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배농장

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"배농장"에 대한 내용입니다.

목차

1. 농축산업과 환경
1.1. 자연생태계와 관행농업생태계, 유기농업생태계의 차이
1.2. 축산악취의 특성
1.2.1. 악취의 원인과 발생 메커니즘
1.2.2. 악취의 일반적 특성
1.2.3. 건강 문제와 환경 영향
1.2.4. 축산악취 관리 방안
1.3. 바이오매스를 이용한 바이오 에너지 생산 방법
1.3.1. 바이오디젤 생산
1.3.2. 바이오에탄올 생산

2. 도시농업의 의의와 역할
2.1. 도시농업의 개념과 특성
2.2. 도시농업의 필요성과 기대효과
2.3. 도시농업의 유형과 사례
2.4. 도시농업 활성화를 위한 과제

3. 참고 문헌

본문내용

1. 농축산업과 환경
1.1. 자연생태계와 관행농업생태계, 유기농업생태계의 차이

자연생태계는 인간의 적극적 개입 없이 자연적 과정으로 형성된 생태계이다. 이러한 생태계는 식물과 동물들이 상호작용하면서 존재하고, 이러한 상호작용이 유지되면서 생태계의 균형이 유지되는 것이다. 이에 자연생태계는 인간의 적극적 개입 없이 지속가능한 생태계를 유지하는 모범사례이다.

반면, 농업생태계는 관행농업생태계와 유기농업생태계가 있다. 관행농업생태계는 인간이 농작물을 재배하고 가축을 기르는 등의 활동으로 인해 형성된 생태계이다. 즉, 관행농업생태계는 인간의 개입이 많아 자연생태계에 비해서 상호작용의 범위와 그 정도가 상이하다. 따라서, 관행농업생태계는 적극적인 생태계의 관리와 보호가 요구된다.

유기농업생태계는 인공비료 또는 농약 등의 화학물질을 사용하지 않으면서 유기물을 이용하여 재배하는 생태계이다. 이러한 생태계는 자연생태계와 유사한 생태계를 형성할 수 있다는 이점이 있다. 이러한 유기농업생태계가 환경에 미치는 영향은 적으며 건강한 식품을 생산할 수 있어 최근 인기를 끌고 있다.


1.2. 축산악취의 특성
1.2.1. 악취의 원인과 발생 메커니즘

축산농장에서 발생하는 악취의 원인은 대부분 동물의 배설물에서 발생하는 화학물질이다. 동물들이 섭취한 먹이를 소화하는 과정에서 생성되는 아미노산, 질소, 황 등의 화학물질이 주요 원인으로 작용한다. 이러한 화학물질들은 동물이 배설하는 과정에서 발생하며, 분해되면서 악취물질로 변화한다. 특히 동물의 배설물에 풍부하게 포함되어 있는 질소는 아미노산의 분해과정에서 생성되며, 아암모니아로 변화하여 강한 악취를 유발한다. 또한 황화물도 단백질의 분해과정에서 생성되어 황화수소와 같은 화합물로 변화하면서 불쾌한 냄새를 발산한다. 이렇게 발생한 악취물질들은 축산농장 내부에서 생성된 후, 농장의 배출 시설이나 처리과정을 통해 주변 환경으로 배출된다. 이때 풍향과 기상 조건에 따라 악취가 멀리까지 확산되어 인근 지역 주민들의 불편을 초래할 수 있다. 종합하자면, 축산악취는 동물의 배설물에 포함된 화학물질들이 분해되면서 발생하며, 이러한 악취물질들이 축산농장 내부에서 발생한 후 주변으로 확산되는 과정에서 문제가 발생한다고 할 수 있다.


1.2.2. 악취의 일반적 특성

축산악취는 주로 습한 환경에서 더욱 심각해진다. 습기가 많은 경우 악취 물질들이 공기 중에 쉽게 퍼져나가므로 인근 지역으로의 확산이 빨라지게 된다. 또한 습기가 높을수록 악취가 더욱 강하게 느껴지는 경향이 있다. 따라서 봄부터 가을 사이 하절기에 악취 문제가 두드러지게 나타난다.

축산악취는 오랜 시간 동안 주변 지역에 지속될 수 있다. 악취 물질들은 대기 중에서 장시간 머무를 수 있으며, 바람의 방향과 세기에 따라 멀리까지 퍼져나갈 수 있다. 특히 기상 조건이 안정적일 경우 악취가 오랫동안 지역에 남아있게 된다. 이는 주변 주민들의 건강과 삶의 질에 부정적인 영향을 줄 수 있다. 지속적인 악취 냄새에 노출되면 스트레스가 유발되고 외출이나 야외 활동이 제한되는 등 생활 환경이 제한될 수 있다.

이러한 축산악취의 특성은 농장이 주변 지역에 미치는 영향을 고려할 때 중요하다. 기상 조건에 따라 악취의 강도와 지속 시간이 달라질 수 있으며, 이는 지역 주민들의 건강과 삶의 질에 직접적인 영향을 줄 수 있다. 따라서 축산농장의 환경 관리와...


참고 자료

김두환 저, ‘지속가능한 축산을 위한축산환경 개선’,세계농업 제204호, 2017
이진석·신용광 공저, ‘바이오매스 에너지원의 농업적 활용’
축산신문(전문성 저), 농축산업의 6차 산업화와 계열화 사업2015.10.30 1
국립원예특작과학원(2014), 「도시농업 연구개발 기술활용 및 발전방안」, 농촌진흥청.
국립원예특작과학원(2014), 「치유농업정착을 위한 전략개발」, 농촌진흥청.
김미향(2011), “도시내 공지를 활용한 커뮤니티 가든 모델연구”, 전남대학교 대학원 박사학위논문

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