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일본 향토음식과 오세치 요리2025.04.291. 일본 향토음식의 특징 일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 주는, 보면서 즐기는 요리이며, 식품 고유의 맛을 최대한 살리고 계절적 요리를 중요시함. 불교의 영향으로 육식 문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비 중심의 식생활 문화가 정착되었다. 지역별로 관동 요리, 관서 요리, 혼젠 요리, 회석 요리, 다회석 요리, 쇼진 요리 등의 특징이 있다. 2. 일본의 향토음식 일본의 일상식은 주식으로 쌀, 부식으로 생선과 채소, 콩 등을 주로 섭취한다. 아침은 1즙 3채가 일반적이며, 점심과 저녁은 덮밥, 면류 등의 ...2025.04.29
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중-고급 외국인 한국어학습자를 대상으로 한 한국의 명절 문화 교육2025.05.061. 설날 설날은 한국의 가장 중요한 명절 중 하나로, 음력 1월 1일에 기원하는 새해를 맞이하는 축제입니다. 이 날은 한 해의 시작을 알리며, 가족들이 모여 함께 기도하고, 서로에게 소망을 전하며, 덕담을 나누는 소중한 시간입니다. 설날을 맞이하여 한국인들은 여러 가지 전통 풍습을 이어오며, 떡국, 전, 만두 등 다양한 전통 음식을 즐깁니다. 또한 설날에는 가족 모임과 전통놀이가 이루어집니다. 2. 추석 추석은 한국의 가장 중요한 명절 중 하나로, 음력 8월 15일에 있으며, 한 해의 풍요로운 농작물을 거두어들이고 가족이 함께 모...2025.05.06
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중국문화산책2025.01.251. 중국 음식문화의 남북 차이 중국의 음식문화는 지역마다 특색이 있으며, 재료와 조리 방법, 맛과 향 등에서 차이가 있다. 중국 음식문화의 남방과 북방은 기후, 역사, 문화적 요인에 따라 주된 식재료와 조리법이 다르다. 남방은 해산물과 채소 중심의 가벼운 맛, 북방은 곡물과 육류 중심의 강한 맛이 특징이다. 2. 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이 한국의 남쪽과 북쪽 음식문화는 기후, 자원, 문화적 영향 등에 따라 차이를 보인다. 남쪽은 해산물과 채소 중심의 매콤하고 강렬한 맛, 북쪽은 곡물과 육류 중심의 짜고 맵은 맛이...2025.01.25
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한국문화교육론 - 중고급 한국어학습자를 대상으로 한국의 명절을 주제로 한 한국문화 교육의 교안2025.05.061. 한국의 명절 문화 한국의 대표적인 명절인 설날에 대해 알아보았습니다. 설날은 음력 1월 1일로, 가족과 친척들이 모여 함께 시간을 보내며 전통 음식인 떡국을 먹는 풍습이 있습니다. 아이들은 어른들께 세배를 하고 세뱃돈을 받습니다. 또한 다른 나라의 명절 문화에 대해서도 알아보았습니다. 2. 한복 한복은 한국의 전통 의상으로, 설날에 가족들이 모여 한복을 입고 어른들께 인사를 드리는 풍습이 있습니다. 학생들 중에는 경복궁, 인사동, 창덕궁 등에서 한복을 입어본 경험이 있는 학생들이 있었습니다. 3. 설날 음식 - 떡국 설날에 먹...2025.05.06
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한국의 전통문화와 다른 국가의 문화 비교2025.05.161. 한국의 명절 특징 한국의 대표적인 명절인 설날과 추석의 특징을 살펴보았다. 설날은 음력 1월 1일로 새해가 시작되는 날이며, 떡국 먹기, 한복 입기, 세배 등의 전통 풍습이 있다. 추석은 음력 8월 15일로 한 해 농사에 감사하는 마음을 기리는 날이며, 차례, 송편 먹기, 성묘 등의 전통 행사가 있다. 2. 중국의 명절 특징 중국의 대표적인 명절인 춘제와 중치우제를 살펴보았다. 춘제는 음력 1월 1일로 우리나라 설날과 같은 날짜이며, 가족 모임, 복 그림 그리기, 만두 먹기 등의 전통 풍습이 있다. 중치우제는 음력 8월 15일...2025.05.16
