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장티푸스에 관하여2025.01.051. 장티푸스 장티푸스는 살모넬라 균종의 특정 아종에 감염되어 발생하며 이는 몸속으로 침투하여 발열과 복통 등의 신체 전반에 걸친 증상이 나타나는 질환입니다. 장티푸스는 주로 장티푸스 환자나 병원체를 보유하고 있는 보균자의 대소변에 오염된 음식물이나 물에 의해 전파됩니다. 장티푸스는 열이 높고, 맥박수가 낮으며 계류열이 나타나기도 하고 장미진의 증세를 보입니다. 또한 회맹부의 동통이 동반됩니다. 장티푸스 환자는 격리 치료가 원칙이며, 퀴놀론계 항생제나 페니실린계, 세팔로스포린계 항생제로 치료합니다. 장티푸스 예방을 위해서는 환자 및...2025.01.05
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식중독의 개념과 식중독의 종류 및 원인은 무엇이며 예방법에는 어떤 것들이 있는지 설명하고2025.05.141. 식중독의 개념 식중독이란 음식을 섭취함으로 인해 세균이나 특정 유독물질에 감염되어 다소, 여러 심각한 증상을 내보이는 전반을 의미한다. 증상은 천차만별이지만, 대체로 식중독에 걸리게 되면 3일 이상 복통, 속쓰림, 발열 등을 겪게 된다. 2. 식중독의 종류 식중독의 종류에는 독소형 식중독, 감염형 식중독, 화학적 식중독, 자연적 식중독이 있다. 독소형 식중독은 독성이 있는 세균 감염에 의한 식중독이며, 감염형 식중독은 원인균에 의한 식중독이다. 화학적 식중독은 식품 첨가물로 인한 식중독이며, 자연적 식중독은 동물성 또는 식물성...2025.05.14
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[성인간호학실습] 장염 환자 교육자료2025.01.121. 장염 장염이란, 세균이나 바이러스, 기생충 등의 미생물로 인한 감염으로 발생하는 장관의 염증입니다. 장염에 걸리면 설사와 동반한 구토 증상, 대변에 피가 묻어 나오거나 의식의 변화 및 소변량 감소, 입술이 마르는 등의 탈수 증상, 발열, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 장염의 치료는 수분 및 전해질 공급, 항생제 치료, 대증요법 등이 있으며, 전염 예방을 위해 손 씻기, 식기구 공동 사용 제한, 청결 유지 등이 중요합니다. 장염 예방을 위해 동물성 식품 완전 가열, 우유와 물 끓여 마시기, 날 음식과 익힌 음식 구분 등...2025.01.12
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[경영학]경영전략 과제, 사업제안서(Business Proposal) 작성, 사업아이템, 공중화장실 개편화 사업2025.05.091. 공중화장실 개편화 사업 이 프레젠테이션은 공중화장실 개편화 사업에 대한 내용을 다루고 있습니다. 주요 내용은 공중화장실의 현황 및 문제점, 사업 개요, 목표 시장 및 전략, 경쟁 분석, 지속적 발전을 위한 방안 등입니다. 공중화장실의 위생 및 청결 문제가 중요한 이슈로 다루어지고 있으며, 이를 해결하기 위한 다양한 아이디어와 계획이 제시되고 있습니다. 1. 공중화장실 개편화 사업 공중화장실 개편화 사업은 매우 중요한 사회 인프라 개선 사업이라고 생각합니다. 현재 많은 공중화장실이 노후화되어 있고 위생 상태가 좋지 않은 경우가 ...2025.05.09
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소독법과전염병학: 감염병과 소독제 구비 정책2025.05.141. 소독과 멸균의 개념 소독은 '비교적 약한 살균력을 이용하여 병원미생물의 성장을 억제하거나 파괴하여 감염의 위험성을 없애는 조작'을 말하고, 멸균은 '세균의 아포를 포함한 생활력 있는 모든 종류의 미생물을 여러 가지 물리· 화학적인 방법으로 완전히 사멸시키는 것'을 의미한다. 2. 위생의 개념과 종류 위생은 '건강의 보전· 증진을 도모하고 질병의 예방· 치유에 힘쓰는 일'을 말하고, 종류로는 개인위생, 공중위생, 식품위생, 정신위생, 환경위생 등이 있다. 3. 소독약품의 취급 및 구비조건 소독약품은 의약품으로서 약사법에 의해 취...2025.05.14
