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비만의 요요현상과 에너지 대사의 개념2025.01.241. 비만의 정의와 요요현상 비만은 체내에 과도한 지방이 축적된 상태로, 체질량지수(BMI)를 기준으로 판정한다. 비만은 다양한 질병의 원인이 될 수 있어 많은 사람들이 체중 감량을 목표로 다이어트를 시도하고 있다. 그러나 다이어트 후 많은 사람들이 경험하는 현상이 바로 요요현상으로, 체중 감량 후 다시 체중이 증가하는 현상을 의미한다. 2. 에너지 대사와 요요현상의 관계 에너지 대사는 인체가 음식물로부터 섭취한 에너지를 어떻게 처리하는지에 관한 과정이다. 다이어트를 통해 칼로리 섭취를 급격히 줄이면, 신체는 이를 에너지 결핍 상태...2025.01.24
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부적피드백, 해당작용, 효소와 활성화에너지2025.05.081. 부적 피드백 부적 피드백은 조절체계의 반응이 자극에 대하여 반대로 작용하는 것을 의미한다. 대부분의 신체 조절체계는 부적 피드백을 이용하는데 가장 대표적인 예는 세포외액에서 이산화탄소 농도와 관련된 호흡 체계의 조절과 혈당조절이다. 부적 피드백을 통해 인체는 항상성을 유지할 수 있게 된다. 2. 해당작용 해당작용은 무산소성 대사로 산소를 사용하지 않고 ATP를 생산하는 에너지 대사과정이다. 해당작용은 포도당이나 당원을 분해시켜 ATP와 젖산 또는 피루브산을 생산하는 과정으로, 에너지 투자단계와 에너지 생산단계로 구분된다. 해당...2025.05.08
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파이썬으로 반응공학 뽀개기 I2025.01.021. 반응 속도 계산 반응공학에서 가장 중요한 것 중 하나는 관찰하고자 하는 화학반응이 얼마나 빨리 일어나는지를 관찰하고 예측하는 것입니다. 이를 위해 반응 속도를 변화시키는 변수를 수학적으로 표현하는 방법을 다룹니다. 반응 속도는 단위 시간 동안 대상 물질의 개수가 감소 또는 생성되는 정도를 나타내며, 일반적으로 mol/sec 단위로 표현됩니다. 이 예제에서는 수소와 산소의 연소 반응에서 반응 속도를 계산하는 과정을 파이썬으로 구현하였습니다. 2. 반응기 용적 계산 반응 속도를 계산하기 위해서는 반응기의 용적을 알아야 합니다. 이...2025.01.02
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레닌저 생화학 정리노트 Ch06. 효소2025.05.101. 효소의 개요 효소는 대부분 단백질이지만 일부 RNA(ribozymes and ribosomal RNA)도 반응을 촉매할 수 있다. 효소의 촉매 활성은 천연 단백질 형태의 무결성에 따라 달라지며, 일부 효소는 추가적인 화학 성분인 cofactor(보조인자)와 coenzyme(보조효소)를 필요로 한다. 효소는 반응 속도를 높이고 반응 조건을 완화시키며 생물학적 경로를 조절할 수 있다는 장점이 있다. 2. 효소의 작동 원리 효소는 활성 부위에서 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고, 이를 통해 반응 속도를 높인다. 효소는 활...2025.05.10
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카탈라아제 활성 관찰 레포트2025.05.041. 카탈라아제 카탈라아제는 과산화수소를 분해하여 물과 산소를 생성하는 반응을 촉매하는 효소이다. 이 실험에서는 감자에 함유된 카탈라아제의 활성을 관찰하고 온도에 따른 활성 변화를 확인하였다. 감자 추출물과 과산화수소를 반응시켰을 때 생성되는 거품의 양을 통해 카탈라아제의 활성을 확인할 수 있었다. 온도가 40°C일 때 가장 활성이 높았으며, 온도가 높아지거나 낮아질수록 활성이 감소하는 것을 관찰할 수 있었다. 2. 효소 반응 속도 효소 반응 속도는 온도에 따라 달라진다. 일반적으로 온도가 높아질수록 반응 속도가 빨라지지만, 일정 ...2025.05.04
