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유아 놀이활동 계획안 29가지 놀이활동2025.01.061. 꽃잎과 나비 노래 표현하기 노래에 관심을 가지고 멜로디와 가사를 들어보며, 노래에 맞춰 몸 움직임과 춤으로 나비의 특징을 표현할 수 있다. 2. 2인 3각 달리기 친구와 협동하여 2인 3각 달리기를 하며, 신체를 적절히 조절하여 움직일 수 있다. 3. 개구리 노래 부르며 리듬악기 연주하기 개구리와 관련된 노래를 들으며 자유롭게 표현하고, 개구리 소리와 어울리는 리듬악기로 연주할 수 있다. 4. 개구리 점프로 장애물 넘기 개구리가 뛰는 모습에 관심을 가지고, 기구를 이용하여 신체활동을 할 수 있다. 5. 구슬 씨앗 팔찌 만들기 ...2025.01.06
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빵 프로젝트 계획안2025.01.291. 빵 빵은 밀가루를 주원료로 하여 소금, 설탕, 버터, 효모 등을 섞어 반죽하여 발효한 뒤 굽거나 찐 음식입니다. 빵을 만드는 데는 여러 가지 도구와 기계, 재료가 필요하며 제과점, 회사, 집 등에서 만들 수 있습니다. 빵은 종류, 모양, 색깔, 맛 등이 다양하며 제빵사가 전문적으로 만듭니다. 빵을 먹기까지는 많은 사람의 노력이 필요하며 빵에는 몸에 좋은 것도 나쁜 것도 있습니다. 2. 발효 발효는 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화 탄소 등을 생성하는 작용을 말합니다. 빵을 만들 때 이스트를 넣어 발효...2025.01.29
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피부 꽃미남 만들기2025.01.131. 피부 관리 이 프로그램은 개별 프로그램으로 피부 관리에 초점을 맞추고 있습니다. 참여자들이 자신의 피부 상태를 파악하고 계절이나 기온 변화에 맞춰 적절한 피부 관리를 할 수 있도록 돕습니다. 주요 내용으로는 화장품 선택, 세안법 지도, 피부에 좋은 식단 및 음료 섭취, 공기정화 식물 키우기 등이 포함됩니다. 이를 통해 참여자들의 피부 건강을 증진시키고 자신감 향상을 기대할 수 있습니다. 2. 생활습관 개선 이 프로그램은 참여자들의 잘못된 생활습관을 개선하는 것도 중요한 목표로 삼고 있습니다. 참여자들이 자신의 생활습관을 점검하...2025.01.13
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마이리틀 텔레비전 33회 감상문2025.04.271. 마이리틀 텔레비전 마이리틀 텔레비전 33회 방송에서는 백종원, 이말년, 김구라, 한혜연, 김동현 등이 출연했다. 백종원은 먹다 남은 중국집 요리를 활용한 신선한 레시피를 선보였고, 이말년은 웹툰 작가로서 백종원의 캐리커쳐를 그리고 2015년 화제가 된 소재들을 활용한 그림 그리기 팁을 알려주었다. 2. 백종원 백종원은 마이리틀 텔레비전 33회에 출연해 먹다 남은 중국집 요리를 활용한 신선한 레시피를 선보였다. 그는 중국집 음식을 다시 튀기거나 떡볶이로 만드는 등 창의적인 방식으로 음식을 재활용하는 모습을 보여주었다. 3. 이말...2025.04.27
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유치원 우리동네 주제 일일계획안2025.05.141. 피자 가게 놀이 유아들이 자유롭게 상호작용하며 역할 놀이를 할 수 있도록 교사는 유아들이 필요로 할 때 적절한 도움을 제공하였습니다. 유아들이 피자 가게 놀이를 하며 다양한 역할을 경험해 보았습니다. 2. 만두피 피자 만들기 유아들이 요리 순서를 이해하며 만두피를 이용한 요리 활동에 즐겁게 참여해 보았습니다. 주의 사항과 규칙을 지켜 요리해 보았습니다. 3. 피자 만드는 과정 표현하기 유아들이 피자 만드는 과정에 관심을 갖고 신체로 표현해 보았습니다. 자신의 생각을 표현하며 친구와 함께 참여하였습니다. 1. 피자 가게 놀이 피...2025.05.14
