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국내 과수작물의 육종 과정에서 사용되는 주요 기술과 방법론2025.01.181. 과수작물 육종 목표 과수작물 육종의 주요 목표는 수확량 증대, 품질 향상, 병해충 저항성 강화, 환경 적응력 증대 등이다. 이를 통해 농가 소득 증대와 지속 가능한 농업 실현을 도모한다. 2. 전통적 육종 방법 전통적인 육종 방법에는 인공 교배와 자연 돌연변이 활용이 있다. 이를 통해 유전적 다양성을 확보하고 원하는 특성을 가진 품종을 개발할 수 있다. 3. 현대적 육종 기법 현대적 육종 기법에는 분자 표지 이용 육종, 유전자 편집 기술, 유전자 변형(GMO) 기술 등이 있다. 이러한 기술들은 전통적 방법보다 빠르고 정확한 품...2025.01.18
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콩의 화기탈락 현상 설명과 대책2025.01.251. 콩의 화기탈락 현상 콩의 화기탈락(花期脫落) 현상은 콩의 개화기 동안 꽃이 제대로 수정되지 못하고 떨어지는 현상을 의미한다. 이는 콩의 수확량에 큰 영향을 미치며, 농업 생산성을 저하시키는 주요 원인 중 하나다. 2. 화기탈락 현상의 원인 화기탈락 현상의 원인으로는 부적절한 기후 조건, 영양 부족, 병해충 피해, 수분 부족 등이 있다. 고온, 저온, 강풍, 가뭄, 과습 등의 기후 스트레스, 질소, 인, 칼륨 등의 영양 부족, 꽃을 공격하는 병해충, 건조한 토양으로 인한 수분 부족 등이 화기탈락을 유발한다. 3. 화기탈락 현상의...2025.01.25
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Infarm (인팜) SWOT 분석2025.04.261. 수자원 사용량 감소 수직 농장에서는 수경 및 에어로포닉스 시스템을 사용하여 작물의 뿌리에 직접 물과 영양분을 공급하므로 기존 농장에 비해 물 사용량이 70% 감소합니다. Infarm은 시간당 20리터의 응축수를 재활용하여 연간 1천만 리터의 물을 절약할 수 있습니다. 2. 재배 기간 단축 수직 농장에서 재배한 상추의 연간 수확량은 기존 농장의 2배 이상입니다. 이는 수직 농장의 재배 기간이 매우 짧기 때문입니다. 연구 결과에 따르면 수직 농장은 동일한 면적의 수경 온실 농장보다 13.8배 더 많은 작물을 생산할 수 있습니다. ...2025.04.26
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국내 주요 곡물의 육종 과정과 품종 개선 사례2025.01.211. 쌀 육종 과정과 품종 개선 사례 한국에서 쌀 육종은 오랜 시간 동안 많은 연구와 노력을 기울여왔다. 1970년대에 개발된 '통일벼'는 짧은 생육기간과 높은 수확량으로 당시 한국의 식량 자급률을 크게 향상시켰다. 2000년대 이후에는 기후 변화에 대응하기 위한 품종 개발이 활발하게 이루어졌으며, '통일쌀'과 '청호벼' 등의 품종이 개발되었다. 2. 보리 육종 과정과 품종 개선 사례 보리 육종 역시 생산성 향상과 병충해 저항성 증대에 중점을 두고 이루어졌다. 1960년대부터 본격적으로 시작된 보리 육종 프로그램을 통해 '서둘보리'...2025.01.21
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농업의 수요와 공급 가격탄력성과 영농기술 개발의 영향2025.04.291. 수요의 가격탄력성 수요의 가격탄력성은 해당 상품들의 가격이 변화할 때, 해당 상품의 수요량이 얼마나 변화를 하느냐를 측정하는 수치이다. 농가의 생산품은 수요량의 변화가 거의 일어나지 않아서 비탄력적이다. 2. 공급의 가격탄력성 공급의 가격탄력성은 가격이 변화할 때, 공급량이 변하는 정도를 수치로 나타낸 것이다. 농산물은 저장이 용이하지 않기 때문에 가격이 상승해도 공급량이 크게 대응되지 못하기에 비탄력적이다. 3. 영농기술 개발의 영향 영농기술이 개발됨에 따라 곡식의 공급량이 늘어나고, 농업시장의 공급곡선이 우측으로 이동하지만...2025.04.29
