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술과 문화 - 양조기술의 발달2025.05.121. 양조기술의 발달 인류가 술의 실체를 보다 정확히 이해하고 더 좋은 술을 만들 수 있게 된 것은 불과 300여 년 전부터이다. 현미경의 발명과 순수배양법 발명으로 효모균을 확인하고 그 역할을 규명할 수 있게 되었다. 이를 통해 인류는 오늘날과 같은 다양한 술들을 인위적이고 안정적으로 대량 제조할 수 있게 되었다. 2. 술의 분류 및 제조방법 술은 크게 발효주와 증류주로 나뉜다. 발효주에는 단발효주와 복발효주가 있으며, 복발효주에는 단행 복발효주(맥주)와 병행 복발효주(막걸리, 청주)가 있다. 당화기술의 발달로 곡물을 이용한 술 ...2025.05.12
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유도분만(자연분만) Case Study(간호진단 3개, 간호과정1개) A+2025.01.121. 유도분만 유도분만은 자발적인 분만 진통이 시작되기 전 자궁 수축을 일으키는 외부 물질을 투약하여 인위적으로 분만 진통을 유발하는 방법입니다. 임신의 지속이 모체의 건강에 영향을 미치거나 모체의 상태가 태아의 생존에 영향을 미칠 때, 만삭이 되어도 분만이 시작되지 않을 때 시행합니다. 유도분만을 진행하면 인위적으로 자궁구를 부드럽게 만들어 자궁이 수축되도록 하여 진통을 유발시키므로 자연분만과 같은 과정으로 출산이 진행됩니다. 2. 옥시토신을 이용한 유도분만 옥시토신은 자궁수축제로 성숙아의 분만을 유도하는 방법으로 이용됩니다. 과...2025.01.12
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프랑스와 술2025.05.051. 꼬냑 꼬냑은 포도주를 증류해 알코올 도수를 40도 이상 높인 브랜디의 한 종류입니다. 꼬냑 지방은 11세기부터 무역의 중심지로 알려져 있었으며, 스칸디나비아인들이 포도주의 품질 유지를 위해 포도주를 농축시키는 방법을 고민하면서 꼬냑이 탄생했습니다. 꼬냑 지방은 토양과 기후가 포도 재배에 최적의 조건을 갖추고 있으며, 숙성 기간에 따라 다양한 종류의 꼬냑이 생산됩니다. 2. 와인의 기본 와인은 다른 술과 달리 제조 과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대...2025.05.05
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단증류 실험 결과 보고서2025.01.031. 단증류 단증류는 혼합물을 분리하는 기본적인 방법 중 하나입니다. 이 실험에서는 30% 에탄올 수용액을 단증류하여 유출액과 잔류액의 특성을 분석하였습니다. 시간에 따른 온도와 유출량 변화를 관찰하고, 각 성분의 밀도와 오차율을 계산하였습니다. 실험 결과를 통해 단증류의 원리와 특성을 이해할 수 있었습니다. 1. 단증류 단증류는 증류 과정에서 단일 증류만 거치는 술을 말합니다. 이는 전통적인 증류 방식으로, 술의 향과 맛을 최대한 보존할 수 있는 장점이 있습니다. 단증류 술은 일반적으로 알코올 도수가 높고 풍부한 향과 맛을 가지고...2025.01.03
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단증류 결과 레포트2025.01.051. 단증류 이번 실험을 통해 단증류의 원리와 과정을 이해할 수 있었습니다. 실험 결과 시간에 따른 온도 및 유출량 변화, 원액/유출액/잔류액의 용량/중량/밀도 등을 확인할 수 있었습니다. 또한 Raoult 법칙을 이용한 이론적 밀도와 실험값 사이의 오차율을 계산하여 실험 과정에서의 오차 요인을 분석할 수 있었습니다. 단증류는 소주 제조 등 실생활에서도 활용되고 있으며, 분자량과 압력 조절을 통해 다른 성분과의 분리도 가능한 것으로 확인되었습니다. 이번 실험을 통해 단증류의 원리와 응용 사례를 이해할 수 있었습니다. 1. 단증류 단...2025.01.05
