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세균학2025.01.171. 세균의 분류와 명명법 세균은 과(family), 속(genus), 종(species)으로 분류되며, 세균명은 국제규약에 따라 이명법(binomial system)을 사용합니다. 세균명은 속명과 종명으로 구성되며, 반드시 이탤릭체나 밑줄로 표기합니다. 세균은 형태학적, 생리학적, 생화학적, 유전학적 특성에 의해 분류됩니다. 2. 원핵세포와 진핵세포의 차이 모든 생물은 세포(cell)로 구성되며, 구조의 차이에 따라 진핵생물(eukaryote)과 원핵생물(prokaryote)로 분류됩니다. 원핵세포는 핵막이 없고 염색체가 열린 영...2025.01.17
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[식품미생물학및실험] Quartering(사분법)에 의한 세균배양, 순수분리 실험 보고서 레포트2025.01.171. Quartering(사분법)에 의한 세균배양·순수분리 이 실험의 목적은 검체 중에 들어있는 세균을 순수 분리하고, 계대 배양하여 집락의 특성을 익히는 것입니다. 백금이를 이용하여 균을 채취한 후 평판배지 위에 균을 4번 획선 접종함으로써 균을 단일 colony로 취할 수 있습니다. 계대 배양은 세포를 동물로부터 떼어내어 배양접시나 시험관에서 배양하는 것을 말합니다. 집락은 1개의 세균 세포가 분열 증식하여 눈으로 볼 수 있는 하나의 균 집단을 형성한 것입니다. 2. 슈도모나스 슈도모나스는 감마 프로테오박테리아의 한 종류입니다....2025.01.17
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[A+일반생물학실험2] 실험1. 세균의 관찰(원핵세포의 관찰) 예비보고서2025.05.051. 그람 염색 그람 염색은 세균학에서 가장 많이 사용되는 염색법으로, 그람양성균과 그람음성균을 구별할 수 있다. 그람양성균은 펩티도글리칸이 풍부한 세포벽을 가지고 있어 알코올로 세척해도 보라색 염료가 잘 빠져나오지 않아 보라색으로 유지되지만, 그람음성균은 펩티도글리칸이 적고 얇은 세포벽을 가지고 있어 알코올에 의해 보라색이 쉽게 탈색되어 붉은색으로 염색된다. 2. 원핵세포와 진핵세포 세포는 크게 핵이 없는 원시적인 형태의 원핵세포와 핵이 있는 진핵세포로 나뉜다. 원핵세포는 진핵세포와 달리 세포내 소기관이 없으며, 메틸렌블루 염색 ...2025.05.05
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[식품미생물학및실험] 세균 염색 및 현미경 관찰 실험 보고서 레포트2025.01.171. 세균 염색 및 현미경 관찰 단일 색소를 이용한 세균도말 염색법을 익히고, 광학 현미경의 조작법을 습득하여 다양한 형태의 세균세포들을 관찰할 수 있다. 단순 염색방법으로 염색된 미생물을 현미경을 이용해 미생물의 형태를 관찰한다. 단일염색법은 세균세포들을 염색하는데 사용되며, 세균세포들이 염색되면 크기, 형태, 그리고 세포의 배열 같은 특징들이 쉽게 식별된다. 광학현미경, 전자현미경, 원자현미경 등 다양한 현미경 기술을 활용할 수 있다. 2. 그람염색법 그람염색은 가장 대표적인 염색법으로, 그람 양성균과 음성균의 세포벽의 화학적,...2025.01.17
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활성슬러지 공정과 생물학적 질소 제거 공정의 환경미생물 비교2025.01.261. 활성슬러지 공정에 관여하는 환경미생물 활성슬러지 공정은 폐수 내 유기물을 미생물의 대사 활동을 통해 분해하여 처리하는 과정입니다. 이 공정에는 호기성 세균, 혐기성 세균, 질산화 세균, 탈질화 세균, 방선균 등 다양한 환경미생물이 관여합니다. 호기성 세균은 산소가 있는 조건에서 유기물을 분해하고, 혐기성 세균은 산소가 없는 조건에서 유기물을 분해하여 바이오가스를 생성합니다. 질산화 세균은 암모니아를 아질산염과 질산염으로 산화시키며, 탈질화 세균은 질산염을 질소가스로 환원시킵니다. 방선균은 활성슬러지의 거품 형성을 억제하고 슬러...2025.01.26
