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아주대 심장박동2024.11.161. 물벼룩 심장박동 관찰 1.1. 실험 목적 신경전달물질, 호르몬 등의 화학적 메신저에 의해 일어나는 신체의 조절 현상과 온도 변화, 화학물질에 따른 심장박동수의 변화를 물벼룩을 대상으로 관찰하는 것이 이번 실험의 목적이다. 물벼룩은 투명한 외골격과 심장박동수 관찰이 용이하여 화학적 조절 현상 연구에 적합한 생물이다. 이를 통해 동물의 화학적 조절 메커니즘을 이해하고 실험적으로 확인할 수 있을 것으로 기대된다. 1.2. 실험 이론 1.2.1. 물벼룩 물벼룩(Daphnia sp.)은 0.2~6.0mm 크기의 작은 수생 갑각류로,...2024.11.16
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단백질 변성2024.08.231. 서론 1.1. 단백질의 구조와 기능 단백질은 생명체의 기본 구성 성분 중 하나로, 20종의 아미노산이 펩타이드 결합으로 연결되어 만들어진다. 단백질은 다양한 기능을 수행하며 생명체의 생명 활동을 유지하는데 필수적인 역할을 한다. 단백질의 구조는 1차 구조, 2차 구조, 3차 구조, 그리고 4차 구조로 구분된다. 첫째, 1차 구조는 아미노산이 펩타이드 결합으로 연결된 선형 구조를 말한다. 둘째, 2차 구조는 폴리펩타이드 사슬에서 수소 결합에 의해 형성되는 알파 나선 구조와 베타 시트 구조를 말한다. 셋째, 3차 구조는 폴리펩...2024.08.23
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푸아죄유 문제2024.11.141. 액체의 점도 1.1. 개요 1.1.1. 실험 목적 이 실험의 목적은 'Cannon Fenske 점도계법'을 이용하여 액체의 점도를 결정하는 데 있다. Cannon Fenske을 사용하여 점도에 미치는 온도의 영향도 아울러 구명하고자 한다. 이 실험을 통해 연구자들은 'Cannon Fenske 점도계법'을 활용하여 다양한 액체의 점도를 측정하고, 온도 변화가 점도에 미치는 영향을 분석할 수 있다. 이를 통해 액체의 점도 특성을 이해하고, 실제 산업 현장에서의 적용 가능성을 확인할 수 있을 것으로 기대된다. 또한 구 낙하법을...2024.11.14
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금속의 전기저항2024.10.161. 실험 목적 1.1. 여러 금속 막대의 전압, 전류값 측정 금속은 일반적으로 훌륭한 전기와 열의 전도체이다. 그렇기에 전기회로 실험에서 전선 속의 저항은 무시하는 경향이 있다. 그렇지만 상온에서 금속은 초전도체가 아니므로 토스터 기계의 전선이 가열되는 것이다. 이 실험에서는 금속의 전기 저항에 영향을 미치는 요소를 확인하고자 한다. 먼저, 토스터 기계의 전선은 콘센트와 토스터 사이에 전류를 전달한다. 토스터 내부의 전선 또한 전류를 전달하는데, 작동하는 동안 내부 전선은 발광할 만큼 충분히 가열되지만 콘센트의 전선은 그렇지...2024.10.16
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우유 맛이 변질되는 화학적 이유2024.10.231. 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자 1.1. 온도의 영향 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자 중 온도는 가장 큰 영향을 미치는 요인이다. 미생물에게는 생육에 가장 적합한 온도 범위가 존재하며, 이를 최적온도라고 한다. 미생물은 최적온도에서 가장 빠르고 왕성하게 생육할 수 있다. 미생물은 생육온도에 따라 저온균, 중온균, 고온균으로 구분할 수 있다. 대부분의 미생물은 중온균에 해당하여 30도 전후의 온도에서 가장 잘 자란다. 하지만 청국장균 등의 고초균이나 요구르트를 만드는 유산균과 같은 고온균은 40도 이상의 높은 ...2024.10.23