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식음료창업실습 레포트2025.01.291. 수프(Soup)의 정의 수프(Soup) 또는 스프는 끓는 물에 채소와 육류나 생선 등을 삶아서 육수가 우러나올 때까지 만드는 국물 요리이다. 수프는 식욕을 증진시킬 목적으로 주로 에피타이저로 먹으며, 전통적으로 수프는 맑은 수프(clear soups)와 걸쭉한 수프(thick soups)로 분류된다. 2. 수프(Soup)의 역사 수프(soup)라는 단어는 빵을 찍어서 먹던 스튜와 수프의 일종을 아우르던 단어인 "sop"에서 유래했다. 근대에 와서 sop의 의미는 수프 따위에 찍어 먹는 용도의 빵을 가리키는 것으로 축소됐다. 수...2025.01.29
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사과의 매력 - 역사, 건강, 그리고 요리까지 알아보기2025.05.071. 사과의 역사 사과의 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 사과의 조상은 약 6천 년 전 중앙아시아 카자흐스탄 지역의 야생 사과 나무인 '말루스 시베리카'로 추정됩니다. 이 야생 사과는 매우 작고 쓴 맛이 강한 특징을 가지고 있었습니다. 사과는 고대 이집트, 그리스, 로마 문명에서도 발견되었으며, 이 시기에 사과는 종교적 의식과 기념행사에서 중요한 역할을 하였습니다. 로마시대에는 사과를 재배하는 농가가 많이 생겨났으며, 그 과정에서 다양한 품종들이 개발되었습니다. 2. 사과의 종류와 특징 사과에는 세계적으로 수천 개의 품종...2025.05.07
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요리조리 쿡푸드 세상 - 개별 프로그램2025.01.041. 요리 프로그램 이 프로그램은 일상에서 쉽게 접할 수 있는 친숙한 음식 재료들을 이용하여 자신을 표현하는 작품을 만들고, 이를 통해 오감을 즐기고 심리적, 정신적으로 안정을 도모하는 것을 목적으로 합니다. 주요 내용으로는 마트 체험, 조리도구 사용법 익히기, 다양한 요리 만들기(초콜릿, 야채 모양 찍기, 과일 데코레이션, 샌드위치, 화채, 아이스크림, 주먹밥, 카레라이스, 송편, 떡케이크, 오므라이스, 빼빼로, 크리스마스 케이크 등), 텃밭 가꾸기 등이 포함됩니다. 1. 요리 프로그램 요리 프로그램은 현대 사회에서 매우 중요한 ...2025.01.04
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요리출판사 분석 및 전략2025.05.161. 요리 분야 도서 베스트 셀러의 특징 코로나 19와 건강 이슈로 '집밥'과 '다이어트식' 관련 베스트셀러가 많았고, 2019년에는 에어프라이어 열풍으로 『에어프라이어 만능 레시피북』이 베스트셀러 2위를 차지했으며, 2020년에는 비건과 채식에 대한 사회적 관심 증가로 『매일 한끼 비건 집밥』이 베스트셀러 18위에 올랐다. 요리 베스트셀러는 당시의 라이프스타일을 반영하고 저자의 인지도가 중요하다. 2. 요리 분야 도서 출판 동향 유튜브나 SNS에서 요리 콘텐츠로 팔로워, 구독자를 모은 인플루언서가 요리책을 출판하는 사례가 많아지고...2025.05.16
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코로나 19가 취미생활에 미친 영향과 전망2025.01.251. 코로나 19와 여행 형태의 변화 코로나 19 확산으로 해외여행이 크게 줄어들면서 국내 여행 형태가 변화했다. 캠핑, 차박, 호캉스, 홈캉스 등 소규모 및 비대면 여행이 각광받고 있다. 이는 감염 예방을 위한 사회적 거리두기 정책의 영향으로 볼 수 있다. 2. 코로나 19와 운동 습관의 변화 코로나 19로 인해 헬스장, 수영장 등 체육시설 이용이 어려워지면서 홈트레이닝이 각광받고 있다. 이는 비만 관리와 우울감 해소를 위해 필요한 변화로 볼 수 있다. 3. 코로나 19와 영화, 독서 등 실내 취미활동의 변화 코로나 19로 인해 ...2025.01.25
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