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아동간호학 건강문제: 유당불내증2025.01.031. 유당불내증 유당불내증은 락타아제 효소의 결핍으로 인해 젖당을 분해하지 못하는 질병입니다. 이로 인해 젖당이 장내에서 발효되어 복통, 설사, 가스 등의 증상이 나타납니다. 유당불내증에는 선천성, 후발성, 속발성 등 다양한 유형이 있으며, 진단을 위해 호기 수소 검사나 대변 pH 검사를 실시합니다. 치료는 유제품 섭취 제한, 락타제 보충제 투여 등이 있습니다. 1. 유당불내증 유당불내증은 유당을 소화하고 흡수하는 능력이 부족한 상태를 말합니다. 이는 유당을 분해하는 효소인 락타아제의 부족으로 인해 발생합니다. 유당불내증은 주로 유...2025.01.03
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[영양과 식사요법] [영양과 식이] [간호학과] 유당불내증 요약 및 식이요법2025.05.131. 유당불내증 유당불내증은 이당류의 하나인 유당을 분해하는 효소인 락타아제의 결핍으로 인해 섭취한 유당을 소화시키지 못하여 일어나는 장내 증상이다. 장내 효소인 락타아제의 양이 부족하면 소화되지 않는 유당이 장내에 남아있게 되고 삼투력에 의해 소화되지 않은 유당이 소화관 안으로 물을 끌어들여 장내 증상을 일으킨다. 소화되지 않은 유당은 대장에서 정상 대장 세균에 의해 발효되어 지방산, 탄산가스, 수소를 생성한다. 유당불내증의 증상은 유당 섭취 직후나 몇 시간 후에 복통, 설사, 복명, 구역, 구토 등의 장 관련 증상과 두통, 피로...2025.05.13
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아동간호학_단장증후군_설사, 체액불균형 위험성2025.01.141. 단장증후군(Short Bowel Syndrome, SBS) 단장 증후군이란 선천성 또는 생후 수술적 절제로 전체 소장의 50% 이상이 소실되어 흡수 장애와 영양실조를 일으키는 질환이다. 증상으로 영양, 수분 및 전해질의 흡수불량이 나타나며, 심한 설사, 지방변, 흡수불량으로 인한 영양결핍증을 초래한다. 치료는 총정맥영양법(TPN)을 통한 대증요법이 일반적이지만, 장기간 TPN은 합병증을 초래할 수 있다. 약물치료, 호르몬 치료, 소장 이식 등이 시도되고 있으며, 예후는 절제된 소장의 범위와 부위, 남아 있는 장관의 생리적 보상...2025.01.14
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수퍼푸드의 효능과 종류2025.01.241. 수퍼푸드 수퍼푸드는 인체 노화 분야의 세계적 권위자인 스티븐 프랫 박사가 쓴 '난 수퍼푸드를 먹는다'라는 책의 제목에서 유래된 것으로 일부 백과사전에 용어가 등재되어 있지만 공식적인 용어 정의 및 범위는 아직 규정되거나 명확하기 명시되어 있지 않다. 수퍼푸드의 종류와 범위는 명확하게 정해져 있지는 않으나 여러 자료들을 살펴보면 열량과 지방함량이 낮고 비타민, 무기질, 항산화 영양소, 섬유소를 포함한 식품들을 의미한다. 2002년 미국의 타임지에서 선정한 세계 10대 수퍼푸드로는 귀리, 블루베리, 녹차, 마늘, 연어, 브로콜리,...2025.01.24