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GMO 식품 섭취의 안전성에 대한 찬반 논리2025.05.061. GMO 식품의 경제적 영향 GMO 작물은 더 높은 수확량, 해충과 질병에 대한 저항력, 살충제와 제초제의 필요성 감소를 제공할 수 있어 농부들에게 더 낮은 식량 비용과 더 높은 이익으로 이어질 수 있지만, 또한 몇몇 큰 농업 기업의 손에 권력이 집중되어 경쟁이 감소하고 잠재적으로 소비자들에게 더 높은 가격으로 이어질 수 있다. 2. GMO 식품의 환경적 영향 GMO 작물은 살충제와 제초제와 같은 투입물을 덜 필요로 할 수 있어 이러한 화학물질이 환경에 미치는 부정적인 영향을 줄일 수 있지만, GMO 작물이 토양의 질과 생물 다...2025.05.06
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글로벌 기업의 블록체인 사업 진출 사례와 시사점2025.01.041. IBM의 블록체인 사업 IBM은 다양한 산업 분야에서 블록체인 기술을 적용하고 있으며, 특히 공급망 관리, 식품 안전, 금융 서비스 등에서 두드러진 성과를 보이고 있다. IBM의 블록체인 사업은 효율성과 투명성을 향상시키는 데 중점을 두고 있으며, 이는 새로운 비즈니스 기회를 창출하는 중요한 동인이 되고 있다. IBM의 블록체인 사업 진출은 블록체인 기술이 다양한 산업에서 혁신을 가져올 수 있는 중요한 도구라는 것을 보여주며, 기술과 비즈니스 모델의 통합이 어떻게 이루어질 수 있는지를 보여준다. 또한 블록체인 기술 도입 시 규...2025.01.04
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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지와 시사점2025.05.141. 블록체인의 개념과 활용분야 블록체인은 거래 정보를 암호화하여 분산된 장부에 저장함으로써 거래 정보의 위·변조 위험성을 낮추고 거래의 투명성과 효율성을 향상시킬 수 있는 기술이다. 블록체인은 다양한 이해관계자가 존재하는 경우, 하나의 자산을 처음부터 끝까지 추적해야 할 경우, 신뢰할 수 있는 기록이 중요한 경우, 진품임을 반드시 증명해야 하는 분야, 기록이 많이 공유될수록 가치를 창출할 수 있는 분야 등에 활용될 수 있다. 2. 월마트의 축산물이력관리 시스템 월마트는 IBM과 협업하여 중국에서 블록체인 기술을 이용한 축산물이력관...2025.05.14
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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지와 시사점2025.01.291. IBM의 블록체인 사업 사례 IBM은 글로벌 기술 기업으로, 초기부터 블록체인 기술의 가능성을 인식하고 이를 다양한 산업 분야에 적용하려는 시도를 해왔습니다. 특히 IBM은 블록체인 기술을 통해 기업들이 보다 신뢰할 수 있는 공급망 관리 시스템을 구축할 수 있도록 돕고 있으며, 이러한 목적을 위해 IBM은 IBM Food Trust라는 블록체인 기반 플랫폼을 개발하였습니다. 이 플랫폼은 농업, 가공, 유통, 소매업에 이르기까지 식품 공급망의 모든 과정을 투명하게 기록하여 소비자와 기업 간 신뢰를 구축하는 것을 목표로 합니다. ...2025.01.29
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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례와 시사점2025.01.211. IBM Food Trust IBM은 'IBM Food Trust'를 개발하여 블록체인 기술을 활용하여 식품 공급망을 투명하게 관리하고 있다. 이 시스템은 식품 생산자, 유통업체, 소매업체 등 각 단계의 참여자들 간에 생산과 배포의 모든 단계를 블록체인에 기록함으로써 식품의 출처를 추적하고 소비자에게 제공한다. 이를 통해 안전한 식품 공급망을 유지하고 소비자에게 높은 신뢰를 제공한다. 2. Azure Blockchain Service Azure Blockchain Service는 마이크로소프트의 클라우드 플랫폼인 Azure에서 ...2025.01.21
