4, NaBH3CN 등의 환원제를 사용하여 다양한 유기 화합물을 환원할 수 있다. 2. LiAlH4 환원 반응 LiAlH4는 강력한 환원제로 대부분의 카보닐 화합물을 환원할 수 있다. 에스테르는 LiAlH4와 반응하여 알데히드 중간체를 거쳐 알코올로 전환된다. ...2025.05.11
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아스피린 재결정 및 녹는점 측정2025.01.161. 아스피린 합성 실험을 통해 아스피린을 합성하고 재결정 과정을 거쳐 순도를 높였다. 아스피린은 의약품으로 널리 사용되는 물질로, 이번 실험에서는 아스피린 합성의 의미와 순도 측정 방법에 대해 학습하였다. 2. 재결정 재결정은 불순물이 섞인 고체를 고온에서 용해시켜 진한 용액을 만든 후 냉각시키는 과정을 통해 순수한 결정을 얻는 방법이다. 이번 실험에서는 에틸에테르와 석유에테르를 사용하여 아스피린의 불순물을 제거하는 데 재결정 기술을 활용하였다. 3. 녹는점 측정 순물질의 녹는점은 일정하게 유지되지만, 혼합물의 경우 온도가 일정하...2025.01.16
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