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홍합무국(중식) 음식 레시피2025.05.121. 학교급식 표준조리법 이 레시피는 학교급식을 위한 표준조리법으로 제공되고 있습니다. 학교급식에서 홍합무국(중식)은 인기 메뉴 중 하나로, 콩나물비빔밥, 돼지고기고추장불고기 등과 어울리는 식단을 구성할 수 있습니다. 2. 학교유형 및 급별 이 레시피는 농촌형 학교를 대상으로 하며, 초등학교 학생들을 위한 것입니다. 대면 배식 방식으로 제공됩니다. 3. 홍합무국 조리법 홍합을 깨끗이 씻어 분비물을 제거하고, 무, 양파, 대파, 고추 등의 채소를 준비합니다. 멸치와 다시마로 육수를 내어 무와 마늘을 넣고 끓인 후 홍합을 넣어 한소끔 ...2025.05.12
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위생과 안전 부분 요약2025.01.031. 노동 환경 개선 1840년부터 노동조합은 건강하고 안락한 노동환경을 요구해왔습니다. 하지만 당시에는 노동자의 질병과 재해가 신의 영역으로 간주되었고, 유효한 위생규제의 개념이 부재했습니다. 각 산업별 노동조합들은 작업장의 안전과 위생 문제를 지속적으로 제기했지만, 이를 해결하기 위한 법적 조치는 미흡했습니다. 2. 노동조합의 요구 노동조합은 작업 철수, 노동 거절, 상호보험 활용, 단체교섭 등의 방법으로 안전하고 위생적인 노동환경을 요구했습니다. 특히 법 제정을 통한 개선을 추진했는데, 글래스고 재봉공 투쟁 사례와 같이 일부 ...2025.01.03
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영유아 교육기관에서의 식사습관 지도2025.01.231. 식사 예절 식사 전에는 바른 자세로 앉는 것을 교육하고, 식사 중에는 다른 사람을 불쾌하게 하는 행동을 하지 않도록 교육한다. 식사 후에는 먼저 자리를 떠서는 안 되며, 정리정돈에 대한 내용도 교육한다. 2. 식사습관 음식을 과도하게 짜거나 맵거나 달거나 자극적으로 먹지 않도록 교육하고, 편식의 나쁜 점을 알려주어 골고루 먹도록 하며, 급하게 먹지 않도록 교육한다. 3. 위생관리 식사 전에 반드시 손을 씻어야 함을 교육하고, 식사 후 식당이 오물 없이 유지되어야 함을 교육한다. 또한 양치의 중요성과 식중독 및 불량식품에 대한 ...2025.01.23
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식중독 보건과 영양에 대한 고찰2025.01.041. 식중독의 발생원인 및 예방법 식중독은 소비기한이 지난 식품 사용, 부적절한 온도와 시간으로 조리, 오염된 기구나 식자재 사용, 조리원의 비위생적인 습관 등으로 발생할 수 있다. 이를 예방하기 위해서는 신선한 식품 사용, 적절한 온도 유지, 철저한 세척 및 청소, 개인위생 관리 등이 필요하다. 2. 식중독 보건 식중독은 청결한 조리기구와 신선한 식품 사용만으로도 충분히 예방할 수 있는 질병이지만, 우리나라 다중이용시설에서 식중독이 지속적으로 발생하고 있다. 이를 예방하기 위해서는 조리원의 개인위생 관리, 청결한 조리실 유지, 질...2025.01.04
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(3code창의융합인재되기 A+) 기말보고서2025.05.041. 강제결합법 공중 화장실을 이용하고 난 후 손을 씻을 때 봉비누를 주로 사용한다. 하지만 봉비누는 여러 사람이 함께 사용하는 공용 물품이기 때문에 위생상의 문제가 있는 경우가 많다. 이를 해결하기 위해 기존의 봉비누를 화장지처럼 뜯어서 사용할 수 있도록 만든다면 위생 걱정 없이 공공 장소에 배치된 비누를 사용할 수 있을 것 이다. 1. 강제결합법 강제결합법은 기업이 소비자에게 원하지 않는 제품이나 서비스를 구매하도록 강요하는 행위입니다. 이는 소비자의 선택권을 침해하고 공정한 경쟁을 저해할 수 있습니다. 기업은 소비자의 요구와 ...2025.05.04
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