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물의 경도 측정 예비레포트2025.04.271. 물의 종류 물에는 단물(연수, soft water)과 센물(경수, hard water)이 있다. 단물은 칼슘과 마그네슘을 적게 포함하고 있는 물로 강물, 빗물, 수돗물, 증류수 등이 해당된다. 센물은 칼슘과 마그네슘을 많이 포함하고 있어 미끄럽고 비누가 잘 풀리지 않는다. 센물 중에서도 끓였을 때 단물로 바뀌는 일시적 센물과 끓여도 단물로 바뀌지 않는 영구적 센물이 있다. 2. 경도(hardness) 경도는 물 속에 함유되어 있는 경도의 유발물질, 즉 칼슘 이온, 마그네슘 이온, 망가니즈 이온, 스트론튬 이온, 철 이온 등 2...2025.04.27
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[일반화학실험] 비누화 반응, 클렌징 크림 만들기 예비 레포트2025.05.021. 비누 비누는 긴 사슬을 갖는 카복실산(carboxylic acid)의 음이온과 소듐(나트륨) 이온 혹은 칼륨 이온이 이루는 염(salt)을 의미한다. 비누 분자의 긴 꼬리 부분은 물과 잘 섞이지 않고 기름과 잘 섞이는 비극성을 나타내며, 전하를 띤 머리 부분은 물과 잘 섞이는 극성을 나타낸다. 비누의 이러한 구조로 인해 탄화수소 사슬로 이루어진 대부분의 기름기 있는 물질들은 비누의 탄화수소 부분인 꼬리 부분이 상용성을 가진다. 따라서 비누 분자가 기름기 있는 먼지 입자와 만나게 되면 비누의 탄화수소 사슬이 기름때를 에워싸게 되...2025.05.02
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비누화 반응과 염석효과를 통한 비누 만들기2025.01.211. 계면활성제 계면활성제는 하나의 분자 안에 물을 좋아하는 부분(친수성)과 물을 싫어하는 부분(소수성)을 동시에 지니고 있다. 머리 부분은 극성이 물과 상호작용하고, 꼬리 부분은 비극성인 기름과 상호작용하여 물과 기름을 섞이게 한다. 2. 비누 비누는 수산화나트륨과 같은 염기성 물질이 지방이나 기름(유지)과 화학반응을 하여 생성된 지방산 나트륨이다. 비누 분자에서 긴 사슬모양의 알킬기가 소수성을 나타내고 카복실기가 친수성을 나타내 계면활성제로 작용한다. 3. 비누화 반응 비누화 반응은 염기성 용액에서 일어나는 유지(에스터)의 가수...2025.01.21
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물의 세기 측정 예비레포트2025.05.161. 물의 경도 물의 경도는 물에 포함되어 있는 Ca2+과 Mg2+ 등 2가 금속 양이온의 양을 CaCO3으로 환산하여 나타낸 것이다. 물의 경도가 낮은 물을 단물이라 하고, 경도가 높은 물을 센물이라 한다. 센물에는 Ca2+, Mg2+, Fe2+, Cl-, SO42- 및 HCO3- 등의 불순물이 존재하며 비누와 반응하거나 끓일 때 침전을 만든다. 2. EDTA 적정법 EDTA는 금속 이온과 강한 배위 결합을 형성하기 때문에 금속 이온의 적정에 흔히 사용된다. EDTA 적정법을 이용하여 물의 세기를 측정할 수 있다. 물 시료에 ED...2025.05.16