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HACCP의 이해2025.01.151. HACCP의 정의와 역사 HACCP은 식품의 원재료 생산부터 제조, 가공, 조리, 유통, 소비에 이르는 모든 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 분석하고, 이를 사전에 예방하기 위한 시스템입니다. HACCP의 역사는 1960년대 미국 NASA의 우주식량 개발 프로젝트에서 시작되었습니다. 2. HACCP의 7가지 원칙 HACCP은 위해요소 분석, 중요관리점 결정, 한계기준 설정, 모니터링, 개선조치, 검증절차, 기록유지의 7가지 원칙에 따라 체계적으로 운영됩니다. 이를 통해 식품의 안전성을 최대한 보장합니다. 3. HACCP의...2025.01.15
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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지와 시사점2025.05.021. 글로벌기업의 특징 글로벌 기업의 일반적 특징은 초국경적 기업 활동, 대규모 경제력, 강력한 기술혁신 능력, 범세계적 분업, 피라미드형 계층조직, 무국적성 등이다. 거대한 경제력, 강력한 기술혁신 능력, 범세계적 분업, 피라미드형 계층조직, 무국적성 등이 글로벌 기업의 주요 특징이다. 2. 미국 정보기술국의 블록체인 기반 건강데이터 공유 사례 미국 정보기술국은 안전한 건강데이터 공유와 활용체계 구축을 위해 블록체인 기술을 활용하고 있다. 권한을 가진 사용자와 기관이 참여하는 컨소시엄 형태의 블록체인을 구상하고, 암호화된 건강데이...2025.05.02
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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오2025.01.231. 블록체인의 개념 2008년 미국 부동산 버블 붕괴가 초래한 글로벌 금융위기로 인해 정통적인 중앙집권화 금융시스템에 대한 불신이 가중된 분위기 속 가운데, 2009년 '나카모토 사토시'라는 가명의 프로그래머가 달러화 등 법정통화를 대신할 온라인상의 디지털 가상화폐 '비트코인'을 만들어 관련 기술이 설명된 백서와 함께 배포하기 시작했다. 블록체인에서 '블록'은 제 3자가 참여하지 않은 당사자 간의 거래 기록을 말하고 이러한 블록들이 사슬처럼 연결되어 있다고 하여 블록체인이라 말한다. 이러한 블록들은 거래에 참여하는 모든 이용자 컴...2025.01.23
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글로벌 기업의 블록체인 사업 진출 사례와 시사점2025.05.021. IBM의 '푸드트러스트' 및 월마트의 블록체인 시스템 도입 IBM과 월마트가 협업하여 블록체인 기반 시스템을 도입한 사례를 소개합니다. 이를 통해 식품 유통의 투명성과 효율성을 높이고 있으며, 위기 상황 발생 시 빠른 대응이 가능해졌습니다. 블록체인의 '모든 것을 기록하고 투명하게 공개'하는 특징을 활용하여 식품 공급망 전반의 정보를 관리하고 있습니다. 2. 브레이브 웹 브라우저의 블록체인 기반 기술 브레이브 웹 브라우저는 블록체인 기술을 활용하여 사용자 중심의 프라이버시 보호와 광고 수익 공유 등의 기능을 제공하고 있습니다....2025.05.02
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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점 제시2025.01.281. 블록체인 기술 블록체인은 2008년 Satoshi Nakamoto라는 익명의 필자가 암호화 기술커뮤니티에 게재한 'Bitcoin: A Peer to Peer Electronic Cash System'이라는 논문에 최초로 소개되었다. 블록체인은 데이터를 거래할 때 중앙집중형 서버에 기록을 보관하는 기존 방식이 아닌 거래 참가자 모두에게 내용을 공개하는 분산형 디지털 장부(distributed ledger)이다. 블록체인은 탈중앙화, 지속성, 익명성, 감사 등 4가지 특징을 가지고 있다. 2. 월마트의 블록체인 유통혁명 월마트는 ...2025.01.28
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