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단백질 풀림 예비실험2025.05.091. 단백질 구조 단백질은 20종류의 아미노산이 결합하여 이루어진 고분자 화합물입니다. 단백질은 1차 구조, 2차 구조, 3차 구조, 4차 구조로 이루어져 있으며, 이러한 구조를 유지하기 위해서는 다양한 분자 내 힘과 상호작용이 필요합니다. 단백질의 구조가 변화하면 단백질의 기능도 변화하게 됩니다. 2. 단백질 풀림 단백질은 특정 구조를 유지할 때만 기능을 수행할 수 있습니다. 하지만 온도 상승, pH 변화, 극성/비극성 물질의 첨가 등 다양한 요인에 의해 단백질의 구조가 풀리게 됩니다. 단백질 풀림 여부는 닌히드린 반응, 뷰렛 반...2025.05.09
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단백질 풀림 실험 결과2025.05.091. 단백질 풀림 이번 실험에서는 단백질이 접힌 상태를 유지하는지, 풀리는지에 대해 판별하였다. 여러 종류의 시약들을 가하며 단백질의 풀림을 결정하였다. urea, 비눗물, HCl, NaOH, 에탄올 용액을 가했을 때 단백질이 풀렸다는 사실을 알 수 있다. 온도를 변화시키며 단백질의 풀림을 결정하였다. 단백질을 가열하면 수소결합과 소수성 상호작용이 파괴되고, 단백질을 냉각하면 소수성 상호작용이 약화되며 폴리펩타이드 사슬이 풀리게 된다. 2. chaotropic agent urea와 guanidine hydrochloride는 cha...2025.05.09
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DNA와 RNA 구조의 이해2025.05.101. DNA의 이중나선 구조 DNA의 이중나선 구조는 유전정보의 저장, 복제, 발현 등의 유전현상을 이해하는데 결정적인 기여를 하였다. DNA의 이중나선 구조는 뉴클레오티드라고 부르는 단위체로 구성되며, 아데닌(A)과 티민(T), 그리고 시토신(C)과 구아닌(G) 사이의 상보적 결합을 하고 있다. 2. 중심원리(Central dogma) 중심원리는 유전정보가 DNA에서 RNA, 그리고 RNA에서 단백질로 전달되어 발현하는데, 그 흐름은 일방통행이며 일단 단백질에서 발현하면 그 정보는 핵산으로 되돌아올 수 없고 RNA와 DNA로 되돌...2025.05.10
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단백질 검정 실험 결과 보고서2025.05.141. 단백질의 구조 단백질은 20가지의 아미노산이 함께 다른 순서와 비율로 조합이 되어 만들어진 중합체이다. 프롤린을 제외한 아미노산 전부는 α탄소에 공통으로 한 개의 아미노기(NH3+), 한 개의 카르복실기(COO-), 한 개의 수소 원자와 아미노산 각각 저마다 특이한 곁사슬이 결합한 구조를 보인다. 단백질의 크기는 아주 다양하며, 하나 이상의 폴리펩타이드 사슬, 즉 아미노산들이 공유결합을 통하여 하나의 줄로 연결이 된 중합체로 구성되어 있다. 2. 단백질 검정 방법 단백질을 검정하는 다른 방법으로는 크산토프로테인 반응, 뷰렛 반...2025.05.14
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Lewin's Essential GENES 분자생물학 4판 정리노트 08. 크로마틴2025.05.101. 크로마틴 크로마틴은 히스톤에 의해 매개되어 응축된 형태이며, 뉴클레오좀이 크로마틴의 기본 단위이다. 뉴클레오좀은 히스톤 옥타머에 DNA가 감겨있는 구조로, 다양한 공유 결합 변형을 통해 크로마틴의 구조와 기능이 조절된다. 히스톤 변이체와 DNA 구조 변화도 크로마틴 구조에 영향을 미치며, 뉴클레오좀 배열은 유전자 발현 조절에 중요한 역할을 한다. 2. 뉴클레오좀 뉴클레오좀은 크로마틴의 기본 단위로, 히스톤 옥타머에 DNA가 감겨있는 구조이다. 뉴클레오좀은 MNase 처리를 통해 얻을 수 있으며, 히스톤 변이체와 다양한 공유 결...2025.05.10