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유기화학실험1 - Selective Oxidation of a Primary Alcohol 채점기준2025.05.051. Selective Oxidation of a Primary Alcohol 이 실험에서는 cinnamyl alcohol을 PCC(Pyridinium Chlorochromate)를 사용하여 선택적으로 산화하여 cinnamyl aldehyde를 얻는 방법과 Tollens' 시약을 사용하여 aldehyde 생성을 확인하는 방법에 대해 설명하고 있습니다. PCC는 1차 알코올을 선택적으로 산화하여 알데히드를 생성하며, Tollens' 시약은 알데히드 존재 여부를 확인하는 데 사용됩니다. 또한 반응 메커니즘, celite pad의 역할,...2025.05.05
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[실험레포트] 유기화합물의 작용기 확인 결과레포트2025.01.241. 유기화합물의 작용기 확인 이번 실험은 고전적 실험 방법을 이용하여 알데히드와 케톤을 구별하는 방법과 지방족 포화탄화수소와 포화탄화수소를 구별하는 원리와 방법 등을 알아보는 것이 목적이다. 실험 과정에서는 Tollens' 시약을 조제하고 포도당을 첨가하여 은거울 반응을 관찰하였다. 이를 통해 포도당의 알데하이드기와 Tollens' 시약의 반응 메커니즘을 이해할 수 있었다. 2. Tollens' 시약의 제조 Tollens' 시약은 AgNO3와 NaOH를 섞어 Ag2O를 만들고, 여기에 암모니아수를 첨가하여 [Ag(NH3)2]+ 착...2025.01.24
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유기화학실험1) Exp 5. Selective Oxidation (Part A. Cinnamaldehyde)2025.05.081. 산화 반응 산화는 화학종이 전자를 상실하여 구성하는 원자의 산화수가 높아지는 것을 말한다. 산화제는 다른 물질을 산화시킬 수 있는, 혹은 상대 물질의 전자를 잃게 하는 능력을 가진다. Primary alcohol은 oxidation되어 aldehyde와 ketone, carboxylic acid를 형성할 수 있고 Secondary alcohol을 oxidation 되어 ketone을 형성한다. 하지만 Tertiary alcohol은 C-C bond를 끊지 않고서는 oxidation될 수 없다. 2. 알데히드 생성 Alcohol...2025.05.08
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탄수화물 검정_예비2025.01.221. 탄수화물 탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 이루어진 화합물을 의미한다. 탄수화물은 대개 식물에서 광합성을 통해 합성되며 단당류와 여러 단당류 분자가 글리코시드 결합을 이루어 만들어지는 다당류, 식이섬유로 이루어진다. 단당류의 종류로는 포도당, 과당, 갈락토스 등이 있으며, 이당류로는 맥아당, 설탕, 젖당이 있다. 다당류에는 녹말, 글리코겐, 셀룰로오스 등이 있다. 2. 베네딕트 시약 베네딕트 시약은 시트르산나트륨과 탄산나트륨, 황산구리, 증류수로 이루어진 용액이다. 베네딕트 시약의 2가 구리 이온이 청록색을 띠고 있는데 이 구리...2025.01.22
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[만점 레포트] 연세대학교 생화학실험(1) 12주차 다당류의 구조분석 및 요오드 반응2025.05.041. 다당류의 구조분석 이 실험에서는 요오드 산화(periodate oxidation) 반응을 이용하여 단당류와 이당류의 함량을 계산하고 다당류(글리코겐)의 1차 구조를 알아보았습니다. 요오드 산화 반응은 인접한 두 개의 하이드록시기 또는 하이드록시기와 알데히드/케톤기가 있는 경우 산화와 C-C 결합 분해를 일으킵니다. 실험 결과, 이론적인 값과 오차율을 보였고 글리코겐의 가지 개수도 측정되었습니다. 이를 통해 다당류의 구조적 특성을 확인할 수 있었습니다. 2. 요오드 산화 반응 요오드 산화 반응은 당 분자 내 인접한 두 개의 하이...2025.05.04
