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외식산업에서 외식사업의 경영형태와 외식창업의 성공요인2025.04.271. 외식산업의 역사 외식산업의 역사는 1950~1960년대 미국에서 경제발전에 따른 식생활의 변화와 함께 식품서비스산업이라는 용어가 정착되면서 시작되었다. 일본은 1975년 매스컴에서 외식산업이라는 용어를 처음으로 사용하기 시작했고, 우리나라는 1990년대부터 해외 브랜드의 패밀리 레스토랑이 국내시장에 진출하면서 외식산업이라는 용어를 대중적으로 사용하기 시작했다. 2. 외식사업의 경영형태 오늘날 외식사업의 경영형태는 소유 직영 방식, 프랜차이즈 방식, 위탁경영 방식으로 구분된다. 소유 직영 방식은 개인이 직접 투자해 직영점을 개설...2025.04.27
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강동구 노인 일자리 사업 현황 및 성공 사례 분석2025.01.241. 강동구 노인 인구 현황 및 경제적 상황 강동구는 서울시에서 인구 밀도가 높은 지역 중 하나로, 노인 인구 비율이 지속적으로 증가하고 있다. 2023년 기준 강동구의 전체 인구는 약 450,000명이며, 그 중 65세 이상 노인 인구는 약 15%를 차지하고 있다. 경제적으로는 강동구는 서울 내에서도 중산층이 다수를 이루고 있으나, 고령층 중 일부는 정규직 퇴직 후 경제적 어려움을 겪고 있는 실정이다. 2. 강동구의 노인 일자리 사업 현황 강동구는 다양한 노인 일자리 프로그램을 운영하고 있으며, 이는 크게 세 가지 주요 분야로 나...2025.01.24
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신제품의 성공가능성을 높이는데 있어, NPD 프로세스의 초기단계 (사업기회발굴~기획) 활동이 필요한 이유2025.05.031. NPD 프로세스의 의미 NPD 프로세스는 '신제품 개발 프로세스'를 의미하며, 기업이 지속적인 성장과 수익 창출을 위해 신제품을 개발하는 과정을 나타낸다. NPD 프로세스의 목적은 시장 상황을 파악하고, 효과적인 제품을 개발하여 소비자에게 판매할 수 있도록 하는 것이다. 2. 스테이지 게이트 프로세스와 신제품 개발 스테이지 게이트 프로세스는 NPD 프로세스의 한 종류로, 신제품 개발 과정을 단계별로 진행하고 각 단계의 성과를 평가하는 방식이다. 이 프로세스는 신제품 개발의 전 과정을 착수 단계와 실행 단계로 구분하며, 각 단계...2025.05.03
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사상 최대 수출을 달성한 국내 방산업체들의 해외사업 부문 강화 이유2025.04.261. 국내 방산업체의 해외사업 부문 강화 국내 방산업체들이 사상 최대 수출을 달성한 후 조직을 개편하여 해외사업 부문을 강화하고 있다. 이는 향후 추가 수주에 대비하기 위한 전략이며, 동남아시아, 오세아니아 등 국가로부터의 추가적인 수주 성사에 대한 기대감이 높기 때문이다. 2. 세계 정치, 경제, 문화적 흐름 현재 세계는 국가 간 마찰로 인한 전쟁, 높은 인플레이션, 강대국 간 패권 전쟁 등 유례없는 혼란기를 겪고 있다. 유럽의 경우 러시아-우크라이나 사태로 인해 성장이 쉽지 않고, 미국 연방준비제도의 빠른 금리 인상도 악영향을 ...2025.04.26
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삼성전자가 미래 먹거리로 낙점한 로봇 사업2025.04.261. 로봇 시제품 소개 삼성전자는 돌봄 로봇 삼성봇케어, 지능형 로봇 볼리, 상호작용 로봇 삼성봇아이, 가사보조 로봇 삼성봇핸디 등 다양한 로봇 시제품을 선보였다. 이를 통해 로봇 사업을 확장하고자 하는 것으로 보인다. 2. 로봇 사업 추진 삼성전자는 로봇을 새로운 기회 영역으로 보고, 전담조직을 강화하여 로봇 사업을 신사업으로 추진하고 있다. 이를 통해 미래 먹거리로 삼고자 하는 것으로 보인다. 3. 세계 경제 상황 세계적으로 전쟁, 높은 인플레이션, 강대국 간 패권 경쟁 등 혼란이 지속되고 있다. 유럽은 러시아-우크라이나 사태로...2025.04.26