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활성슬러지 공정과 생물학적 질소 제거 공정의 환경미생물 비교2025.01.261. 활성슬러지 공정에 관여하는 환경미생물 활성슬러지 공정에서 주요 환경미생물로는 호기성 세균(Acinetobacter, Pseudomonas, Bacillus), 혐기성 세균(Clostridium, Bacteroides), 질산화 세균(Nitrosomonas, Nitrobacter, Nitrospira), 탈질화 세균(Pseudomonas, Paracoccus), 방선균(Streptomyces, Actinomyces) 등이 있다. 이들 미생물은 유기물 분해, 질소 제거, 수질 개선 등의 역할을 한다. 2. 생물학적 질소 제거에 관...2025.01.26
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세균 염색의 결과 관찰, 세균 배양검사 이론 & 내용 & 결과, S.aureus2025.05.101. 세균 염색 세균 염색의 결과를 관찰하는 실습을 진행했습니다. 그람염색법을 사용하여 그람양성균과 그람음성균을 구분할 수 있었습니다. 그람양성균은 청색 또는 보라색으로, 그람음성균은 분홍 또는 붉은 색으로 나타났습니다. 염색 과정에서 주의해야 할 점과 현미경 관찰 방법에 대해서도 배웠습니다. 2. 세균 배양검사 세균 배양검사 이론 및 내용을 학습했습니다. 세균을 배양하고 그람염색을 통해 균의 특성을 관찰하는 과정을 실습했습니다. 특히 S.aureus 균주를 대상으로 실험을 진행했습니다. 균 배양 시 주의사항과 결과 해석 방법에 대...2025.05.10
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미생물 동정 1 - Gram staining & MacConkey test - 결과레포트2025.01.241. 그람 염색 그람 염색은 세균을 분류하는 데 사용되는 기본적인 미생물학적 기법입니다. 이 기법을 통해 세균을 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분할 수 있습니다. 그람 양성균은 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 분홍색으로 염색됩니다. 이 정보는 세균의 세포벽 구조와 특성을 이해하는 데 도움이 됩니다. 2. MacConkey 배지 MacConkey 배지는 그람 음성 세균을 선택적으로 배양하는 데 사용되는 배지입니다. 이 배지에서 락토스를 발효할 수 있는 그람 음성균은 분홍색 또는 붉은색 집락을 형성하며, 락토스를 발효할 수 없는 ...2025.01.24
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활성슬러지 공정과 생물학적 질소 제거 공정의 비교2025.01.261. 활성슬러지 공정 활성슬러지 공정은 하수 처리장에서 폐수에 포함된 유기물을 효과적으로 제거하기 위해 가장 널리 사용되는 생물학적 처리 방법이다. 이 공정은 미생물을 이용해 폐수 속 유기물을 분해 및 제거하는 과정으로, 주요 미생물로는 호기성 세균, 아질산화 및 질산화 세균, 혐기성 세균, 진균류와 원생생물 등이 있다. 이들 미생물은 각자의 역할을 통해 유기물을 분해하고 처리하는 데 기여한다. 2. 생물학적 질소 제거 생물학적 질소 제거는 하수 및 폐수 속에 존재하는 질소 화합물을 미생물의 대사 작용을 통해 제거하는 생물학적 폐수...2025.01.26
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식품미생물학 세균2025.05.071. 세균의 형태 세균은 구균, 간균, 나선균의 3가지 기본 형태로 구분된다. 구균에는 단구균, 쌍구균, 연쇄상구균, 4련구균, 8련구균, 포도상구균이 있으며, 간균에는 장간균, 단간균, 연쇄상간균, Coryne형이 있다. 나선균에는 호균과 나선균이 있다. 2. 세균의 세포 구조와 특징 세균 세포는 편모, 세포벽, 세포막, 리보솜, 핵부위 등의 구조를 가지고 있다. 세포벽은 그람양성균과 그람음성균에 따라 구조가 다르며, 이에 따라 그람염색 결과가 다르게 나타난다. 3. 세균의 크기와 내생포자 세균의 크기는 0.1~0.2μm의 작은 ...2025.05.07
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