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단증류 고찰2025.04.281. 단증류 단증류는 이론적으로 이성분계에서 제한적으로 사용되는 실험이다. 실험에 사용된 알코올은 순 에탄올이 아닌 다른 물질이 혼합된 알코올이므로 실험 전부터 오차가 발생할 수 있다. 실험 결과 계산 시 온도 가정, 실험 장치 해체 시 온도 측정 오류, 장치 이음새 유출 등으로 인해 오차가 발생했을 것으로 보인다. 더 정확한 저울 사용, 실험 기구 완전 건조 등으로 오차를 줄일 수 있을 것으로 생각된다. 단증류로는 100% 에탄올을 추출하기 어려우므로 여러 번의 과정을 거쳐 순도를 높이는 것이 필요하다. 1. 단증류 단증류는 증류...2025.04.28
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유도분만 케이스 스터디 Induced Delivery case study2025.01.161. 유도분만 자발적인 분만 진통이 시작되기 전 자궁 수축을 일으키는 외부 물질을 투약하여 인위적으로 분만 진통을 유발하는 방법이다. 산과영역에서 가장 흔히 시행하는 시술 중 하나로, 유도분만을 진행하면 인위적으로 자궁구를 부드럽게 만들어 자궁이 수축되도록 하여 진통을 유발시키므로 자연분만과 같은 과정으로 출산이 진행된다. 2. 옥시토신을 이용한 유도분만 자궁경관이 충분히 숙화 되었으나 수축이 일어나지 않는 경우, 자궁수축제인 옥시토신을 혈관으로 투약함으로써 분만을 유도한다. 옥시토신과 같은 자궁수축제를 과량 투여하면 과도한 자궁 ...2025.01.16
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유도분만 케이스스터디2025.05.051. 유도분만 유도분만은 태아의 생존기간 후에 인공적으로 분만을 일으키는 것을 말한다. 유도 분만은 임신의 지속이 모체의 건강에 영향을 미치거나 모체의 상태가 태아의 생존에 영향을 미칠 때 시행한다. 즉, 임신 중독증, 당뇨병, 용혈성 질환, 과성숙아 등의 임신 합병증에서 유도 분만이 요구된다. 유도분만에는 옥시토신을 이용한 방법과 프로스타글란딘을 이용한 경관성숙 방법, 양막파막술 등이 있다. 2. 옥시토신을 이용한 유도분만 옥시토신은 유도분만을 위한 경우, 분만 중 자궁수축을 촉진하기 위한 경우, 산후출혈을 예방하기 위해 산후 자...2025.05.05
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술과 문화 - 술의 기원2025.05.121. 술의 정의와 역사 술은 알코올이 1% 이상 들어있는 음료를 말하며, 그 기원은 인류 역사와 함께 오래전부터 존재해왔다. 메소포타미아, 고대 이집트, 그리스와 로마, 고대 중국 등 여러 문화권에서 술과 관련된 기록이 발견되고 있다. 술은 신성한 음료로 여겨졌으며, 신화 속에서도 중요한 역할을 해왔다. 2. 우리나라 술의 역사 우리나라에서도 고대부터 술이 존재했던 것으로 보이며, 삼국시대부터 술과 관련된 기록이 남아있다. 술의 고유한 우리말인 '수블'이 있었으며, 고려시대에는 다양한 술이 발달했고 소주도 등장했다. 조선시대에는 술...2025.05.12
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여성간호학실습 유도분만 CASESTUDY (간호진단 3개, 간호과정 2개)2025.05.091. 유도분만 유도분만은 옥시토신을 iv로 투여하여 인위적으로 자궁수축을 일으키는 것이다. 유도분만 후 산모에게 발생할 수 있는 가장 위험한 부작용은 자궁무력증으로 이후 자궁적출술로 이어진 경우가 많았다. 따라서 이번 연구를 통해 실제 현장에서 다양한 유형의 산모들이 합병증 없이 질식 분만을 원활히 하도록 돕고, 그에 적합한 간호를 제공할 수 있도록 하고자 한다. 2. 옥시토신을 이용한 유도분만 옥시토신 투여 목적: 유도분만을 위한 경우, 분만진행 중 자궁수축을 촉진하기 위한 경우, 산후출혈을 예방하기 위한 경우, 산후 자궁수축을 ...2025.05.09
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