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대한비만학회 비만 진료지침 2022, 8판 요약본>에서 제시하고 있는 위장관계 ‘비만 동반 질환’을 모두 쓰고, 그중 하나를 선택하여 질병의 원인(위험요인), 예방과 치료를 위한 영양관리방법을 조사하여 설명하시오2024.10.131. 개요 1.1. 비만 문제의 심각성 비만은 전 세계적으로 심각한 보건문제로 대두되고 있다. 세계보건기구(WHO)는 1996년부터 세계 비만 인구가 5년마다 두 배씩 증가하고 있다고 밝혔으며, 비만을 지구의 심각한 보건문제 중 하나로 지정하여 치료가 필요한 만성질병으로 경고했다. 우리나라 또한 경제성장과 더불어 식생활 개선 및 문화수준의 향상 등으로 인해 선진국에서 겪고 있는 비만의 심각성에 직면하게 되었다. 특히 국내 비만아동률은 해마다 폭발적으로 증가하는 추세이다. 최근 10년 사이 거의 두 배 이상의 증가를 보여 초등학...2024.10.13
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휴대폰패턴까먹음2024.12.091. 건강한 생활양식과 그 영향 1.1. 규칙적인 운동 1.1.1. 운동의 신체적 효과 규칙적인 운동은 신체에 다양한 긍정적인 효과를 가져오는데, 첫째로 골밀도 증가를 들 수 있다. 청소년기에 규칙적인 운동을 할 경우 골밀도가 증가하여 나중에 나이가 들어도 기존에 형성된 골밀도가 유지된다. 또한 규칙적인 운동으로 인해 모세혈관 밀도가 높아지고 최대 산소섭취량이 증가하며 대사능력이 향상되어 근력과 지구력이 발달한다. 심장의 발달로 인해 폐활량도 증가하게 된다. Garber와 동료들의 연구에 따르면 성인을 대상으로 8주간 에어로빅 ...2024.12.09
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식사일기2024.10.251. 서론 건강과 식생활에 대한 관심이 높아짐에 따라, 개인의 식단 관리와 영양 섭취에 대한 중요성이 강조되고 있다. 특히 현대인들의 바쁜 일상으로 인해 규칙적이고 균형 잡힌 식단 구성이 어려워지면서, 영양학적 관점에서 자신의 식단을 분석하고 개선하려는 노력이 필요해졌다. 이에 본 연구는 현대인의 실제 식단 기록을 바탕으로 영양 섭취 실태를 분석하고, 건강한 식생활을 위한 개선 방안을 모색하고자 한다. 구체적으로 일주일간의 식단 기록을 토대로 각 날짜별 영양소 섭취 현황을 파악하고, 전체적인 식단의 특성과 문제점을 진단할 것이다. ...2024.10.25
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단체급식관리 식단2024.11.121. 식사구성안을 활용한 식단 작성 1.1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정이다. 대상자의 성별, 연령, 활동량 등을 고려하여 에너지 필요추정량을 결정해야 한다. 보건복지부와 한국영양학회에서 제공하는 「2020 한국인 영양소 섭취기준」의 생애주기별 에너지필요추정량을 참고하여 대상자의 정보에 맞추어 에너지 필요추정량을 선택해야 한다. 본 과제의 대상자는 여성 만 51세로, 「2020 한국인 영양소 섭취기준」에 따르면 여성 만 50-64세의 에너지 필요추정량이 1,700 kcal이다. 따라서...2024.11.12
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연장반일지2024.08.201. 서론 1.1. 영유아 교육기관의 시간 연장반 식단 계획의 필요성 영유아 교육기관의 시간 연장반 식단 계획의 필요성은 영유아기가 신체성장이 급격히 일어나는 시기이기 때문이다. 이 시기 영유아들은 균형 잡힌 영양 섭취가 매우 중요하지만, 가정에서의 식단은 소득, 기호, 식생활 등의 차이로 인해 영양 결핍이나 과잉 섭취가 발생할 수 있다. 따라서 영유아 교육기관에서 제공하는 시간 연장반 식단은 영유아의 건강한 성장과 발달을 위해 매우 중요하다. 교육기관의 급식은 영양 균형이 고려된 식단으로 구성되어 결핍되기 쉬운 영양소를 보충...2024.08.20
