1. 약과의 정의와 특징 약과는 한국의 전통 과자로 추석이나 경칩에 준비되는 음식이다. 찹쌀가루, 콩가루, 밀가루, 설탕 등으로 만들어지며 노란색, 분홍색, 흰색 등 다양한 색상을 가진다. 동그랗거나 타원형의 모양이 특징이며, 단맛이 강하고 부드럽고 쫄깃한 식감을 지니고 있다. 전통적으로 수수나루나 나무판 위에 반죽을 얹어 모양을 만든 후 구워서 완성하며, 설탕이나 꿀로 달게 하여 맛을 낸다. 2. 약과의 현대적 유행 현상 최근 2030 세대 사이에서 약과가 유행하고 있으며, '약켓팅'이라는 신조어가 생겨났다. 유명 과자점의 약과 ...