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육우학 레포트2024.09.241. 늘푸름 홍천한우 1.1. 왜 늘푸름 홍천한우인가? "홍천한우 "늘푸름" 고급육은 산자수려한 홍천지방의 한우개량단지에서 사육하고 있는 순수혈통의 한우(암소)에 전국한우경진대회 및 고급육 평가대회에서 우수한 성적을 거둔 우량형질의 숫소를 이용하여 수정을 통해 생산된 송아지중 숫송아지의 경우 거세를 실시하여 20개월이상 장기 비육을 실시하며 홍천군에서 산학협동으로 전국 최초로 개발한 알콜발효사료를 급여하여 생산하며 1등급이상 판정을 받은 최고급의 고급육을 말하며 품질과 맛에서 일반한우보다 맛과 향미가 뛰어난 최고급 한우 고급육이다...2024.09.24
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건설안전기사 실기 작업형2024.09.201. 건설 분야 자격증 1.1. 건설재료시험기사(Engineer Construction Material Testing) 건설재료시험기사(Engineer Construction Material Testing)는 부실공사에 의한 막대한 인명 및 재산피해를 미연에 방지하기 위해서 건설현장의 기초 공사에 필요한 토질검사를 실시하고, 배합설계도의 강도와 일치하는 건설재료를 사용 하고 있는가를 검사하여 건물이나 시설의 안전을 확보할 수 있는 전문인력의 양성을 위해 자격 제도가 신설되었다. 이 자격증은 한국산업인력공단에서 시행하며, 관련 학...2024.09.20
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품질관리2024.09.141. 품질관리의 개념과 중요성 1.1. 품질관리의 정의 품질관리(Quality Control)란 제품이나 서비스가 기업이 정한 표준에 어느 정도 근접했는지 측정하고, 표준 또는 규격에 일치하도록 하는 활동이다. 초기의 품질관리는 전 제품에 대해 치수, 중량, 체적이나 재료의 화학적 성분 등을 측정하고, 미리 정해 놓은 품질 표준과 비교하여 적부를 판정하는 방법이 취해졌다. 이 경우 그 측정은 과학성이 낮으며, 전품 검사이기 때문에 비용에서도 부담이 컸다. 이러한 초기의 품질관리의 문제점을 해결하고자 1920년대에 벨 전화연구소의 ...2024.09.14
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자재코드2024.09.101. 전자상거래를 위한 품목코드체계 표준화 1.1. 전자상거래 동향과 특징 일반적으로 전자상거래 형태는 기업대 소비자간 전자상거래(B2C), 기업간 전자상거래(B2B), 기업과 정부간 전자상거래(B2G), 정부와 소비자간 전자상거래(G2C) 등이 있다. 현재까지 국내 전자상거래의 주요 관심대상은 기업대 소비자간 형태였다. 국내 인터넷 쇼핑몰의 개수가 1998년 10월 357개, 1999년 5월 568개, 1999년 10월 850여 개, 2000년 2월 1000 ∼ 2000여 개 정도로 추정되고 있는 바 그 동안 기업대 소비자간 형...2024.09.10
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맥도날드와 같이 관료제화된 조직의 장점2024.09.191. 서론 1.1. 패스트푸드 시장의 발전 1979년 한국에서 최초의 프랜차이즈 시스템을 갖춘 롯데리아가 창립되면서 한국 외식산업이 본격적으로 발전하기 시작했다. 이후 아메리카나(80년), 버거킹(82년), 웬디스(84년), 켄터키 후라이드 치킨(84년) 등 외국의 유명 외식업체들이 한국에 본격적으로 진출하기 시작했다. 이와 함께 데니스(87년), 코코스(87년), 맥도널드(88년), 하디스(90년) 등 외국 유명브랜드도 상륙하여 한국 외식시장의 판도를 변화시키고 있다. 이들 외식 체인들은 번화가 요지에 자리를 잡고 깨끗하고 밝은...2024.09.19
