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딸기 하우스 시설 창업계획서 완성본2025.01.141. 농장 개요 농장 개요에는 경영주, 농장명, 농장 위치, 영농 품목, 영농 규모, 영농 목적, 농장 비전 등이 포함되어 있습니다. 주요 내용은 고품질 딸기 생산을 통한 딸기 시장 확대, 육묘와 생산을 통한 부가가치 및 소득 증대, 고품질 딸기와 차별화된 포장을 통한 소비자 신뢰 증대 등입니다. 2. 비즈니스 모델 수립 비즈니스 모델 수립에는 핵심 제공 가치, 표적 시장 선정, 가치사슬, 전달 방식, 수익 공식, 핵심 자원 등이 포함됩니다. 주요 내용은 고품질 딸기 생산, 소포장, 차별화된 포장, 체계적인 선별을 통한 소비자 신뢰...2025.01.14
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하동의 과일로 소아과 아이들에게 발견되는질병 예방하기2025.01.161. 슬로시티 슬로시티란 공해 없는 자연 속에서 전통문화와 자연을 잘 보호하면서 자유로운 옛 농경시대로 돌아가자는' 느림의 삶'을 추구하려는 국제운동으로, 1999년 이탈리아에서 시작되었습니다. 우리나라의 슬로시티로는 전북 전주(한옥마을), 전남 완도군(청산도)·신안군(증도)·담양군(창평면), 경남 하동군(악양면)·김해시(봉하마을, 화포천습지생태공원), 충남 예산군(대흥면)·태안군(소원면)·서천군(한산면), 경기 남양주시(조안면), 경북 상주시(함창읍, 이안면, 공검면)·청송군(부동면, 파천면)·영양군(석보면), 충북 제천시(수산면...2025.01.16
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나의 생활 속에 드러나는 자급 원예에 대한 관찰2025.05.011. 채소 원예 채소 원예는 채소를 재배, 품종 및 개량하는 원예이다. 여기에 해당하는 채소는 식용으로 잎을 먹는 엽채류, 과실과 씨를 식용으로 하는 과채류, 뿌리를 식용으로 하는 근채류로 나눌 수 있다. 필자는 깻잎, 고구마, 당근, 무 등을 직접 재배해본 경험이 있으며, 채소 원예 활동이 생각보다 어렵지 않다는 것을 알게 되었다. 2. 산업 원예 코로나19로 인해 학교 급식 중단으로 어려움을 겪는 친환경 채소 재배 농가와 딸기 농가 등 산업 원예 농가들이 많은 피해를 입었다. 이에 일부 지자체에서는 친환경 농산물 꾸러미 사업을 ...2025.05.01
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(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오2025.01.241. 브랜드 브랜드란 브랜드의 개념과 필요성이 커진 것은 산업 혁명 이후의 일이다. 산업 혁명으로 상품의 대량 생산, 대량 유통이 가능해지면서 기업들은 그들의 상품을 더 많이 팔고 경쟁사의 제품과는 차별화되는 제품의 정체성을 확립할 필요가 생겼다. 그래서 사용되기 시작한 것이 브랜드이다. 브랜드라는 것은 판매자가 자기의 제품이나 서비스를 소비자에게 식별시키고 경쟁업체의 것과 차별화할 목적으로 사용하는 이름이나 기호, 상징, 디자인 따위를 말한다. 2. 브랜드 이미지 브랜드 이미지는 브랜드와 관련해서 소비자들이 생각하는 연상이나 속성...2025.01.24
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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 농산물을 새롭고 유용한 형태로 변화시킨 제품이다. 이 제품은 주로 농산물의 신선함과 영양성을 유지하면서 보관이 용이하도록 제조된다. 예를 들어, 신선편이 사과는 신선한 사과를 가공하여 만든 제품으로, 신선한 사과의 맛과 영양소를 그대로 유지하면서도 오랜 기간 동안 보관이 가능하다. 이는 소비자들에게 계절에 상관없이 신선한 과일을 즐길 수 있는 기회를 제공한다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 농산물을 신선편으로 가공하여 만든 가공식품이다. 이러한 제품들은 소비자들에게 더욱 편리하고 다양한 옵션을 ...2025.01.25