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마을만들기 사업의 이론적 근거와 성공 사례2025.01.211. 마을만들기 사업 마을만들기 사업은 지역 특성을 반영하는 상향식 정주여건 개선 사업으로, 전국 223개 농촌 마을을 대상으로 매년 4개 마을씩 선정하여 마을당 5억원의 예산을 투입하여 기초생활기반 확충, 지역경관 개선, 지역역량 강화 사업을 추진하는 사업이다. 그러나 일부 마을에서는 행정 주도로 인해 주민 참여가 부족하고 실질적인 소득 증대로 이어지지 않는 문제가 발생하고 있다. 2. 김해시 마을만들기 사업 김해시는 2017년부터 도시재생뉴딜과 농촌마을만들기 사업을 추진하고 있다. 대동면 수안마을의 수국정원 및 수국길 조성, 진...2025.01.21
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최근 가장 성공적으로 운영되고 있는 아이템을 하나 선정하여, '창업 3요소 이론'을 적용한 분석결과2025.05.131. 창업자 창업자는 창업 3요소 중 가장 중요하고 핵심적인 요소이다. 창업자는 창업 계획을 가장 주도적으로 추진하고 창업의 모든 위험과 재정적인 부담에 대한 책임을 진다. 그렇기 때문에 창업의 성공과 실패는 창업자의 자질과 능력 그리고 이러한 역량이 얼마나 발휘되는지에 따라 좌우된다고 할 수 있다. 창업자는 인간적 자질, 개념적 자질, 기술적 자질 등의 자질을 갖추어야 한다. 2. 자본 자본은 사업을 수행할 때 필요한 자금을 뜻한다. 보통 창업 초기부터 자본이 필요한 경우가 대부분이며 시간이 지날수록 필요로 하는 자본의 크기, 수...2025.05.13
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월 1000만원 빨리 버는 방법 - 에어비앤비2025.05.081. 에어비앤비 호스트 사업 저자는 에어비앤비 호스트 사업을 통해 수익을 올릴 수 있는 방법을 모색하고 있습니다. 에어비앤비 호스트가 되면 사람들에게 행복한 추억을 선사하는 선한 가치를 창출할 수 있으며, 저위험으로 최대의 수익을 낼 수 있다고 생각합니다. 저자는 에어비앤비 사업에 대해 자세히 알려주는 정보가 부족했지만, 스스로 고민하며 실천하는 자세로 접근하고 있습니다. 2. 경제적 자유 달성 저자는 현재 직장 생활에 만족하지 못하고 있으며, 경제적 자유를 달성하고자 합니다. 인플레이션으로 인한 구매력 감소와 주변의 구조조정 소식...2025.05.08
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지역의 마을 만들기 사업에 대한 성공사례 분석2025.05.151. 마을 만들기 사업 마을 만들기 사업은 주민(시민, 이용자)이 스스로 나서서 일상생활 환경(삶터, 일터, 쉼터)의 문제를 함께 해결하고 개선해 나가는 주민 주도의 생활환경 개선 활동이다. 마을공동체 형성이 중요하며, 주민 간 긴밀한 관계 형성, 마을의 역사성 및 정체성 보존, 주민 참여 기반, 주민과 행정기관의 상호 신뢰와 협력이 성공 요인이다. 2. 밀양 '진장마을' 사례 밀양 진장마을은 버려진 빈집을 활용해 문화예술거점 '미리미동국'을 만든 성공적인 문화적 도시재생 사례이다. 마을 주민들이 자발적으로 추진위원회를 구성하고, ...2025.05.15
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지역의 마을 만들기 사업에 대한 성공사례 분석2025.01.231. 마을 만들기 사업의 성공사례 전라북도 완주군의 '삼례 문화예술촌'은 마을 만들기 사업의 성공적인 사례로 알려져 있습니다. 이 사업은 주민 주도로 시작되어 폐허가 된 마을을 예술과 문화 공간으로 재탄생시켰습니다. 삼례 문화예술촌의 성공 배경은 주민들의 자발적인 참여, 지방정부의 적극적인 지원, 그리고 지역의 자원을 활용한 창의적인 접근 방식에 있습니다. 2. 마을 만들기 사업의 이론적 근거 마을 만들기 사업의 성공을 이끄는 이론적 근거 중 하나는 주민 참여 이론입니다. 주민 참여는 지역사회의 문제를 해결하고 발전을 도모하는 과정...2025.01.23
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