총 242개
-
세균 배양배지의 분류, 형태, 사용법2025.11.151. 세균 배양배지의 농도별 분류 세균 배양배지는 농도를 기준으로 고체 배지, 반고체 배지, 액체 배지로 분류된다. 고체 배지는 1.5-2.0% 농도의 한천을 포함하며 세균 격리와 집락 특성 결정에 유용하다. 반고체 배지는 0.5% 이하의 한천 농도로 미세산소균 배양과 세균 운동성 측정에 사용된다. 액체 배지는 겔 성분이 없으며 유기체 번식, 발효 연구, 설탕 발효 테스트 등 다양한 목적에 활용된다. 2. 선택적 및 농축적 배지 선택적 배지는 특정 억제제(항생제, 염료, 화학물질)를 첨가하여 원하지 않는 세균을 억제하고 병원균을 선...2025.11.15
-
API KIT TEST2025.01.201. API kit를 이용한 균주 동정 API kit는 건조된 기질을 함유하고 있는 튜브로 구성되어 있으며, 세균 부유액을 접종하고 배양하면 배양 시간 동안 생성된 반응 산물들에 의해 색이 변화되거나 보조 시약의 첨가로 색이 변화하여 이를 통해 균주를 동정할 수 있다. API 20E kit는 장내 세균과에 속하는 그람음성 간균을 동정하는 데 사용되며, 20가지의 생화학 테스트를 수행할 수 있다. 실험 과정에서는 균주 부유액 준비, 스트립 접종, 배양, 결과 판독 및 해석 등의 단계를 거치며, 최종적으로 데이터베이스와 비교하여 동정 ...2025.01.20
-
식품미생물학 미생물의 검출 및 균수측정법2025.05.071. 균수측정법 총균계수법, 생균계수법, 표준평판계수법, 최확수법 등 다양한 균수측정법에 대해 설명하고 있습니다. 각 방법의 원리, 장단점, 실험방법 등을 자세히 다루고 있습니다. 2. 선택배지와 분별배지 선택배지는 특정 미생물의 성장을 돕거나 다른 미생물의 성장을 억제하는 성분을 포함하고 있어 특정 미생물만 자랄 수 있는 배지입니다. 분별배지는 특정 미생물과 다른 미생물의 콜로니를 구별할 수 있는 배지입니다. 3. 종균배양기술 미생물의 존재 확인 과정에 대해 설명하고 있습니다. 1차 증균배양과 2차 선택적 증균배양을 통해 선택배지...2025.05.07
-
[식품미생물학실험 레포트] 손톱의 Staphylococcus aureus 배양2025.05.131. Staphylococcus aureus 이번 실험의 목적은 손톱에 있는 균들 중 Staphylococcus aureus를 선택배지에서 정량적으로 counting 하는 것이다. Staphylococcus aureus는 그람 양성균으로 황색 포도상구균이라고 불리며, 사람의 코, 목, 피부, 손톱 등에서 발견된다. 이 균은 산소가 있는 곳에서 잘 자라며, 낮은 수분활성도와 일정 농도의 소금, 설탕 등의 환경에서 잘 자란다. 또한 단백질을 분해하여 사용하고, 열에 강한 독소를 생성할 수 있어 식중독을 일으킬 수 있다. 이번 실험에서는...2025.05.13
-
LB배지의 spreading기법을 이용한 E. coli의 배양2025.12.141. 루리아-베르타니(LB) 배지 LB 배지는 1951년 주세페 베르타니가 개발한 복합 배지로, 트립톤, 효모 추출물, 염화나트륨(NaCl)으로 구성됩니다. 트립톤은 아미노산과 펩타이드를 공급하고, 효모 추출물은 비타민과 성장 인자를 제공하며, NaCl은 삼투압 균형을 유지합니다. 이 배지는 대장균을 포함한 그람 음성 박테리아의 실험실 배양에 특히 효과적이며, 형질전환, 플라스미드 증폭, 단백질 발현 등 다양한 분자생물학 실험의 표준 배지로 널리 사용됩니다. 2. 배지의 제조 및 멸균 과정 LB 배지는 액체 및 고체(한천) 형태로 ...2025.12.14
-
