1. 상권분석 상권분석은 상업상의 거래가 행하여지고 있는 공간적 범위를 뜻하는 '상권'에 대한 심층적인 분석을 하는 작업으로 창업의 성공 여부를 결정하는 데 중요한 역할을 한다. 해당지역의 사업성 파악, 입점 결정 중요 역할, 창업 이후 경영문제 혹은 마케팅 전략에도 미치는 영향, 투자 규모 및 마케팅 전략에도 영향을 미치며 결국 최종 목적인 매출액을 간접적으로 추정할 수 있으며, 그에 다른 투자수익률 산출이 가능하다. 2. 샐러드 업종 분석 코로나 이후 최근 식문화에서 가장 중점적으로 여겨지는 요소는 건강 관리 중심의 식문화이다....

1. 소자본 창업 소자본 창업은 적은 자본으로 시작하는 만큼 더욱 철저한 상권분석이 필요하다고 할 수 있다. 특히 해당 상권에서 어떠한 사업이 가장 유망한지에 대해 이해하고, 소규모 점포를 통해 적절한 서비스를 제공함으로써 소비자를 대상으로 포지셔닝을 확보하는 것이 중요하다. 2. 창업 업종 선정 본인이 창업하고자 하는 업종은 일반음식점 중에서도 샐러드 및 샌드위치와 같은 건강식을 판매하는 음식점이다. 오피스 상권을 고려하여 사무직 근로자들을 대상으로 하며, 최근 웰니스 트렌드에 맞추어 건강한 음식을 제공하고자 한다. 3. 점포 상...