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건설2024.09.281. 건설 안전관리 1.1. 관리 감독자의 정의, 역할과 임무 관리 감독자란 경영조직에서 생산과 관련되는 업무와 소속 직원을 관리, 감독하는 지위에 있는 사람을 말한다. 생산과 관련된 '업무'란 직접적인 생산 업무 외에도 생산에 관련된 모든 활동들을 의미하며, 그러한 활동을 진행하며 소속 직원을 지휘, 감독한다면 산업안전 보건법에 의한 관리 감독자로 볼 수 있다. 사업주는 관리 감독자가 직무와 관련된 안전보건에 관한 안전보건 점검 등 대통령령으로 정해 놓은 업무들을 수행하도록 하고 특히 위험 방지가 필요한 작업자에게 안전에 관...2024.09.28
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국가별제과문화비교2024.10.051. 서론 1.1. 해외 직접투자의 정의 기업이란 영리를 얻기 위해 재화나 서비스를 생산 및 제공하는 집단이다. 이러한 목적을 달성하기 위해 많은 기업들은 지속적인 이윤추구와 기업활동을 이어 나갈 시장을 찾는 것이 매우 중요하다. 이 타겟 중 하나가 해외시장이 될 수 있다. 기업들의 해외시장 진출 방법은 크게 수출, 계약형태의 진입방식 그리고 해외직접투자(FDI)의 세 가지 유형으로 나눌 수 있다. 해외직접투자는 기업이 보유하고 있는 생산요소 및 경영자원을 하나의 패키지형태로 해외로 이전하여 직접 경영활동을 전개하는 형태의 시...2024.10.05
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생활로배우는마케팅2024.10.311. 서론 무엇보다 먼저, 우리나라 농식품산업 현황과 시사점에 대해 관심을 갖는 기회를 만들어 주신 공주대학교 권기대 교수님께 감사합니다. 2002년 월드컵 이후 10여 년간 우리 사회를 하나로 묶어줄 공동체 의식은 희박해진 대신에 극심한 사회적 갈등과 국론 분열 속에서 우리사회는 방황해왔습니다. 국민소득은 몇 년째 2만 달러 언저리에서 정체되어있고 그 속에서 대기업과 내수 중심의 중소기업, 그리고 기타 산업과 농업간의 양극화 불균형 성장의 폐해가 극심하게 나타나고 있는 현실입니다. 이러한 시대적 상황에서 2018년 평창 동계올림픽...2024.10.31
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위탁 관리 상생방안2024.10.081. 위탁급식 전문업체의 최근 동향 1.1. 서론 위탁급식 산업은 기업, 학교, 병원, 공공기관 등에서 급식을 제공하는 전문 업체가 식사 준비와 관리를 대행하는 서비스 산업이다. 이 산업은 식품 안전성과 품질 관리, 효율성 증대, 비용 절감 등 다양한 이점을 제공하며, 기업과 기관의 핵심 업무 외적인 부담을 줄여주는 역할을 한다. 최근 들어 위탁급식 산업은 고객의 요구 변화, 건강 및 웰빙 트렌드, ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영의 중요성 증대 등 다양한 외부 요인에 의해 빠르게 변화하고 있다. 또한, 코로나19 팬데믹의 영...2024.10.08
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공기업 일반상식2024.10.071. 최근 일본과 글로벌 동향 1.1. 도요타 자동차의 리콜 사태 최근 미국에서 판매된 일부 도요타 자동차 모델들에서 가속페달 결함이 발견되면서 도요타 자동차는 총 230만 대 규모의 리콜 조치를 취하게 되었다. 이는 소비자들의 안전을 위협하는 매우 긴급한 문제로 판단되어 시도지사가 사업자에게 공식 절차 없이 직접 리콜을 명령할 수 있는 "리콜 명령(긴급)"이 내려졌다. 도요타 자동차는 리콜 사태로 인해 큰 위기에 직면하게 되었다. 자동차 안전결함으로 인한 사회적 신뢰 추락, 보상비용 및 이미지 실추 등 막대한 피해가 예상되었기...2024.10.07
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