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설날 행사 계획안과 안내문 업무분장표2025.04.261. 설날 행사 설날 행사의 목적은 설날의 의미를 알고 전통놀이에 즐겁게 참여하는 것입니다. 행사 내용에는 복주머니 만들기, 동대문을 열어라 & 줄다리기, 한석봉 어머니 떡 썰기 대회, 전래동화 골든벨 등이 포함되어 있습니다. 행사는 오전 9시 50분부터 오후 12시 30분까지 약 2시간 30분 동안 진행되며, 각 반별로 로테이션으로 활동이 이루어집니다. 유아들이 한복을 입고 참여하며, 감염병 및 위생 안전을 위해 개인 준비물을 챙겨 보내도록 안내하고 있습니다. 1. 설날 행사 설날 행사는 한국의 대표적인 전통 명절 행사 중 하나입...2025.04.26
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가정통신문 인사말 예시문 1년분2025.05.041. 새해 계획 세우기 새해를 맞이하여 아이들과 함께 새해 계획을 세워보는 것은 좋은 방법입니다. 온 가족이 모여 다가올 새해에 대해 이야기 나누고, 새해 소망을 공유하며 우리 가족만의 계획을 세워볼 수 있습니다. 아이가 해야 할 일은 스스로 해결할 수 있도록 격려해주고, 하고 싶어 하는 일이 있다면 적극적으로 도전할 기회를 주는 것이 중요합니다. 2. 실내 체조 추운 날씨로 야외 활동이 어려운 경우, 아이와 함께 실내에서 즐거운 체조를 할 수 있습니다. 체조를 통해 아이의 신체 균형 발달과 근육 발달이 이루어지고, 몸의 긴장을 완...2025.05.04
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외국인을 위한 한국문화교육론2025.01.231. 한국인의 인사법 이 교재에서는 한국에서 나이에 따라 인사하는 방법이 다르며, 같은 나이이거나 어린 나이일 경우 인사법과 어른에게 하는 인사법을 제시하였습니다. 또한 아침, 저녁으로 어른께 하는 인사법과 설날처럼 특별한 날에 어른께 절을 하는 풍습도 제시하였습니다. 이는 유교사상이 깊이 뿌리 박혀 있는 한국의 사상 문화와 관련이 있습니다. 2. 긴급 전화번호 이 교재에서는 긴급 상황에 필요한 전화번호인 112(경찰서), 119(소방서)를 알려주고 있습니다. 또한 다문화 가족을 위한 교재이므로 결혼이민자 학습자가 실제적으로 한국 ...2025.01.23
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[한국방송통신대학교] 2023년도 1학기 일본학과 일본전통문화론 출석수업과제 A+ (성적우수졸업)2025.01.251. 하쓰모데 섣달 그믐날부터 설날 사이에 대개 가족과 함께 늘 가던 신사나 사찰에 참배하러 가는 행사다. 신에게 지난해의 감사와 신년인사를 드리며 행운과 평안을 기원하며 소원을 빈다. 이때 신년 각오 등을 붓으로 쓰는데, 이 새해 첫 글을 가키조메라 한다. 근년에는 매스컴 때문에 유명한 신사나 사찰로 참배객이 집중되는 경향이 있다. 2. 오세치요리 연말에 미리 만들어 찬합에 담아 포개둔 뒤 설에 먹는 요리로, 냉장고가 없었을 때는 보존이 잘 되는 음식을 만들었지만 오늘날엔 달라졌다. 찬합에 담기에 주바코즈메요리 혹은 오주즈메 라고...2025.01.25
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중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이2025.01.251. 중국 음식문화의 남북 차이 중국의 음식문화는 그 방대함과 다양성으로 인해 크게 남방과 북방으로 나뉘어 각각 독특한 특색을 지니고 있습니다. 북방 음식문화는 기후와 환경, 주요 식재료, 음식 특징, 조리 방법 등에서 남방 음식문화와 차이가 있습니다. 북방은 밀가루 음식이 발달하고 맛이 짭짤하고 기름진 반면, 남방은 쌀 음식이 발달하고 맛이 부드럽고 담백합니다. 2. 한국(한반도)의 남북 음식문화 차이 한국의 음식문화도 지역에 따라 다양한 특색을 지니고 있습니다. 남쪽과 북쪽의 음식문화는 기후와 지역 환경에 따라 차이가 있으며, ...2025.01.25
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