1. 포도주의 알코올 함량 분석 1.1. 실험명 포도주의 알코올 함량 분석이다. 1.2. 실험목적 포도주의 알코올 함량 분석 실험의 목적은 포도주를 증류해보고 혼합물 분석 방법 중 증류 방법과 밀도 측정 기술을 체득하는 것이다. 즉, 포도주와 같은 알코올성 음료를 증류하여 얻은 증류액의 밀도를 측정함으로써 음료 내의 알코올 함량을 구해보고, 이를 통해 화학실험의 방법과 측정기술을 익히는 것이 이 실험의 목적이다. 1.3. 실험이론 1.3.1. 정성분석 정성분석은 화학분석법 중에서 시료가 어떤 성분으로 구성되어 있는지 알아내기 위...