총 68개
-
몰농도와 노르말농도의 차이2025.04.071. 농도 단위의 이해 1.1. 몰농도(Molarity) 몰농도는 용액 1리터에 녹아 있는 용질의 양을 몰로 나타낸 것이다. 실제 용액은 온도에 따라 부피가 변화할 수 있기 때문에 온도보정인자를 도입하거나 몰랄농도처럼 온도와 무관한 척도를 사용하는 것이 더 정확한 결과를 얻을 수 있다. 몰농도의 SI단위는 mol/m3이지만, 대체적으로 mol/L(=mol/dm3)을 더 많이 사용한다. 몰농도는 용질의 몰수를 용액의 부피로 나누어 계산한다. 예를 들어, 1M 용액은 1리터의 용액에 1몰의 용질이 녹아 있다는 뜻이다. 몰농도를 사용하...2025.04.07
-
손소독제2025.07.081. 손소독제 제조 및 살균 효과 1.1. 손소독제 제조 방법 중국 우한에서 발생한 신종 코로나바이러스 감염증에 대한 우려가 커지면서 손 세정제(소독제)가 품귀 현상을 빚었다. 이에 많은 사람들이 손 소독제 제조 방법을 인터넷에 게시하였다. 인터넷에 소개된 제조 방법들을 보면 대체로 에탄올이 50~80% 포함되도록 하여 사용하는 것이다. 하지만 바이러스, 특히 코로나바이러스에 대응하려면 에탄올 농도를 95%로 올리는 것이 낫다는 연구 결과도 있다. WHO는 직접 손 소독제를 만들어 쓰려는 사람들을 위해 홈페이지에 제조법을 공개...2025.07.08
-
한천과 젤라틴의 겔화 비교2024.10.171. 식품 조리가공에서의 겔(Gel) 형성 1.1. 한천과 젤라틴의 특성 비교 1.1.1. 한천(Agar-Agar)의 특성 한천(Agar-Agar)은 홍조류인 우뭇가사리에서 추출한 다당류로, 주성분은 갈락탄(galactan)이다. 한천은 agarose와 agaropectin의 두 가지 다당류로 구성되어 있으며, 이들은 겔 형성 능력에 차이를 보인다. 중성 다당류인 agarose는 강력한 겔 형성력을 가지고 있으며, 산성 다당류인 agaropectin은 겔 형성력은 낮지만 점탄성을 향상시키는 특성이 있다. 한천은 건조된 상태로...2024.10.17
-
Genomic DNA2025.05.131. 서론 1.1. DNA의 특성과 구조 DNA는 일반적으로 핵 내부에 존재하며 염기성의 히스톤단백질과 복합체를 구성하고 있다. 동물, 식물세포는 핵 DNA 이외에 미토콘드리아 DNA를 가지고 있으며, 식물세포의 경우 엽록체 DNA도 가지고 있다. DNA는 인산, 당, 염기로 구성된 nucleotide를 기본단위로 가지는 고분자 물질이며, 4가지 염기(A, T, G, C)를 이용하여 유전정보를 암호화하고 있다. DNA는 스스로를 복제하고 유전 정보를 통해 유전자 발현이 일어나게 한다. DNA에는 A형, B형, Z형 3종류의 형태가...2025.05.13
-
측정단위2025.05.131. 실험 목적 및 이론 1.1. 액체의 비중과 밀도 관계 이해 비중(Specific gravity)이란 어떤 물질의 질량과, 이것과 같은 부피를 가진 표준물질의 질량과의 비율을 말한다. 비중은 온도와 압력(기체의 경우)에 따라 달라지며, 대부분의 경우 밀도와 같은 개념이라고 할 수 있다. 고체와 액체의 비중은 일반적으로 4℃의 물을 기준으로 한다. 물의 밀도는 4℃에서 1.000㎏/ℓ이다. 기체는 보통 건조한 공기와 비교하는데, 건조한 공기의 밀도는 표준상태(0℃, 1기압)에서 1.29g/ℓ이다. 예를 들어, 액체 수은의 밀도는...2025.05.13
-
