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서비스운영관리 중간고사 문제 정리 족보2025.01.141. 고객확보 전략 고객확보 전략에는 자격요건, 획득요건, 실패요건이 있다. 자격요건은 서비스 기업이 시장에 진입하기 위해 달성해야 하는 기본적인 수준을 의미하며, 획득요건은 고객이 경쟁자 중에서 선택하기 위해 사용하는 기준을 말한다. 실패요건은 고객의 기대 수준을 충족시키지 못하면 고객이 영원히 돌아오지 않게 되는 것을 의미한다. 2. 정보의 전략적 역할 정보의 전략적 역할은 정보를 처리하는 방식(온라인/오프라인)과 대상(외부 고객/운영적 측면)에 따라 달라진다. 온라인으로 외부 고객을 대상으로 하면 진입장벽 설정이 가능하고, 오...2025.01.14
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서비스경영 [BOA] Bank of America2025.01.231. BoA 소개 및 서비스 혁신 사례 BoA는 1904년 이탈리아계 A.P. 잔나니에 의해 '뱅크 오브 이탈리'라는 이름으로 설립되었다. 1930년 '뱅크 오브 아메리카'로 개명하였으며, 제2차 세계대전 중 군수산업 경기를 타고 급성장하였다. 1998년 네이션스뱅크를 합병하였고, 2008년 메릴린치를 인수하며 세계 최대 은행으로 성장하였다. BoA는 고객 서비스 혁신을 통해 새로운 가치를 창출하고자 하였다. 2. 신서비스 설계의 도입 배경 및 유인 BoA는 M&A 시장의 레드오션화, 고객 이탈률 증가, 비효율성 증가 등의 위협요인...2025.01.23
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신문기사를 활용하여 생활 속의 생산관리 사례 찾기2025.01.181. 생산관리 생산관리는 단순히 생산 공정을 관리하는 것이 아니라 최적의 효율성과 효과를 달성할 수 있는 일련의 생산-유통-서비스 프로세스를 말한다. 제품에 대한 서비스 관리 영역과 직원 관리 영역을 단일 생산으로 봐야 한다는 주장이 주류인 이유다. 2. CX 운영 CX 운영은 매우 새롭게 떠오르고 있는 생산 관리의 한 예라고 생각한다. 기존에는 모든 생산과정과 제품설계가 마케팅팀과 전략기획팀에서 이뤄졌지만, 이제는 CS와 고객 문의에서 신제품 개발과 저장소에 대한 답을 찾는 것이 훨씬 유리하다. 3. 이케아의 무선 충전 가구 개발...2025.01.18
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서비스 설계시 고객관여가 갖는 두 가지 특징과 서비스 기업 아웃백의 현황 및 개선안2025.05.121. 고객관여 고객관여도는 소비자행동론의 개념으로, 소비자의 관심정도에 따라 고관여와 저관여, 상황에 따라 지속적 관여와 상황적 관여, 지각방식에 따라 인지적관여와 감정적관여로 나눌 수 있다. 서비스 설계 시 고객관여의 두 가지 특징은 서비스 제공 시간과 종업원의 지식수준이다. 이러한 고객관여는 서비스 설계에 영향을 미치고, 결국 고객의 의사결정에 영향을 준다. 2. 서비스 기업 아웃백 아웃백은 Forbes지에서 '미국 최고의 레스토랑'으로 선정된 글로벌 서비스 기업이다. 아웃백은 정성어린 음식, 환상의 음료, 집중된 서비스, 고객...2025.05.12
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호텔 및 레스토랑 건축계획 요약2025.01.041. 호텔 건축계획 호텔의 기원과 역사, 호텔의 종류 및 특징, 호텔의 배치계획, 평면계획, 세부계획 등 호텔 건축 전반에 대한 내용을 정리하였습니다. 호텔의 기능적 분류, 각 부분의 면적비율, 기준층 계획, 객실 및 부대시설 등 호텔 설계에 필요한 다양한 요소들을 상세히 다루고 있습니다. 2. 레스토랑 건축계획 레스토랑의 개요와 종류, 배치계획, 평면계획, 세부계획 등 레스토랑 건축 전반에 대한 내용을 정리하였습니다. 레스토랑의 성격에 따른 배치, 동선 및 기능, 평면형식, 필요 공간 등 레스토랑 설계에 필요한 다양한 요소들을 상...2025.01.04
