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효모고체배양2024.11.221. 미생물 및 배양 개론 1.1. 미생물의 정의와 특성 1.1.1. 미생물의 종류 및 분류 미생물은 크게 원핵생물과 진핵생물로 나뉜다. 원핵생물에는 세균(bacteria)과 고세균(archaea)이 속하며, 진핵생물에는 효모, 곰팡이, 조류 등이 속한다. 세균은 가장 간단한 형태의 미생물로, 핵막이 없는 단세포 생물이다. 세균은 막대, 구, 나선 등 다양한 형태를 가지고 있으며, 자양 요구성에 따라 호기성, 혐기성, 호염성 등으로 구분된다. 주요 세균에는 대장균(E. coli), 녹농균(Pseudomonas), 포도상구균(...2024.11.22
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활성슬러지2024.10.101. 활성슬러지 공정과 생물학적 질소 제거 1.1. 활성슬러지 공정에 관여하는 환경미생물 1.1.1. 박테리아 박테리아는 활성슬러지 공정에서 가장 핵심적인 역할을 수행한다. 활성슬러지 내에서 박테리아는 폐수 속 용해성 유기물을 직접 섭취하며, 가장 낮은 영양단계를 구성하고 있다. 현재까지 다양한 종류의 박테리아가 활성슬러지 플록을 형성하는 것으로 알려져 있다. 대표적인 활성슬러지 박테리아로는 Zooglea ramigera, Pseudomonas 속 박테리아 등이 있다. Zooglea ramigera는 다당류의 점액질을 생성하여...2024.10.10
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메주의 발효균2024.10.031. 메주의 제조 1.1. 실험 목적 및 재료 실험 목적은 콩을 이용한 메주 제조를 통해 제조법을 체득하고 발효 조건과 발효원리를 이해하는 것이다. 또한 전통메주와 개량메주의 차이점(메주형태, 종균차이, 발효기간차이, 증자법 등)에 대해 이해할 수 있다"는 것이다. 실험에 사용되는 재료는 콩(대두, 메주콩), Bacillus subtilis, Aspergillus oryzae(분말형태), 메주틀, 볏짚, 저울, Autoclave, 통, 절구(볼), 항온기, 삼베, 스티로폼 박스 2개(알알이 발효), 삼각플라스크, 스프레이(小)...2024.10.03
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생물다양성이 우리 삶에 미치는 영향2024.10.131. 서론 미생물은 지구 상에서 가장 작고 기본적인 생물체로, 우리 인류와 밀접한 관계를 가지고 있다. 이러한 미생물은 우리의 건강에 큰 영향을 미치며, 또한 지구 생태계의 균형을 유지하는 역할을 한다. 우리는 미생물과 함께 살아가며, 그들이 우리에게 미치는 영향을 이해하고 대처하는 것이 중요하다. 이를 위해 우리는 미생물의 생태학적 역할, 인간의 면역 체계와 미생물 간의 상호작용, 그리고 각종 감염병 예방을 위한 방법 등을 연구하고 있다. 또한, 우리는 미생물을 이용한 식품 생산, 의약품 개발 등 다양한 분야에서 미생물의 활용을 ...2024.10.13
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간호미생물학 문제2024.10.111. 미생물의 종류와 특성 1.1. 세균 1.1.1. 그람 양성 알균 그람 양성 알균은 그람 염색에 의해 보라색으로 염색되는 구균이다. 이 그람 양성 알균에는 포도알균(Staphylococcus)과 사슬알균(Streptococcus)이 속한다. 포도알균(Staphylococcus)은 사람의 피부와 점막에 상재하는 그람 양성 구균이다. 그 중에서 황색 포도알균(Staphylococcus aureus)은 가장 중요한 병원성 균주로, 여러 가지 감염성 질환을 일으킨다. 황색 포도알균은 다양한 장소에서 집락을 형성할 수 있으며, 피...2024.10.11