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일반생물학실험(1) 2주차 탄수화물의 검정2025.05.091. 탄수화물의 종류와 특성 실험에 사용된 포도당, 맥아당, 과당, 설탕, 녹말, 우유의 분자 구조와 차이점 및 특징을 조사하였습니다. 포도당, 과당은 환원성 단당류이고, 맥아당은 환원성 이당류, 설탕은 비환원성 이당류, 녹말은 비환원성 다당류입니다. 우유에는 환원당인 젖당과 포도당이 포함되어 있습니다. 2. 베네딕트 반응의 원리 베네딕트 반응은 청록색의 베네딕트 용액을 환원력을 가진 당과 반응시켰을 때, 색의 변화를 통해 당을 검출할 수 있는 반응입니다. 베네딕트 용액에 포함된 2가 구리 이온이 환원되어 1가 구리 이온이 되면서 ...2025.05.09
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서울여자대학교 유기화학실험 oxidation 결과 레포트2025.01.171. Alcohol의 oxidation Alcohol의 oxidation은 유기 반응에 중요한 반응이다. Primary alcohol은 oxidation되어 aldehyde와 ketone, carboxylic acid를 형성할 수 있다. Secondary alcohol을 oxidation 되어 ketone을 형성한다. 대조적으로 tertiary alcohol은 C-C bond를 끊지 않고서는 oxidation될 수 없다. 2. Oxidation to aldehyde Alcohol을 Aldehyde로 oxidation 하는 것은 부분...2025.01.17
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유기화학실험1 - Alcohol Dehydration: Steam Distillation 채점기준2025.05.051. 알코올 탈수 반응 메커니즘 실험의 목적은 알코올 탈수 반응의 메커니즘을 이해하고, 생성물을 Baeyer 테스트를 통해 확인하는 것입니다. 반응 메커니즘에는 H3PO4가 강 브뢴스테드 산으로 작용하여 탈수 과정을 촉진하는 역할이 포함됩니다. 또한 생성물은 Zaitsev 규칙에 따라 결정됩니다. 2. 증류법을 이용한 생성물 분리 이 실험에서는 증기 증류법을 사용하여 생성물을 분리합니다. H3PO4는 높은 끓는점을 가지고 있어 증류 과정에서 쉽게 증류되지 않으므로, 생성물을 효과적으로 분리할 수 있습니다. 3. Baeyer 테스트를...2025.05.05
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당질의 검정 보고서2025.05.111. 당질 당질은 여러 개의 -OH기(hydroxyl group)를 함유하는 알데히드(aldehyde) 또는 케톤(ketone) 화합물로서 생체 내에서 다양한 형태에 따른 기능을 나타낸다. 단당류, 이당류 및 다당류로 구성되며, 단당류는 다시 오탄당, 육탄당 및 칠탄당 등으로 구분된다. 당질의 물리화학적 특징을 실험을 통해 이해하는 것이 중요하다. 2. Molisch 실험 당이 황산과 반응하여 탈수화됨으로써 furfural 유도체가 되면 -naphthol이 유도체의 cyclic aldehyde와 반응하여 자색을 띤 축합물을 생성하는...2025.05.11
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A+ 유기화학실험1 < Oxidation and Reduction > 레포트2025.01.091. 산화와 환원 반응 이 실험에서는 산화제인 pyridinium chlorochromate(PCC)를 이용하여 citronellol을 citronellal로 산화시키고, 환원제인 sodium borohydride(NaBH4)를 이용하여 4-t-butylcyclohexanone을 4-t-butylcyclohexanol로 환원시켰다. 이를 통해 알코올의 산화 반응과 케톤의 환원 반응을 이해할 수 있었다. 2. PCC와 NaBH4의 반응 메커니즘 PCC는 1차 알코올을 알데하이드까지, 2차 알코올을 케톤으로 산화시키는 mild한 산화제...2025.01.09
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