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유기화학실험1 - 실험1 예비레포트: Extraction of Benzoic acid, salicylic acid and benzyl alcohol2025.05.151. 유기화학 실험 이 실험은 유기화학 실험의 일부로, 벤조산, 살리실산, 벤질 알코올을 추출하는 과정을 다루고 있습니다. 실험 절차에는 용매 추출, 산-염기 반응, 결정화 등의 기술이 포함되어 있습니다. 2. 벤조산 추출 벤조산은 유기산의 일종으로, 물에 약간 녹는 성질을 가지고 있습니다. 이 실험에서는 벤조산을 물과 에테르 용매를 이용하여 추출하는 과정을 설명하고 있습니다. 3. 살리실산 추출 살리실산 또한 유기산의 일종으로, 벤조산과 유사한 성질을 가지고 있습니다. 이 실험에서는 살리실산을 수산화나트륨 용액을 이용하여 추출하는...2025.05.15
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세포호흡과 발효2025.01.161. 세포의 화학에너지 전환 세포호흡은 생물이 산소를 이용하여 유기물을 산화·분해하여 그 과정에서 생체에 이용 가능한 형태로 물질에 함유된 에너지를 획득하는 것이다. 세포호흡을 담당하는 기관은 미토콘드리아이며, 미토콘드리아의 내막에 둘러싸인 기질 안에는 시트르산회로·지방산산화와 산화반응에 관여하는 효소군이 존재한다. 세포호흡의 메커니즘은 당·지방산·아미노산 등이 분해되어 생긴 CoA가 시트르산회로로 들어가서 탈수되어 이산화탄소(CO2)를 발생하고, 수소는 전자전달계를 거쳐서 최종적으로 산소를 이용하는 시토크롬산화효소에 의해 산화되어...2025.01.16
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일반화학실험 레포트 - 아스피린의 합성 (피드백 포함) (화학과 수석의 A+ 레포트)2025.01.151. 아스피린 아스피린은 대표적인 진통, 해열제로 실험실에서도 쉽게 합성할 수 있다. 살리실산과 아세트산 무수물, 인산 촉매를 이용하여 에스테르화 반응을 통해 아스피린을 합성하고 재결정하여 정제한다. 아스피린의 분자량은 180.16g/mol이며, 녹는점은 135°C이다. 2. 에스테르화 반응 에스테르화 반응은 유기산과 알코올의 반응으로 에스테르를 생성하는 반응이다. 본 실험에서는 살리실산과 아세트산 무수물이 반응하여 아스피린이 생성된다. 이 때 인산이 촉매로 작용한다. 3. 촉매 촉매는 반응 과정에서 소모되지 않으면서 반응 속도를 ...2025.01.15
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아주대 생실1) 발효 보고서2025.05.101. 알코올 발효 알코올 발효(alcohol fermentation)는 에탄올 발효(ethanol fermentation)라고도 하며 포도당, 과당, 설탕 등의 당을 에탄올과 이산화탄소로 분해하면서 에너지를 생산하는 대사 과정을 의미한다. 알코올 발효는 효모나 일부 어류에서 자연적으로 일어나며, 에탄올 연료나 알코올 음료 생산에 이용되기도 한다. 2. 젖산 발효 젖산 발효(lactic acid fermentation)는 산소가 부족한 상태에서 해당과정을 통해 당을 분해하여 젖산(lactic acid)이 생성되는 과정으로, 기질 수준...2025.05.10
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서울여자대학교 유기화학실험 oxidation 결과 레포트2025.01.171. Alcohol의 oxidation Alcohol의 oxidation은 유기 반응에 중요한 반응이다. Primary alcohol은 oxidation되어 aldehyde와 ketone, carboxylic acid를 형성할 수 있다. Secondary alcohol을 oxidation 되어 ketone을 형성한다. 대조적으로 tertiary alcohol은 C-C bond를 끊지 않고서는 oxidation될 수 없다. 2. Oxidation to aldehyde Alcohol을 Aldehyde로 oxidation 하는 것은 부분...2025.01.17