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현대인의 정신건강 문제 및 극복 방안2024.11.041. 현대인의 정신건강과 불안 1.1. 서론 현대인의 정신건강에 있어 가장 심각한 문제로 불안을 선정한 이유는 최근 통계를 통해 불안장애 환자수가 지속적으로 증가하고 있기 때문이다. 실제로 2021년 불안장애 환자 수는 2017년 대비 32.3% 증가했다. 이는 현대 사회에서 불안이 점점 더 심각한 문제로 대두되고 있음을 보여준다. 불안은 뇌의 변연계 활동이 과도해져 부정적인 감정의 볼륨을 높이는 상태를 말한다. 이러한 불안은 크게 두 가지 원인에서 생겨난다. 첫째, 현실적인 고민에서 파생되는 불안과, 둘째, 아직 일어나지 않...2024.11.04
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연장반일지2024.08.191. 서론 1.1. 영유아 교육기관의 시간 연장반 식단 계획의 필요성 영유아 교육기관의 시간 연장반 식단 계획이 필요한 이유는 다음과 같다. 영유아기는 신체 성장과 발달이 매우 빠르게 이루어지는 중요한 시기이다. 이 시기에는 충분한 영양 공급이 필수적이다. 그러나 장시간 어린이집에 머무르는 시간 연장반 영유아의 경우 정규 보육시간에 제공되는 급식 외에도 추가적인 식단이 필요하다. 따라서 영유아 교육기관에서는 시간 연장반 영유아의 건강한 성장을 위해 균형 잡힌 식단을 계획하고 제공할 필요가 있다. 시간 연장반 영유아들은 가정에서...2024.08.19
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3주만에 5kg감량하기2024.09.011. 비만 예방과 치료 1.1. 비만의 정의와 원인 비만의 정의는 "건강을 해칠 정도로 지방조직에 비정상적인 또는 과도한 지방이 축적된 상태"이다. 비만은 일차성 비만과 이차성 비만으로 나뉘는데, 일차성 비만은 에너지 섭취량이 에너지 소모량보다 많아 체지방이 증가하여 발생하며, 이차성 비만은 유전, 내분비질환, 약제 등에 의해 발생한다. 일차성 비만의 주된 원인은 과도한 음식 섭취, 생활 습관의 변화, 활동량의 감소 등이다. 현대 사회에서 인스턴트 음식, 패스트푸드의 섭취 증가, 좌식 생활 증가, 자동차 이용 증가 등으로 인해...2024.09.01
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영양소의 종류와 작용2024.09.031. 영양소와 건강 1.1. 5대 영양소의 종류와 기능 1.1.1. 단백질 단백질은 신체 구성의 주요 성분으로서 칼로리원이 되며, 약 20여종의 아미노산이 여러 가지 비율로 결합되어 있는 고분자 화합물이다. 특히 탄소, 산소, 수소 외에 질소를 함유하고 있는 것이 특징이다. 성인이 되면 성장이 중지되나 체성분은 계속 분해되므로 분해된 정도만큼 보충되어져야 하며, 성장 중인 소아에게는 발육원으로서 절대 필요한 영양소이다. 단백질의 영양가는 단백질을 구성하고 있는 아미노산의 종류와 양에 따라 다르며, 동물체내에서 합성이 가능한 ...2024.09.03
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두피건강을 위한 음식과 영양소의 관계2024.08.181. 서론 1.1. 두피와 모발의 건강 중요성 두피와 모발의 건강은 현대 사회에서 매우 중요한 부분이다. 모발의 외형적 모양새는 개인의 이미지에 큰 영향을 미치며, 모발의 건강은 생명과 직접적 관련은 없지만 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하기 때문이다. 특히 두피는 모발이 뿌리를 내리고 있는 피부로서 잘못 관리하면 탈모나 비듬 등 관련 문제를 가속화하게 되는 중요한 부분이다. 현대 자본주의 사회에서 직장인들은 외모를 개인의 경쟁력에 있어 필수불가결한 요소로 여기고 있다. 외모에 ...2024.08.18
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