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요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 예비레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I2) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I-)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I3-) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법과 간접적정법 요오드를 사용한 직접적정법은...2025.01.24
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산화환원적정 I2법2025.01.171. 산화-환원 적정 산화-환원 적정(redox titration)은 분석 물질과 적정 용액 간의 산화-환원 반응에 기반을 두고 있다. 일반적인 분석 물질뿐 아니라 특수한 물질에 있는 원소들의 흔하지 않은 산화 상태도 산화-환원 적정으로 측정할 수 있다. 종말점을 찾는 방법으로는 지시약법, 전위차법, 분광학적 방법 등이 있다. 2. 아이오딘 적정법 직접 아이오딘 적정법(iodimetry)은 환원 상태의 분석 물질을 아이오딘(I2)으로 적정할 때(I-를 생성)의 방법이다. 간접 아이오딘 적정법(iodometry)은 산화 상태의 분석 ...2025.01.17
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10주차 요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 결과레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I₂) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 하지만 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I⁻)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I₃⁻) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법(iodimetry)과 간접적정법(...2025.01.24
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용해열과 과냉각 실험2025.01.061. 용해열 용해열은 물질 1몰이 다량의 물에 녹을 때 발생 또는 흡수하는 열량을 나타낸다. 염화칼슘(CaCl2)을 물에 녹이면 발열반응이 일어나 열이 발생하지만, 질산암모늄(NH4NO3)을 물에 녹이면 흡열반응이 일어나 열을 흡수한다. 이는 용질이 물에 녹으면서 안정화되는 정도에 따라 달라진다. 2. 과냉각 과냉각은 깨끗한 상태의 물질을 빠른 속도로 냉각시키면 그 물질의 분자들이 결정을 만들지 못하게 되는 현상이다. 싸이오황산나트륨을 물에 녹여 빠르게 식히면 과냉각 상태가 되어 작은 충격에도 결정이 생기기 시작한다. 1. 용해열 ...2025.01.06
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석2025.01.231. 화학 평형 화학 평형이란 정반응과 역반응의 속도가 같아져서 반응이 정지된 것처럼 보이는 상태를 말한다. 따라서 모든 화학 평형은 동적 평형으로, 알짜 변화가 없어서 더 이상 반응이 일어나지 않는 것처럼 보이지만 실제로는 정반응과 역반응이 같은 속도로 일어나고 있어 반응물과 생성물의 조성 변화가 거의 없는 상태를 의미한다. 2. 적정 적정(titration)은 분석 물질과 반응하는데 필요한 시약의 부피를 측정하는 부피 분석법의 일종으로, 적정 용액(titrant)를 반응이 완결될 때까지 분석 물질에 조금씩 첨가하여 그 첨가된 양...2025.01.23