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농업의 가격탄력성과 영농기술 개발의 영향2025.05.051. 농업의 수요와 공급 가격탄력성 농업은 수요와 공급의 가격탄력성이 높은 산업 중 하나입니다. 수요의 가격탄력성이 높으면 가격 변화에 따라 수요량이 크게 변동하고, 공급의 가격탄력성이 높으면 가격 변화에 따라 공급량이 크게 변동합니다. 이러한 농업의 가격탄력성은 농부들의 수익성과 소비자들의 식량 가격에 큰 영향을 미칩니다. 2. 농작물 수요곡선과 공급곡선 농작물의 수요곡선은 가격이 상승하면 수요량이 감소하는 음의 기울기를 가지고 있습니다. 반면 공급곡선은 가격이 상승하면 공급량이 증가하는 양의 기울기를 가지고 있습니다. 수요곡선과...2025.05.05
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콩과 벼의 재배 특성 및 수량 차이2025.04.291. 콩의 생육과정 콩은 영양생장 단계에서 온도, 수분, 토양 등의 환경요인이 중요하며, 이들 요인이 연관되어 작용한다. 콩은 토양수분이 부족하면 생장과 질소 동화가 저해되며, 양분 흡수도 감소하여 심각한 영양부족 증상을 나타낼 수 있다. 2. 벼의 생육과정 벼는 발아 후 묘대기, 착근기, 신장기, 출수개화기, 결실기 등의 단계를 거치며 생육한다. 벼의 생육 단계에 따라 수분 요구량이 달라지며, 특히 개화기와 종실비대기에 수분 공급이 중요하다. 3. 콩의 재배 생리적 특성 콩은 온도, 수분, 토양 등의 환경요인에 영향을 받는다. 온...2025.04.29
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인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼생산의 필요성2025.01.161. 인삼수경재배 인삼수경재배는 흙을 사용하지 않고 물과 영양분을 이용해 인삼을 재배하는 방법입니다. 이 과정은 재배 시스템 준비, 영양액 준비, 종자 처리, 파종과 초기 생육, 생육 관리, 수확 등의 주요 단계로 구성됩니다. 이러한 수경재배 방식은 전통적인 인삼 재배 방식에 비해 효율적이고 환경 친화적입니다. 2. 새싹삼 생산 새싹삼은 인삼의 어린 싹으로, 전통적인 인삼에 비해 다양한 장점을 가지고 있습니다. 새싹삼 생산의 필요성은 단기간 재배 가능, 고영양가, 수요 증가, 다양한 활용, 환경 친화적, 경제적 이점 등 여러 측면에...2025.01.16
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식용작물학 보고서2025.05.111. 벼 육종 벼는 세계적으로 중요한 식량 작물로 인식되고 있으며, 다양한 기후 조건에서 재배가 가능하다. 이러한 특성으로 인해 벼는 미래의 작물로서 선택될 수 있다. 벼 육종은 식물 육종의 한 분야로서, 유전자를 개량하거나 특정한 특성을 강화해 이전보다 우수한 품종을 개발하는 과정을 말한다. 벼 육종은 농업인과 소비자를 위해 수행되며, 농업인을 위한 육종은 병해충 저항성, 농기구와의 호환성, 짧은 생육기간, 고 생산성, 갑작스러운 기상 이벤트 대응 등을 고려하고, 소비자를 위한 육종은 영양가치 향상, 미질 향상, 개인화된 품종 선...2025.05.11
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농업의 수요와 공급의 가격탄력성 및 영농기술 개발의 영향2025.05.021. 가격 탄력성의 의미 수요의 가격 탄력성이란 가격의 변화 수준에 비해 수요량이 얼마나 민감하게 변화하는지 그 민감도(sensitivity)를 지칭하는 것이다. 마찬가지로 공급의 가격 탄력성이란 가격의 변화 수준에 비해 공급량이 얼마나 민감하게 변화하는지를 지칭하는 것이다. 2. 농업 수요의 가격 탄력성 농업을 통해 생산되는 농산물의 경우에는 식재료로서 일상의 필수품이므로, 이와 같은 필수재(necessities)의 경우에는 가격의 변화와 상관 없이 일정한 양이 늘 소비되게 되므로 수요가 가격에 대해 비탄력적이다. 3. 농업 공급...2025.05.02
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