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1. 자재관리 개요
1.1. 자재관리의 중요성
자재관리는 기업경영의 주기능으로 인식되고 있다. 과거에는 부속적이고 종속적인 기능으로 취급되었으나, 현대에는 기업이익의 원천이자 현금개념화의 주체로 그 중요성이 부각되고 있다. 자재관리 부문은 구매, 외주관리, 재고관리 등의 업무를 포괄하며, 이익 창출, 구매기술 향상, 국제무역 주도, 막중한 원가 관리, 기업 창구 역할 등 다양한 책임을 가진다. 따라서 자재관리 실무자의 체계적이고 전문적인 업무 수행은 기업의 경쟁력 강화에 필수적이다.
자재관리 부문은 경제적 건전성, 구매 업무 생산성 향상, 상생과 기업이념 실현, 법적 준수, 윤리성 등의 다양한 측면에서 평가받는다. 이를 위해 자재의 분류, 식별, 가치 공학 기법 등을 활용하여 자재 관리의 효율성을 제고해야 한다. 특히 ABC 분석을 통해 핵심 자재에 대한 집중 관리, 가치 공학을 통한 원가 절감 활동 등은 자재관리의 현대화를 실현하는 대표적인 방법이라 할 수 있다.
1.2. 자재관리의 체계
자재관리는 구매관리와 재고관리로 구분된다. 구매관리에는 구매관리(협의)와 외주관리(용역, 서비스), 협력회사관리(SCM)가 포함되며, 재고관리에는 소요관리, 저장관리, 분배(운반물류)관리가 포함된다.
자재관리의 목표는 계속성과 경영성이며, 기본적인 업무순서는 계획(요구), 조달(협의), 보관(저장)이다. 구매조직은 사업장별로 분산 구매와 본사 집중 구매 방식 중 선택할 수 있는데, 분산 구매는 신속한 조달과 재고관리가 유리하고 본사 집중 구매는 구매협상력과 구매 전문인력 육성, 일관된 구매방침 전개가 가능하다.
자재관리 부문의 현대화 추세는 공동 원가절감 활동, 품질향상 전략, 정보구매와 체계적 구매조사 등이며, 자재관리요원의 역할도 이익창출자, 구매기술자, 국제무역의 주역, 원가담당자, 기업창구 등으로 확대되고 있다. 자재 분류체계는 점진성, 포괄성, 해독성 또는 용이성, 기계 처리의 척부와 상호 배제성 등의 일반원칙을 따르며, 식별을 위해 다양한 숫자코드 부여 방식이 활용된다.
1.3. 자재관리의 목표와 업무순서
자재관리의 목표는 계속성과 경제성이다. 계속성은 필요한 자재를 적시에 공급하여 생산 및 영업활동의 중단을 방지하는 것이며, 경제성은 불필요한 자재의 보유와 낭비를 방지하여 자금을 효율적으로 운용하는 것이다. 자재관리의 기본적인 업무순서는 계획, 조달, 보관 순이다. 먼저 생산 및 영업활동에 필요한 자재를 미리 계획한 후, 그 자재를 구매하여 조달하고, 적절히 보관 및 저장하여 필요 시 공급하는 것이다. 이를 통해 생산 및 영업활동의 지속성을 유지하고 자금을 효율적으로 운용할 수 있다. 계획-조달-보관의 자재관리 업무순서는 기업의 계속적인 운영과 경제적인 자재관리를 위해 매우 중요하다.
1.4. 구매조직의 형태와 특징
사업장별 구매조직(분산 구매)은 빠른 조달 관리 및 재고관리에 유리하다. 이는 사업장 간 긴밀한 정보 소통이 가능하기 때문이다. 반면 본사 집중 구매조직은 구매협상력(바잉파워)과 구매 전문인력 육성, 일관된 구매방침 전개가 가능하다. 따라서 사업장별 구매조직은 신속한 대응이 가능하고, 본사 집중 구매조직은 전문성과 통일성을 확보할 수 있다. 이처럼 복수사업장에서는 구매조직의 형태에 따라 장단점이 있으며, 기업의 상황에 맞는 적절한 조직 운영이 필요하다.
2. 구매관리
2.1. 구매관리의 중요성
구매는 기업이익의 원천이며 기업경영의 주요 기능으로서 그 중요성이 점차 대두되고 있다. 과거에는 소비, 현금, 이익 창출과 거리가 멀었던 구매 부문이 이제는 Profit Center화되어 이익 창출의 주역으로 자리매김하고 있다. 기업의 매출액 대비 자재비 비율이 50%에 이르는 상황에서 단 5%의 자재비 절감만으로도 매출이익률이 2.87%에서 5.37%로 증가하는 등 구매부문의 이익 창출 능력이 크다고 할 수 있다. 또한 구매는 판매관리, 생산관리, 설계 등 다른 부문과 밀접한 연관성을 가지고 있어 기업경영의 핵심 기능으로 자리매김하고 있다. 이처럼 구매 부문의 효과적인 관리는 기업의 이익 창출과 경쟁력 제고에 매우 중요한 역할을 한다고 볼 수 있다.
2.2. 구매 절차
필요성의 인지로부터 시작하여 공급원의 선정, 가격의 확정, 발주, 주문독촉, 납품서에 대한 Check, 기록과 File의 보존, 공급자와의 관계 유지, 수송, Scrap과 불용품의 처분 등 일련의 과정을 거치게 된다. 먼저 구매가 필요하다는 것을 인지하고 그에 따른 필요성을 기술한다. 그 다음 구매 대상이 될 수 있는 공급원을 선정하게 되는데, 이 때 거래의 안정성, 유리한 가격, 이용도 등을 고려하여 가장 적합한 공급원을 결정한다. 공급원이 결정되면 계약 체결을 위해 가격을 확정하고 발주 절차를 진행한다. 발주 후에는 주문 독촉을 통해 납기 준수를 독려하며, 납품된 물품에 대한 검수 과정을 거쳐 기록 및 파일 보존을 수행한다. 또한 공급자와의 원활한 관계 유지, 수송, 불용품 처리 등의 절차도 수행하게 된다. 이와 같은 구매 절차를 통해 효과적인 구매 활동이 이루어지게 된다.
2.3. 구매기능별 업무영역
자재의 조달계획 기능은 자재소요계획(MRP, Materials Requirement Plan)을 수립하는 것이다. 구매요구 기능은 구매 요구서를 작성하여 구매 의뢰를 한다. 구매조사 및 구매계획 기능은 구매 대상 물품에 대한 시장 조사와 구매 계획을 수립하는 것이다. 구매절충 및 계약 기능은 구매 대상 물품의 최적 구매처를 선정하고 구매 계약을 체결하는 것이다. 해외조달 기능은 필요한 물품을 해외에서 수입하는 절차를 담당한다. 납기관리 기능은 구매 물품의 적시 납기 준수를 관리한다. 입고 검사 기능은 구매 물품의 품질을 점검하고 검사한다. 구매 대금의 지급 기능은 구매 대금을 협약된 조건에 따라 지급한다.
이와 같은 구매기능별 업무는 기업의 생산 활동을 원활하게 운영하기 위해 필수적으로 수행되어야 한다. 구매 기능은 구매 대상 물품과 공정을 체계적으로 관리하여 기업의 이익 창출에 직접적으로 기여한다.
2.4. 경영관리 측면의 구매관리
구매관리는 기업의 주요 기능 중 하나로, 기업의 이익 창출에 핵심적인 역할을 담당한다. 구매관리 부문은 기업의 자재비 절감과 이익 증대에 직접적인 영향을 미치므로...