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밭작물에서 조직배양이 이용되는 분야를 설명2025.01.251. 조직배양기술을 응용한 밭작물 조직배양기술을 응용한 밭작물을 키우는 기술은 다양한 목적이 있다. 식물을 번식 시키는 것, 상업적 목적으로 대량 생산하는 것, 병충해에서 벗어나기 위해 무병 식물체를 생산하는 것, 퇴화되고 있는 배나 배주의 배양과 반수체 식물의 생산, 유전자 조작 식물체를 분화하기 위한 것, 기내 배양 변이체 선발, 유전 자원의 보존 등이 그 목적이다. 2. 조직배양이 응용되는 밭작물의 종류 조직 배양이 응용되는 대표적인 밭작물은 감자와 고구마이다. 감자의 경우 조직 배양을 통해 바이러스 무병주 생산과 대량 생산이...2025.01.25
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본인이 경험한 창의적 문제해결 사례2025.01.041. 창의적 문제해결 창의적 문제해결은 자신의 삶에서 발생할 수 있는 다양한 문제에 대해 창조적, 논리적, 비판적 사고를 적용하여 해당 문제를 올바르게 인식하고 적절히 해결할 수 있는 능력을 의미합니다. 창의적 문제해결 과정은 준비, 부화, 발현, 검증의 4단계로 구성되며, 이러한 과정을 통해 창의적 잠재력이 육성되고 개인의 자아실현과 사회 공헌으로 이어질 수 있습니다. 2. 창의적 문제해결 사례 제시된 사례에서는 카페에서 새로운 음료를 개발하는 과정을 창의적 문제해결 4단계에 적용하여 설명하고 있습니다. 준비 단계에서는 인터넷 조...2025.01.04
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농산물 브랜드의 필요성과 마케팅 전략2025.01.241. 농산물 브랜드 브랜드는 제품에 붙는 이름으로 제품의 제조업자를 파악할 수 있게 해준다. 브랜드 이미지는 브랜드를 봤을 때 소비자가 갖는 인상을 말하며, 브랜드 스토리텔링은 브랜드에 서사를 만들어 소비자에게 전달하는 행위다. 농산물 브랜드로는 썬키스트와 제스프리가 대표적이며, 이들은 협동조합 형태로 운영되며 철저한 품질관리를 통해 차별화를 꾀하고 있다. 2. 농산물 마케팅 믹스 마케팅 믹스에는 제품, 가격, 유통, 촉진 전략이 포함된다. 제품 전략에는 품질, 기능, 디자인, 포장, 브랜드 등이 포함되며, 가격 전략에는 이익지향,...2025.01.24
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Simultaneous Steam Distillation and Solvent Extraction(SDE) 예비레포트2025.05.061. 동시 증류 추출(Simultaneous Steam Distillation-Solvent Extraction: SDE) 동시 증류-추출방법은 Likens와 Nikerson(1964)에 의해 최초로 개발되어 맥주에 있는 hop oil 성분의 추출에 사용되어온 이래로 식품에 있는 향 성분의 추출에 가장 효과적으로 사용되어 오고 있는 장치이다. 보통 물과 잘 섞이지 않는 유기용매와 수용액 상태의 시료를 동시에 가열하여 추출효율이 좋은 기체상태에서 수증기 증류와 용매추출이 동시에 이루어진다. 응축 후에는 서로 분리된 유기용매층과 물층으...2025.05.06
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내가 살고 있는 지역의 사회복지서비스 전달체계(공적, 사적)의 실태와 그중 한 곳의 사적(민간) 시설을 정하여 어떠한 서비스 체계로 운영하는 지 조사하여 제출하시오2025.05.011. 논산시의 지역적 특성 논산은 우리나라 충청남도 남부에 위치하고 있으며, 넓은 평야와 청정딸기 산업 특구로 유명하다. 또한 다양한 문화유적이 있는 지역이다. 2. 논산시의 인구 구성 및 특성 논산시의 인구는 2000년대 이후 지속적으로 감소하는 추세이며, 고령화 사회에 접어들어 65세 이상 인구 비율이 22.8%에 달한다. 종사자 수는 매년 증가하고 있으며, 제조업, 도매 및 소매업, 숙박 및 음식점업 등이 주요 산업이다. 3. 논산시의 공적 사회복지서비스 현황 논산시는 노인 복지 서비스에 중점을 두고 있으며, 아동 복지 서비스...2025.05.01
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