눈에 보이는 색이 있는 기체의 이유2025.05.151. 실험 목표 및 배경 지식 1.1. 실험 목표 본 실험은 드라이아이스의 용해로 발생한 이산화탄소 기체를 통해 탄산수를 제조하고, 적정이 완료된 NaOH 용액을 이용하여 탄산수의 용해도를 구하며, 이를 토대로 이산화탄소의 헨리 상수를 계산하는 것이다. 또한 교반 정도에 따른 헨리 상수 변화를 관찰하여 실험의 정확성을 높이고자 한다. 이를 통해 화학 반응에서 농도, 온도, 촉매와 같은 다양한 요인들이 반응 속도에 미치는 영향을 파악할 수 있다. 헨리의 법칙은 일정한 온도에서 용매에 용해된 기체의 농도가 기체의 부분압력에 비례한...2025.05.15
-
감자 세포의 삼투압 측정2025.05.041. 서론 1.1. 감자 세포의 삼투압 실험 감자 세포의 삼투압을 측정하기 위해 다양한 농도의 설탕 용액을 만들어 실험을 진행하였다. 우선 부피 플라스크에 설탕 171g을 넣고 증류수를 부어 전체 부피가 500ml가 되는 1M의 설탕 용액을 준비하였다. 이후 5개의 시험관에 0.20M, 0.25M, 0.30M, 0.35M, 0.40M의 설탕 용액을 각각 20ml씩 담아 실험에 활용하였다. 감자 조각을 코르크 보러로 잘라 페트리 접시에 담고 알루미늄 호일로 감싸 공기 중 노출을 최소화하였다. 이렇게 준비한 감자 조각을 각 농도의...2025.05.04
-
산화환원적정을 이용한 비타민C분석 결과레포트2025.04.121. 서론 산화환원 적정은 산화-환원 반응을 이용한 적정법이다. 시료 중의 산화제나 환원제를 다른 산화제나 환원제로 적정하여 그 농도를 정량한다. 이러한 산화-환원 적정법에는 크게 요오드 법이 있는데, 요오드는 산화제로 사용되거나 요오드 이온은 환원제로 사용된다. 요오드 법에는 Iodimetry, Hypoiodimetry, Iodometry의 세 가지 방법이 있다. 본 실험에서는 Iodometry 방법을 사용하여 표백분 중 유효 염소를 정량하고자 한다. Iodometry는 시료의 산성 용액에 KI를 넣어 유리되는 I2를 Na2S2O...2025.04.12
-
산해리 평형2024.10.271. 산 해리 평형 1.1. 실험 목적 실험의 목적은 시료 A와 시료 B에서 각각 일정 농도에서의 pH를 구하고, 그 결과를 이용해서 산의 이온화상수를 구하며, 그 값이 일정 온도에서 일정함을 확인하는 것이다. 또한 이온화상수를 이용해서 시료 A와 시료 B 중 무엇이 인산이고 아세트산인지 구별하는 것이다."" 1.2. 이론 1.2.1. 산 해리 평형 계산 약산 HA가 수용액 중에서 해리되는 과정을 나타내면 다음과 같다: HA H+ + A- 이때 산 해리 평형 상수 Ka는 다음과 같이 정의된다: Ka = [H+][A-]...2024.10.27
-
일반화약학2025.04.211. 서론 1.1. 일반화약학의 개념과 정의 일반화약학은 화학반응의 속도를 다루는 물리화학의 한 분야이다. 화학반응에서 반응속도는 일반적으로 반응물의 농도에 따라 달라진다. 반응속도는 단위시간 당 농도의 변화로 나타내며, 반응물의 농도 곱에 비례한다. 반응속도에 영향을 미치는 요인으로는 농도, 온도, 용매, 촉매, 빛 등이 있다. 반응속도식은 화학반응에 참여하는 물질의 농도로 표현되며, 일반식은 v = k[A]^m[B]^n이다. 이때 k는 반응속도상수로 온도와 활성화 에너지에 의해 결정된다. 반응차수는 반응속도식에서 반응물 농도항...2025.04.21
6 / 7