아주대 생명과학실험 개체군의 성장2025.01.131. r/K 선택 이론 r/K 선택 이론은 생태학에서 유기체가 진화 과정에서 자손의 양과 질 사이에서 어떻게 균형을 이루는지 설명하는 이론입니다. 이론을 통해 생물 종의 번식 전략과 환경 적응 방식을 이해할 수 있습니다. 이론은 유기체가 두 가지 전략, r-전략과 K-전략 중 하나를 선택하여 환경에 적응한다고 가정합니다. 2. 개체군 개체군(population)은 특정 환경 지역에 서식하는 동일 종(species)의 생물 개체들의 집단을 의미합니다. 이 개체군 내의 개체들은 서로 상호작용하며, 이러한 상호작용에는 경쟁, 공생 등이 ...2025.01.13
-
미생물 동정 1 - Gram staining & MacConkey test - 결과레포트2025.01.241. 그람 염색 그람 염색은 세균을 분류하는 데 사용되는 기본적인 미생물학적 기법입니다. 이 기법을 통해 세균을 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분할 수 있습니다. 그람 양성균은 보라색으로 염색되고, 그람 음성균은 분홍색으로 염색됩니다. 이 정보는 세균의 세포벽 구조와 특성을 이해하는 데 도움이 됩니다. 2. MacConkey 배지 MacConkey 배지는 그람 음성 세균을 선택적으로 배양하는 데 사용되는 배지입니다. 이 배지에서 락토스를 발효할 수 있는 그람 음성균은 분홍색 또는 붉은색 집락을 형성하며, 락토스를 발효할 수 없는 ...2025.01.24
-
부패효모의 발생원인과 검출 방법2025.12.121. 발효와 부패의 차이 발효와 부패는 모두 미생물이 관여하는 과정이지만 생성되는 물질이 다릅니다. 발효는 유기산 생성으로 낮은 pH를 유지하고 알코올이 부패세균의 생육을 억제합니다. 부패는 병원성 세균의 식품 오염과 효모류에 의해 발생하며, 동일한 효모라도 식품의 종류에 따라 발효 또는 부패를 유발할 수 있습니다. 2. 식품별 부패효모 발생 현황 김치는 200여 종의 미생물이 복합 발효하며, 발효 후반부에 유산균이 급감하면서 골마지가 생성됩니다. 주요 효모는 Hanseniaspora uvarum, Pichia kluyveri, Y...2025.12.12
-
식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리2025.05.121. 우유 미생물 분리 이번 실험은 여러 가지 선택배지를 이용해 우유에 존재하는 미생물을 분리하고, 이들의 배양적, 생리적 특성을 알아보기 위한 실험이다. 실험 결과, 상한 우유 샘플에서 NA 배지와 MRS 배지에서 균 colony가 관찰되었으며, MacConkey 배지에서는 균이 자라지 않아 그람음성균은 없는 것으로 추정된다. 상한 우유에는 포자 형성 그람양성 간균, 유산균, Micrococcus, 효모, 곰팡이 등이 존재할 것으로 보인다. 멸균 우유에서는 모든 배지에서 균 colony가 관찰되지 않았다. 1. 우유 미생물 분리 ...2025.05.12
-
가정용 수경재배기를 활용한 실내 식물 재배2025.01.031. 수경재배 기술 수경재배는 토양을 사용하지 않고 물과 수용성 영양분을 이용하여 만든 배양액을 이용해 식물을 키우는 방법입니다. 가정용 수경재배기는 크기가 작아 주거 공간에 잘 어울리며, 식물 재배에 필요한 빛과 물을 제공할 수 있습니다. 수경재배에 적합한 식물로는 열대 관엽식물과 다육식물이 있으며, 담액식 수경재배 방식이 관리가 쉽습니다. 2. 수경재배 식물 선택 및 재배 방법 수경재배에 적합한 식물은 열대 관엽식물과 다육식물이 대표적입니다. 열대 관엽식물은 생명력이 강하고 번식이 쉬우며, 다육식물은 잎이나 줄기로 번식이 가능합...2025.01.03
1 / 25
