본문내용
1. 보건교육과 농약
1.1. 보건교육방법의 이해
보건교육방법은 보건교육의 목적을 달성하기 위한 다양한 방법들로 구성된다. 보건교육방법은 크게 강의법, 토론법, 시청각교육법, 실습법, 행동변화전략, 공동체접근법으로 구분할 수 있다.
첫째, 강의법은 교육자가 일방적으로 지식과 정보를 전달하는 전통적인 교육 방법이다. 강의법은 많은 대상자들에게 동시에 정보를 제공할 수 있어 시간과 비용 면에서 효율적이지만, 수동적인 학습자 참여로 인해 실제 행동 변화로까지 이어지기 어렵다는 단점이 있다.
둘째, 토론법은 교육자와 학습자, 학습자 간의 상호작용을 통해 문제 해결력과 의사소통 능력을 기를 수 있는 방법이다. 토론을 통해 학습자들은 자신의 생각을 표현하고 타인의 의견을 경청하면서 비판적 사고력을 기를 수 있다. 하지만 토론을 이끌어 나가는 교육자의 능력이 중요하며, 대규모 집단에게는 적용하기 어려운 단점이 있다.
셋째, 시청각교육법은 영화, 사진, 그림, 슬라이드, 비디오 등의 다양한 시청각 자료를 활용하여 교육 내용을 효과적으로 전달하는 방법이다. 시각과 청각을 동시에 자극하여 학습자의 흥미와 주의집중을 유발할 수 있으며, 실제 상황을 생생하게 전달할 수 있다는 장점이 있다. 다만 시청각 자료 제작에 많은 비용과 시간이 소요된다는 단점이 있다.
넷째, 실습법은 이론 교육과 함께 실제 행동 연습을 통해 학습자의 기술과 능력을 향상시키는 방법이다. 실습을 통해 학습자들은 지식을 행동으로 옮길 수 있어 보건교육의 실효성을 높일 수 있다. 하지만 실습을 위한 충분한 시간과 공간, 도구 등이 필요하다는 한계가 있다.
다섯째, 행동변화전략은 보건교육 대상자의 행동 변화를 위한 동기 부여와 유지를 목적으로 한다. 이를 위해 대상자의 행동변화 단계를 고려하여 개인 상담, 자기관리 프로그램, 보상 체계 등의 방법을 활용한다. 행동변화전략은 지속적인 관심과 노력이 필요하다는 점에서 교육자와 학습자 간 협력이 중요하다.
마지막으로, 공동체접근법은 지역사회 구성원 전체가 참여하여 보건 문제를 해결하는 방법이다. 지역사회 자원을 활용하고 주민의 참여를 유도하여 상향식 문제 해결을 도모한다. 공동체접근법은 지역사회의 특성을 고려한 맞춤형 보건교육을 가능하게 하지만, 지역사회 구성원의 적극적인 참여가 필수적이다.
이와 같이 보건교육방법은 교육 목적과 대상, 환경 등에 따라 다양하게 활용될 수 있다. 효과적인 보건교육을 위해서는 이러한 다양한 방법들을 상황에 맞게 적절히 선택하고 활용하는 것이 중요하다.
1.2. 농약허용기준강화제도 및 농약의 종류
농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)란 농약 성분이 검출되지 않은 농산물에 대해 공식적으로 잔류허용기준을 설정하고, 잔류허용기준이 정해지지 않은 모든 농약 성분에 대해서는 일률적으로 0.01 mg/kg 수준의 잔류허용기준을 적용하는 제도이다. 이는 기존 허용기준 초과 시 유예기간을 두고 해당 농약 사용을 허용하던 방식과 달리, 무허가 농약 성분에 대해서는 일률적으로 제한함으로써 농산물 안전관리를 더욱 강화하고자 하는 것이다.
농약의 종류를 살펴보면, 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계 농약으로 구분할 수 있다. 유기염소계 농약은 DDT, 알드린, 엔드린 등이 대표적이며, 지용성이 높아 지방조직에 축적되고 분해가 느려 잔류성이 강한 특징이 있다. 유기인계 농약은 파라티온, 디아지논, 말라티온 등이 해당되며, 신경독성이 강하고 분해가 빨라 급성독성 위험이 높다. 카바메이트계 농약은 카밤, 벤디오카브 등으로, 유기인계 농약보다는 독성이 낮지만 신경독성이 있으며 단기간 내 분해가 느린 편이다.