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우유가 변질되는 과정2024.10.231. 식품과 미생물 1.1. 식품의 부패와 변질 1.1.1. 부패의 의미와 특징 부패란 미생물이 식품에 작용하여 그 성질을 변화시키는 것을 의미한다. 식품이 미생물에 의해 변질되어 인간에게 해로운 물질로 변화한 경우를 "부패"라고 한다. 부패의 특징은 다음과 같다. 첫째, 단백질이 분해되어 암모니아, 아민, 황화수소, 메르캅탄, 인돌 등의 물질이 생성된다. 이러한 물질들은 식품의 악취와 독성을 유발한다. 둘째, 지방이 분해되어 산패가 발생한다. 셋째, 당질이 분해되어 변패가 일어나 비정상적인 맛과 냄새가 난다. 넷째, 미생물...2024.10.23
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빛의 파장따른 식물 생장2024.10.301. 식물생장과 LED 기술 1.1. 식물의 생장과 광합성 식물의 생장과 광합성은 식물의 가장 기본적인 생리학적 특성이다. 식물은 자신의 생존과 성장을 위해 광합성이라는 독특한 대사작용을 수행한다. 광합성은 엽록체 내에서 이루어지는데, 여기에는 여러 가지 색소가 관여한다. 그중 대표적인 것이 엽록소이다. 엽록소는 녹색 식물의 잎에 존재하는 주요 색소로, 빛에너지를 흡수하여 화학에너지로 전환하는 역할을 한다. 엽록소는 엽록소 a, b, c, d 등 다양한 형태로 존재하며, 이 중 엽록소 a가 가장 주된 역할을 담당한다. 엽록소는 ...2024.10.30
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효소 온도 ph2024.10.301. 효소반응에 미치는 온도와 pH의 영향 1.1. 생체 내 화학반응과 효소의 역할 생체 내 화학반응은 크게 이화작용과 동화작용으로 구분된다. 이화작용은 복잡한 분자를 단순한 화합물로 분해하여 에너지를 방출하는 과정이며, 동화작용은 단순한 분자로부터 복잡한 분자를 합성하면서 에너지를 소비하는 과정이다. 이러한 생체 내 화학반응들은 효소에 의해 촉매된다. 효소는 생물체 내에 존재하는 단백질 촉매로, 반응을 개시하지는 못하지만 반응속도를 증가시켜 준다. 효소는 반응에 참여하지 않고 반응이 끝난 후에도 그 모습을 유지하기 때문에 반복...2024.10.30
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소화효소의 활성 환경과 반응2024.10.181. 소화효소의 활성 환경과 반응 1.1. 실험 목적 실험의 목적은 침에 의한 녹말의 소화 작용에 대하여 실험을 통해 확인하고 온도와 pH가 소화 효소에 미치는 영향을 알아보는 것이다. 생물이 섭취 또는 흡수한 물질을 기계적 또는 화학적으로 처리하여 에너지원으로 사용할 수 있게 변환하는 과정을 소화라고 하며, 이 과정에서 소화효소가 중요한 역할을 한다. 따라서 이번 실험을 통해 소화효소의 활성에 영향을 미치는 온도와 pH 요인을 확인하고, 녹말의 소화 작용에 대한 이해도를 높이고자 한다. 1.2. 실험 이론 및 원리 1.2.1....2024.10.18
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치과재료학2024.11.281. 치과재료학의 정의와 중요성 1.1. 치과위생사에게 필요한 학문 치과위생사에게 치과재료학은 매우 필요한 학문이다. 치과위생사는 치과의사와는 다른 역할을 하지만, 치과재료에 대한 모든 과정을 이해하고 숙지하고 있어야 내원하는 환자에게 보다 잘 설명하고 이해시킬 수 있다. 또한 치과위생사는 환자진료에 어느정도 직접 관여하며 이때 거의 대부분 치과재료를 사용하기 때문에 치과재료학을 확실히 알고 있어야 한다. 비록 환자진료 내용이 아말감이나 복합레진의 연마 정도의 과정이라고 하더라도 이 과정은 이들 재료의 수명에 많은 영향을 미치기 ...2024.11.28
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