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온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 보고서2025.05.111. 효소 반응 효소 단백질은 생화학 반응에 촉매로 작용하며, 반응 속도에 영향을 미친다. 효소 활성부위의 구조는 온도와 pH에 의해 영향을 받으며, 최적의 온도와 pH 조건에서 효소 활성이 가장 높게 나타난다. 2. 이화작용과 동화작용 생체 내에서 일어나는 모든 화학반응은 이화작용과 동화작용으로 구분된다. 이화작용은 복잡한 분자를 단순한 분자로 분해하는 과정이며, 동화작용은 작은 분자들로부터 고분자를 합성하는 과정이다. 3. 아밀라아제 아밀라아제는 전분을 분해하는 효소로, 전분 가수분해 반응을 촉매한다. 이번 실험에서는 아밀라아제...2025.05.11
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수학2 주제탐구 보고서 미분 적분 도함수 활용 카페인 추출 실험 후속 심화 탐구 보고서 수학 화학 생명과학2025.01.271. 카페인의 대사 과정 카페인은 주로 커피, 차, 에너지 음료, 초콜릿 등 다양한 식품을 통해 섭취됩니다. 이러한 음료나 음식 속의 카페인은 섭취 후 위장관에서 빠르게 흡수되는데 이 과정은 일반적으로 매우 빠르게 일어납니다. 카페인을 섭취하면 카페인이 혈액으로 들어가 혈중 농도가 증가하게 됩니다. 보통 섭취 후 30분에서 2시간 이내에 혈중 농도가 최고 수준에 도달하게 됩니다. 이 때 카페인의 각성 효과가 가장 두드러지게 됩니다. 카페인의 대사는 주로 간에서 이루어지며 간의 효소가 카페인을 대사하여 여러가지 주요 대사산물 파라잔틴...2025.01.27
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이화여대 생물화학1 A+ 정리본2025.01.231. Km 값 Km값의 정의: 반응속도가 최대반응속도의 반값일 때의 기질농도이다. 최대 반응 속도의 절반에 도달하는 데 필요한 기질의 농도입니다. 효소에 대한 기질의 친화도를 보여주는 값이다. Km 값이 낮으면 효소가 기질에 대해 높은 친화도를 가지며, Km 값이 높으면 기질 친화도가 낮습니다. 2. Kcat 값 Kcat 값: 촉매 전환수 (turnover number)**로, 단위 시간당 하나의 효소 분자가 얼마나 많은 기질 분자를 product로 전환하는지 나타낸다. Kcat 값이 높으면 효소가 매우 빠르게 작동하고, Kcat ...2025.01.23
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온도, pH가 효소반응에 미치는 영향2025.04.261. 이화작용(catabolism) 생물체의 물질대사 과정에서 일어나는 작용으로 고분자의 복잡한 물질을 잘게 분해하는 과정으로, 그 단계에서 에너지가 만들어지는 전 작용을 이화작용이라고 한다. 동화작용과 상대되는 개념이다. 호흡이 대표적인 경우이다. 포도당이 잘게 분해되어 ATP가 생성되는 해당과정, 전 단계를 거친 영양소가 더욱 잘게 분해되는 TCA 회로, 전자의 이동을 통해 다량의 ATP가 형성되는 전자전달계가 있다. 2. 동화작용(anabolism) 생체가 외부에서 물질을 섭취하여 특정한 생화학적 변화를 일으킨 다음에 자체의 ...2025.04.26
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아주대 생물학실험1 결과보고서 [6주차 효소반응]2025.01.041. 물질대사 생명의 특성 중 하나인 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로 효소에 의해 촉매됩니다. 이화작용과 동화작용으로 구분되며, 이번 실험은 효소인 아밀라아제를 이용해 효소 활성에 영향을 주는 온도와 pH 요인을 확인하는 것입니다. 2. 효소 효소는 반응 시 자신이 소모되지 않으면서 반응속도를 증가시키는 생물학적 촉매입니다. 효소는 활성부위에 기질이 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고, 이를 통해 반응을 촉진합니다. 효소는 온도, pH 등의 환경 요인에 영향을 받으며, 최적 조건에서 가장 효...2025.01.04
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