이처럼 농약의 종류와 특성은 다양하며, 지속적인 관리와 안전대책이 필요한 실정이다. 농약허용기준강화제도의 도입은 농산물 안전관리를 위한 중요한 정책 변화라고 할 수 있다.
1.3. 농약 잔류허용기준 및 제거방법
식품공전 [별표4]와 '2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)' 자료에 따르면, 유기염소계 살충제 DDT의 잔류허용기준은 다음과 같다. DDT의 1일 섭취허용량(ADI)은 0.01 mg/kg b.w./day이며, 곡류 0.05 mg/kg, 당근 0.02 mg/kg, 포유류고기 1 mg/kg, 알 0.05 mg/kg으로 설정되어 있다.
농약 잔류물 제거를 위해서는 식품의 세척, 껍질 벗기기, 열처리 등의 방법을 사용할 수 있다. 물로 세척하면 농약 잔류물의 약 30% 정도를 제거할 수 있으며, 열처리 과정에서도 약 10-90%의 농약이 제거된다. 특히 비점이 낮은 유기인계 농약은 열처리 시 상당량 감소하는 편이다. 그 외에도 식품 속 지방분이나 단백질과 결합한 농약 성분은 세척만으로 제거하기 어려우므로 절단, 껍질 벗기기 등의 기계적 방법을 사용할 필요가 있다.
따라서 농약 잔류물 저감을 위해서는 식품 선별, 세척, 껍질 제거, 열처리 등의 다양한 방법을 활용해야 하며, 이를 통해 잔류허용기준 내에서의 농약 관리가 가능하다고 할 수 있다.
2. 사회복지 정책과정의 이해
2.1. 사회복지 정책과정의 핵심 내용
사회복지 정책과정의 핵심 내용은 다음과 같다.
사회복지 정책과정은 사회적 문제나 욕구를 해결하기 위해 정책을 수립하고 집행, 평가하는 일련의 과정이다. 이 과정은 크게 정책의제 형성, 정책 결정, 정책 집행, 정책 평가의 4단계로 구분된다.
정책의제 형성 단계에서는 사회적 이슈나 문제가 어떻게 정책 아젠다로 올라가게 되는지에 대한 것이다. 사회적 문제나 욕구가 부각되고 정부와 다양한 주체들의 관심과 관심을 끌면서 정책의제화 되는 과정을 의미한다. 이 단계에서는 사회적 이슈가 정책적 쟁점으로 부각되고 정책입안자들의 관심을 끌게 된다.
정책 결정 단계에서는 정책의제가 법률이나 예산 등의 공식적인 정책으로 확정되는 과정이다. 이 단계에서는 정책 대안들이 검토되고 정책결정자들에 의해 최종 정책이 채택된다. 이 과정에서 정책결정자의 가치관, 이해관계, 정치적 역학관계 등이 중요한 역할을 한다.
정책 집행 단계에서는 결정된 정책이 실제로 집행되는 과정이다. 정책이 계획대로 효과적으로 집행되도록 관련 주체들의 노력과 협력이 필요하다. 집행 과정에서 예산 확보, 전달체계 구축, 서비스 제공 등이 이루어진다.
정책 평가 단계에서는 집행된 정책이 당초 의도한 목표를 달성했는지, 어떤 효과와 영향을 미쳤는지 검토하는 과정이다. 이를 통해 정책의 문제점을 발견하고 개선방안을 마련할 수 있다. 정책 평가 결과는 다시 정책의제 형성 단계에 환류되어 새로운 정책 수립의 기초자료로 활용된다.
이처럼 사회복지 정책과정은 유기적으로 연결되어 있으며, 각 단계의 특성과 역할이 중요하다. 정책결정자, 집행주체, 수혜자 등 다양한 주체들이 참여하며, 이들의 상호작용과 역동성에 따라 정책 결과가 달라질 수 있다.
2.2. 한국에서의 구체적인 사회복지정책 사례
한국에서의 구체적인 사회복지정책 사례는 다음과 같다"
대표적으로 국민기초생활보장제도, 노인장기요양보험제도, 장애인연금제도, 보편적 육아지원제도 등이 있다.
국민기초생활보장제도는 생활이 어려운 저소득층의 최저생활을 보장하고 자립을 지원하기 위한 제도이다. 생활이 어려운 가구의 소득, 재산 수준에 따라 생계, 의료, 주거, 교육 등의 급여를 제공하고 있다. 생활이 어려운 가구를 대...