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축산식품미생물2024.11.041. 축산 식품과 미생물 1.1. 축산 식품의 정의 및 특징 축산 식품은 우유, 고기, 달걀 및 이들의 가공제품인 시유, 치즈, 요구르트, 버터, 연유, 햄, 소시지, 베이컨, 콘비프, 및 가공난류 등에 대한 총칭이다. 따라서 축산식품학은 축산물의 처리, 제조, 가공, 이용, 저장 등에 관한 기초 및 실용 기술을 연구하는 학문으로, 다양한 분야와 관련이 있다. 주로 식육과학, 유가공학, 계란과 난가공으로 나뉜다. 축산 식품은 일반 식품에 비해 단백질, 지방, 칼슘, 인 등의 영양성분이 풍부하고, 다양한 맛과 조직감을 지니고 있다...2024.11.04
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폐렴 아동간호 간호진단2024.11.131. 폐렴 사례 보고서 1.1. 질병 개요 1.1.1. 정의 폐렴은 세균, 바이러스, 곰팡이 등의 미생물 감염으로 인한 폐의 염증 상태이다. 기침, 가래 배출, 호흡 장애로 인한 호흡곤란 등의 폐 증상과 함께 구토, 설사 등의 소화기 증상 및 두통, 피로감, 근육통, 관절통 등의 전신 증상이 나타날 수 있다. 이러한 증상은 폐의 정상적인 기능에 장애가 생기면서 발생하게 된다. 1.1.2. 역학 폐렴의 역학은 다음과 같다. 폐렴은 지역사회에서 획득된 폐렴과 병원에서 감염된 폐렴으로 구분된다. 지역사회에서 획득된 폐렴은 건강한 사람...2024.11.13
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2020 식물보호기사 필답 요약 및 정리2024.10.021. 식물병리학 1.1. 식물병의 병징 및 표징 식물병의 병징은 감염 후 식물체의 외형 또는 생육 이상 등으로 나타나는 반응으로서 상대적인 개념이다. 식물병의 병징에는 외부병징과 내부병징이 있다. 외부병징에는 모자이크, 줄무늬, 꽃의 얼룩 등 색소체 이상, 위축, 괴저, 기형, 잎말림, 암종 등이 포함된다. 내부병징으로는 엽록체 수 및 크기 감소, 봉입체 형성(결정성 봉입체 & X체 또는 X-body라 불리는 비결정성 봉입체) 등이 있다. 또한 병징은폐 현상이 있어 한계온도 이상 또는 이하에서 바이러스를 지녔어도 병징이 나타나지 ...2024.10.02
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감염성 질병 발생 전파 예방 국내외 정책2024.09.061. 서론 1.1. 감염병의 정의 및 특성 감염병은 병원체와 그의 숙주가 상호작용하는 결과로 발생하는 질병을 의미한다"" 감염병의 발생은 세균, 바이러스, 곰팡이, 기생충 등의 생물체가 인간이나 동물의 몸에 침투하여 그 체내에서 증식하고, 이에 따른 숙주의 병리반응으로 인해 발생한다"" 이러한 병원체들은 감염된 개체의 생리학적 변화를 유발하며, 이는 다양한 증상과 질병의 발현으로 이어진다"" 특히, 최근 수십 년 간 글로벌 여행과 무역의 증가, 도시화, 기후 변화, 병원체의 진화 등으로 인해 감염병의 유행과 전파가 가속화되고 있다...2024.09.06
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생물 다양성이 우리 삶에 미치는 영향2024.09.251. 서론 미생물은 지구상에서 가장 작고 기본적인 생물체로, 우리 인류와 밀접한 관계를 가지고 있다. 이러한 미생물은 우리의 건강에 큰 영향을 미치며, 또한 지구 생태계의 균형을 유지하는 역할을 한다. 우리는 미생물과 함께 살아가며, 그들이 우리에게 미치는 영향을 이해하고 대처하는 것이 중요하다. 이를 위해 우리는 미생물의 생태학적 역할, 인간의 면역 체계와 미생물 간의 상호작용, 그리고 각종 감염병 예방을 위한 방법 등을 연구하고 있다. 또한, 우리는 미생물을 이용한 식품 생산, 의약품 개발 등 다양한 분야에서 미생물의 활용을 모...2024.09.25
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