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알코올의 정량 분석2025.01.231. 정성분석과 정량분석 정성분석은 시료가 어떤 성분으로 구성되어 있는지 알아내기 위한 분석법이며, 정량분석은 시료에 포함된 여러 성분 중, 알고자 하는 화학물질의 양을 정확하게 알아내기 위한 분석법입니다. 이 실험에서는 크롬산과 알코올의 산화환원 반응을 통해 생성되는 Cr(III)의 흡광도를 측정하고, 비어의 법칙을 적용하여 물질의 농도를 결정합니다. Cr(III)은 알코올의 농도에 비례하여 생성되므로, 간접적으로 알코올의 양을 정량분석할 수 있습니다. 2. 크롬산과 알코올의 산화환원 반응 적황색의 크롬산 용액(Cr(VI))이 알...2025.01.23
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[아주대] 생물학 실험1 - 발효2025.05.011. 세포의 에너지 발생 과정 이번 실험을 통해 세포의 에너지 발생 과정 중 하나의 발효 기작의 생화학적 특성을 이해할 수 있다. 실험에서는 알코올 발효 과정에서 CO2 발생을 관찰하고 유산균에 의한 젖산발효 실험을 진행하였다. 알코올 발효 과정에서는 효모가 탄수화물로부터 에탄올과 탄산가스를 생산하여 배출하는 것을 확인할 수 있었고, 유산균 발효에서는 젖산 생성으로 인한 pH 변화와 우유의 응고 현상을 관찰할 수 있었다. 이를 통해 발효의 생화학적 특성을 이해할 수 있었다. 2. 알코올 발효 알코올 발효 과정에서 효모는 탄수화물을 ...2025.05.01
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알코올의 정량 분석 (A+)2025.05.061. 알코올의 정량 분석 이 실험은 크로뮴산이 알코올에 의해 환원되는 반응을 이용하여 생활 속 알코올의 농도를 측정하는 실험입니다. 알코올이 크로뮴산과 만나면 산화되어 카복실산이 되고, 크로뮴산은 환원됩니다. 환원된 크로뮴산은 580nm 부근의 파장을 잘 흡수하므로 이를 이용하여 Beer 법칙에 따라 알코올의 농도를 구할 수 있습니다. 실험 결과, 막걸리는 5.6%, 소주 1은 10.4%, 소주 2는 13.3%의 알코올 농도가 측정되었습니다. 오차 발생 원인으로는 실험에 사용한 용액이 충분히 묽지 않은 점, 검정 곡선 작성 시 추세...2025.05.06
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[화학과 수석의 레포트] 유기화학실험- Cannizzaro reaction2025.01.161. Cannizzaro 반응 Cannizzaro 반응은 알파 위치 탄소 원자에 수소를 가지고 있지 않은 알데하이드가 강염기 조건에서 자동 산화-환원 반응을 일으키는 것을 말한다. 이 반응에서 알데하이드는 카르복실산과 알코올을 생성한다. 실험에서는 벤즈알데하이드가 강염기 조건에서 벤조산과 벤질 알코올을 생성하는 Cannizzaro 반응을 관찰하였다. 2. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 화학종 사이의 전자 이동을 특징으로 하는 반응이다. 산화는 분자, 원자 또는 이온이 산소를 얻거나 수소 또는 전자를 잃는 것을 말하며, 환원은 분...2025.01.16
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[건국대 분석화학실험 A+]예비_실험9_KMnO4 표준용액 만들기2025.05.031. 과망간산 포타슘(KMnO4) 과망간산 포타슘(KMnO4)은 산화-환원 적정에서 널리 사용되는 강산화제 중의 하나로 진한 자주색을 띤다. KMnO4는 용액의 산-염기성에 따라 다양한 반응이 일어나기 때문에 용액을 제조한 뒤에 농도를 결정하기 위해 표준화를 수행하여야 한다. 강산성 용액(pH<1)에서는 과망간산 이온은 무색의 Mn^{2+}이온으로 환원되며, 중성이나 알칼리성 용액에서는 갈색 고체인 이산화망간(MnO2)으로 환원된다. 강한 알칼리성 용액에서는 녹색의 MnO4^{2-}이온이 생성된다. 2. 과망간산 포타슘 용액 표준화...2025.05.03
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