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에그 베네딕트 서양조리실습 보고서2025.01.121. 에그 베네딕트 에그 베네딕트는 수란과 베이컨으로 구성된 브런치 요리이다. 이 요리의 유래는 1890년대 미국 델모니코 레스토랑의 셰프 르그랑 베네딕트가 만든 것으로 알려져 있다. 에그 베네딕트의 주요 소스는 홀렌데이스 소스로, 프랑스의 5대 모체 소스 중 하나이다. 홀렌데이스 소스는 계란 노른자와 정제 버터를 이용해 만드는데, 유화에 기반을 두고 있어 다른 모체 소스와 구별된다. 2. 홀렌데이스 소스 홀렌데이스 소스는 에그 베네딕트의 주요 소스로, 프랑스의 5대 모체 소스 중 하나이다. 홀렌데이스 소스의 주 재료는 계란 노른자...2025.01.12
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A+ 영화음악의 이해(뮤지컬 영화 음악 파헤치기) 중간고사 레포트2025.01.121. 위대한 쇼맨 영화 '위대한 쇼맨'은 실존 인물이었던 바넘의 이야기를 다룬다. 가난했던 어린 시절을 겪었지만 기형적인 사람들이나 독특한 사람들을 바탕으로 하는 화려한 쇼를 구성한다. 이 영화의 명장면으로는 'This is me'와 'Never Enough'가 있다. 'This is me'는 차별적인 시선에 당당히 맞서는 주인공들의 용기와 자신의 모습을 자랑스러워하는 메시지를 전달하며, 'Never Enough'는 제니 린드의 벅찬 감정과 애절함이 잘 표현되어 있다. 2. 디어 에반 헨슨 영화 '디어 에반 헨슨'은 사회 불안 장애...2025.01.12
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세종대학교 역사 속의 기독교 수업 "그리스도교, 역사와 만나다" 책 내용 요약2025.01.241. 이스라엘의 역사 이 장에서는 이스라엘 백성이 하느님의 선택을 받아 약속의 땅 가나안을 정복하고 정착하는 과정을 다룹니다. 이스라엘은 왕정 국가가 되었지만 결국 북부 이스라엘과 남부 유다로 분열되었습니다. 2. 예수의 생애와 가르침 이 장에서는 예수가 하느님의 나라가 도래했음을 선포하고 사랑이 가장 중요한 윤리 덕목이라고 가르친 것을 다룹니다. 예수의 권위에 대한 논란과 그의 십자가 처형 과정이 설명됩니다. 3. 초대 교회의 성장 이 장에서는 예수의 부활과 사도들의 활동으로 시작된 초대 교회의 발전 과정이 다루어집니다. 교회의 ...2025.01.24