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학교급식 표준조리법-수제함박스테이크(중식과 석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준 조리법에 대한 정보를 제공합니다. 이 조리법은 학교 유형, 학교급별, 배식 방법 등을 고려하여 개발되었으며, 학생들이 선호하는 메뉴인 수제 함박 스테이크를 중식과 석식으로 제공하는 방법을 설명합니다. 2. 수제 함박 스테이크 조리법 수제 함박 스테이크를 조리하는 방법을 단계별로 설명합니다. 돈육과 쇠고기를 섞어 반죽하고, 버터를 바른 오븐 팬에 펴서 구운 뒤, 소스를 곁들여 배식하는 방법을 제시합니다. 또한 편식하는 학생들이 채소를 섭취할 수 있도록 피자 메뉴와 함께 제공하는 것을...2025.05.15
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학교급식 표준조리법-추억의 도시락(석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식 표준조리법은 학교 유형(농어촌형, 일반형 등)과 학교 급별(초등학교, 중학교, 고등학교)에 따라 다르게 적용됩니다. 이 조리법은 대면 배식과 자율 배식(부찬, 김치, 밥) 등 다양한 배식 방식을 포함하고 있습니다. 2. 추억의 도시락(석식) 추억의 도시락(석식)은 쇠고기무국, 바나나, 찐만두, 블루베리라떼 등의 메뉴로 구성되어 있습니다. 이 메뉴는 학생과 교직원 모두에게 높은 기호도를 보였던 것으로 나타났습니다. 3. 조리 방법 조리 방법은 1) 쌀밥 만들기, 2) 배추김치 볶기, 3) 잔멸치 볶기...2025.05.15
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학교급식 표준조리법-만두그라탕(석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준적인 조리법에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 만두그라탕이라는 인기 메뉴의 조리법과 사용 식재료, 조리 방법 등이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 학교급식 메뉴 학교급식에서 제공되는 대표적인 메뉴인 만두그라탕에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 만두그라탕 외에도 밥, 국, 김치, 나물류 등 다양한 메뉴가 함께 제공되는 것으로 나타납니다. 3. 학교급식 조리법 학교급식에서 사용되는 표준적인 조리법을 상세히 설명하고 있습니다. 만두를 오븐에서 구워 토마토 소스와 치즈를 올려 만드는 만두그...2025.05.15
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학교급식 표준조리법-토스트피자(중석식)2025.05.151. 학교급식 표준조리법 학교급식에서 사용되는 표준적인 조리법에 대한 정보를 제공하고 있습니다. 토스트피자(중석식)이라는 인기 메뉴의 조리 방법과 사용되는 식재료 등을 자세히 설명하고 있습니다. 2. 학교 유형 및 급별 이 자료는 도시형 중학교를 대상으로 한 급식 메뉴와 조리법을 다루고 있습니다. 학교 유형과 급별에 따라 선호되는 메뉴와 조리법이 다를 수 있습니다. 3. 배식 방식 이 메뉴는 대면(강제) 배식 방식으로 제공되는 것으로 보입니다. 학교급식에서는 다양한 배식 방식이 사용되며, 이에 따라 메뉴 선정과 조리법이 달라질 수 ...2025.05.15
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사회복지현장실습 실습일지 5회2025.05.121. 사회복지 현장실습 실습생은 사회복지 기관에서 실습을 진행하며, 클라이언트의 연령대별로 공간을 구분하고 맞춤형 프로그램을 기획하였습니다. 실습 활동에는 주간회의, 테이블 및 자리 재배치, 교육용 노트북 세팅, 간식 배식, 장서 정리, 석식 준비 및 지도, 귀가 지원 등이 포함되었습니다. 실습생은 클라이언트들이 선호하는 게임 프로그램인 로블록스에 대해 소개하였고, 실습지도자의 피드백을 받았습니다. 1. 사회복지 현장실습 사회복지 현장실습은 사회복지 전공 학생들에게 매우 중요한 경험입니다. 실습을 통해 이론적 지식을 실제 현장에 적...2025.05.12