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서비스마케팅 요약본2025.05.061. 서비스의 정의와 특성 서비스는 시장 내 판매자와 구매자가 가치를 교환하기 위해 서로 수행하는 경제적 활동이며, 시간 기반의 성과로 서비스 수혜자 혹은 서비스 대상물/자산에 원하는 결과를 가져온다. 서비스의 특성으로는 무형성, 이질성, 비분리성, 소멸성 등이 있다. 2. 서비스 마케팅 믹스 서비스 마케팅 믹스는 기본적인 4P(제품, 가격, 유통, 촉진)에 추가로 프로세스, 사람, 물리적 증거 등 3P가 더해진 7P로 구성된다. 스타벅스 사례를 통해 각 요소들이 어떻게 활용되는지 설명하고 있다. 3. 서비스 구매 행동의 이해 서비...2025.05.06
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이케아 마케팅 전략2025.01.141. 합리적 제품 설계 이케아는 심미적인 디자인과 기능성을 겸비한 합리적인 가구 및 생활용품을 제공하며, 이를 통해 고객의 니즈를 충족시키고 있습니다. 2. 차별화된 구매 경험 매장 내 직접 제품을 경험하고 조립할 수 있는 기회를 제공하여 고객의 능동적인 참여를 이끌어내고 있습니다. 3. 가치 중심 마케팅 적정한 가격과 높은 품질로 합리적인 소비를 지향하는 브랜드 가치를 전파하고 있습니다. 합리적 가격의 제품 라인업으로 대중적 접근성을 확보하고, 제품 설계 및 생산 단계에서의 지속가능성을 추구하여 고객에게 경제적이면서도 환경친화적인...2025.01.14
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4차 산업혁명 시대의 새로운 제품 설계와 아이디어 개발을 통한 기업의 생산성 향상 및 효율성 증대2025.01.271. 새로운 제품의 설계(아이디어 개발) 4차 산업혁명 시대에 기업들은 소비자 요구에 맞추고 빠르게 변화하는 시장에서 경쟁 우위를 유지하기 위해 새로운 제품 설계와 아이디어 개발에 주력하고 있습니다. 이는 단순한 제품 개발을 넘어, 고객 중심의 혁신적 제품 디자인과 지속적인 아이디어 발굴 체계를 통해 이루어집니다. 특히, 인공지능(AI), 빅데이터 분석, 3D 프린팅, 클라우드 컴퓨팅과 같은 기술이 제품 설계에 통합되면서 설계 과정이 효율화되고 생산성이 극대화됩니다. 1. 새로운 제품의 설계(아이디어 개발) 새로운 제품의 설계 및 ...2025.01.27
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e비즈니스 환경하에서 전자상거래 기획을 위한 6C전략과 세부 전략2025.05.051. 6C전략 6C전략은 고객, 경쟁사, 채널, 협력사, 기업 내부, 문화와 같은 6가지 영역을 기반으로 마케팅 전략을 수립하는 방법이다. 전자상거래 기업에서 6C전략을 적용할 때는 각 영역에 대한 전략을 수립해야 한다. 2. 고객 중심 전략 전자상거래 기획에서 가장 중요한 전략은 고객 중심의 전략이다. 고객의 Bed, Bath, Beyond를 파악하고 이에 맞는 맞춤형 서비스와 상품을 제공해야 한다. 데이터 마이닝 등을 활용하여 고객을 분석하고 다양한 프로모션과 마케팅 캠페인을 전개해야 한다. 3. 전자상거래 기획을 위한 세부 전...2025.05.05
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4차 산업혁명 시대의 새로운 제품 설계와 아이디어 개발2025.01.201. 새로운 제품 설계의 중요성 새로운 제품 설계는 기업의 성장과 시장 점유율 확대에 핵심적인 역할을 한다. 이는 단순한 제품 개발을 넘어서, 기업이 변화하는 시장 환경에 적응하고, 고객의 니즈를 충족시키며, 경쟁 우위를 확보하는 중요한 과정이다. 특히, 4차 산업혁명 시대에는 기술의 발전 속도가 빨라지고, 고객의 기대와 요구도 다양해지고 있기 때문에, 기업이 혁신적인 제품을 지속적으로 출시하는 것이 경쟁력을 유지하는 데 필수적이다. 2. 새로운 제품 설계 이론 새로운 제품 설계와 관련하여 디자인 씽킹, 품질기능전개(QFD), 린 ...2025.01.20
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