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자원봉사조직의 실제 갈등사례를 제시하고 전문적이고 실질적인 해결방안을 제시하시오2025.05.041. 자원봉사조직의 갈등 자원봉사조직에서는 봉사자들 간의 갈등이 발생할 수 있다. 이는 식사 배달 서비스에서 봉사자들 간의 의견 차이로 인해 발생할 수 있다. 일부 봉사자들은 노인들을 위한 건강한 식단을 제공해야 한다고 주장하지만, 다른 봉사자들은 현상 유지를 주장한다. 또한 위생에 대한 의견 차이로 갈등이 발생하기도 한다. 이에 대한 해결방안으로는 노인들을 위한 채식 및 보양식 제공, 위생을 고려한 종이 용기 사용, 석식 제공 등이 있다. 1. 자원봉사조직의 갈등 자원봉사조직에서 발생하는 갈등은 복잡한 문제입니다. 자원봉사자들은 ...2025.05.04
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사회복지현장실습 실습일지 8회2025.05.121. 사회복지 현장실습 이 실습일지는 사회복지 현장실습 8회차에 대한 내용을 담고 있습니다. 실습생은 센터 비품 수령 및 환경 미화, 온라인 홍보 포스터 검토, 센터 책상 레이아웃 변경, 간식 시간 지원, 센터 슬로건 제작 및 부착, 석식 지도 및 뒷정리 등의 다양한 활동을 수행했습니다. 실습생은 이러한 경험을 통해 사회복지 현장에서의 실무 능력을 기를 수 있었습니다. 1. 사회복지 현장실습 사회복지 현장실습은 사회복지 전공 학생들에게 매우 중요한 경험입니다. 실습을 통해 이론적 지식을 실제 현장에 적용해볼 수 있고, 다양한 클라이...2025.05.12
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사회복지현장실습 실습일지 1회2025.05.121. 사회복지현장실습 실습생은 사회복지현장실습 첫날 오리엔테이션을 통해 아동복지의 개념과 실습기관의 설립목표 및 운영방침을 이해하였다. 실습기관인 *** 지역아동센터는 기독교적 사랑을 기초로 전인교육을 통해 아동의 성장을 지원하는 것을 목표로 하고 있다. 실습생은 센터 환경정비, 간식 검수, 수업 지원, 석식 지도 등 다양한 업무를 수행하며 실습에 적응하고자 노력하였다. 2. 사회복지사의 역할 사회복지사는 전문직임에도 불구하고 사회·경제적 지위가 상대적으로 낮은 한국 사회의 특성상 많은 봉사와 희생정신이 요구된다. 따라서 아동복지에...2025.05.12
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[A+ 자료] ESRD 혈액투석 환자 케이스스터디 (간호진단 6개, 간호과정 3개)2025.05.011. 동정맥루 수술과 관련된 급성 통증 대상자는 AVF 수술 후 수술 부위의 통증을 호소하였다. 통증 사정 및 약물적, 비약물적 중재를 통해 통증을 관리하고, 수술 합병증 예방을 위한 교육을 제공하였다. 대상자는 퇴원 시 수술 부위 통증이 감소하였고 비약물적 중재 방법을 이해하게 되었다. 2. 침습적 처치와 관련된 감염 위험성 대상자는 CAPD peritonitis 과거력과 PERM cath., Peripheral IV 등의 침습적 처치로 인해 감염 위험이 높았다. 감염 징후 및 검사 결과 모니터링, 무균술 준수, 항생제 투약 등의...2025.05.01
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A+지역사회간호학 학교보건 케이스스터디 (치아우식의 위험) 총 22P2025.01.101. 치아우식의 위험성 2022년 건강검사 결과 91명 중 42명이 치아우식증, 16명이 부정교합 발생. 설문조사 결과 양치 도구를 가지고 오는 학생은 42%, 점심 식사 후 양치를 하는 학생은 20%, 석식 후 양치를 하는 학생은 25%로 나타났다. 식사 후 양치를 하지 않는 이유로는 잊어버려서 35%, 귀찮아서 30%, 화장실 시설 노후 및 악취 때문에 25%, 식사 후 간식 섭취 때문에 10%, 기타 10%로 나타났다. 또한 급식실 건물 아래 음료수 자판기가 있어 식사 후 음료를 사서 먹는 모습이 관찰되었고, 매점에서 과자, ...2025.01.10
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